دوره آموزشی کشت زعفران گلخانه ای و فضای باز

مهندس کبیر زمردی: ۰۹۱۲۶۶۲۵۷۰۳ - ۰۹۳۵۴۴۶۰۶۱۶ - ۰۲۱۶۶۰۶۹۳۰۱

سرفصل های دوره: 1. تولید زعفران با کیفیت  2. تکنولوژی تولید زعفران در زمین و کاشت گلخانه ای و مقایسه آن 3. آماده سازی خاک جهت کاشت زعفران 4. جداسازی، دسته بندی بنهها به لحاظ وزن، قطر و سلامت 5. ضد عفونی کردن پداژه ها 6. مدیریت تلفیقی کودی زعفران INM  7. کاشت زعفران 8. مدیریت آبیاری مزارع زعفران 9. مدیریت کنترل آفات و جوندگان در مزارع کشت زعفران 10. سله شکنی خاک 11. کنترل علفهای هرز در مزارع کشت زعفران 12. اصول آیشبندی و تناوب زراعی زعفران 13. تکنولوژی حفظ کیفیت زعفران پس از برداشت 14. برداشت گل و جداسازی کلاله ها 15. روشهای خشک کردن کلاله های زعفران 16. یک دست سازی و پاکسازی زعفران 17. کشت مکانیزه و صنعتی زعفران 18. آشنایی با مبانی و روشهای تشخیص پسماند سموم در زعفران 19. آشنایی با مبانی و روشهای آنالیز میکروبیال در زعفران 20. ظروف مناسب و وزنهای رایج در بسته بندی زعفران جهت عرضه در بازارهای بین المللی  21. میزان تولید و مصرف جهانی زعفران 22. مقایسه روشهای کاشت، داشت و برداشت زعفران بین ایران، اسپانیا، یونان، ایتالیا و کشمیر  23. بررسی بازارهای جهانی زعفران: تهدیدها و فرصت