ترشی زنجبیل ژاپنی

برنج سوشی ژاپنی sushi rice

برنج سوشی sushi rice سوشی (به ژاپنی: すし、鮨、鮓、寿斗、寿し、寿司) خوراکی برنجی در آشپزی ژاپنی است و آمیزهای است از برنج پختهٔ ژاپنی با چاشنی سرکه ، چندین گونه خوراک دریایی ( بیشتر خام ) ، سبزیجات و تخم مرغ که به صورت... ژاپنی) و ترشی گاری ( ترشی زنجبیل) بهرهمند میشدند. همچنین نوشیدن چای سبز نیز به علت ویژگی آن در پیشگیری از مسمومیت...