دوره آموزش آشپزی، انواع کیک های مدرن ایرانی

تیرچرخ مشاور مجموعه: ۰۲۱۲۲۱۱۱۶۹۷ - ۰۹۹۰۲۳۴۰۹۶۰

دوره آموزش آشپزی ، انواع کیک های مدرن ایرانی برای شروع، این دوره شامل تمام اصول اولیه پخت و پز ایرانی می شود. این شامل آشنایی با مواد اصلی، تجهیزات و ابزار ضروری و انواع مختلف تابه های پخت است. سپس کلاس ها به سمت تکنیک ها و دستور العمل های پیشرفته تر حرکت می کنند. این شامل یادگیری نحوه درست کردن خمیر کیک عالی، هم زدن سفیده های تخم مرغ و بهترین روش ها برای چیدن یک کیک چند لایه است. نیمه دوم دوره به تسلط بر هنر ایجاد کیک های مدرن به سبک ایرانی اختصاص خواهد داشت. دانش آموزان در ایجاد تزئینات و تکنیک های پیچیده که ترکیبی از استعداد مدرن و سنتی است، ماهر خواهند شد و به آنها اجازه می دهد کیک های چشم نواز بسازند. این دوره طیف وسیعی از دستور العمل ها، از جمله دستور العمل های کلاسیک مانند کیک شیفون گلاب، کیک خرما و بادام، و کیک مرنگ شکوفه پرتقال را آموزش می دهد. فرصت های زیادی برای دانش آموزان وجود خواهد داشت که طعم ها و تزئینات مختلف را برای تهیه دسر هایی که برای هر مناسبت خاص مناسب هستند، آزمایش کنند. در پایان دوره، دانش آموزان مهارت و اعتماد به نفس درست کردن کیک های خوشمزه و چشمگیر به سبک ایرانی را خواهند داشت. این دوره به دانش آموزان درک کاملی از تکنیک ها و دستور العمل های پخت ایرانی ارائه می دهد و به آنها امکان می دهد در هنر کیک سازی مدرن به متخصصان واقعی تبدیل شوند.