فروش لسیتین

بازرگانی شیمی اکسین پارس: ۰۲۱۲۶۶۱۰۴۵۲ - ۰۲۱۲۶۶۱۰۴۹۲ - ۰۹۱۹۶۸۰۱۲۶۱ - ۰۹۱۹۶۸۰۱۲۶۵

لسیتین خوراکی مخلوط پیچیده ‏ای از استرفسفاتیدیل‏های نامحلول در استن فسفاتیدها است که عمدتأ حاوی فسفاتیدیل کولین , فسفاتیدیل سرین , و فسفاتیدیل اینوزیتول در ترکیب با مقادیر متفاوتی از تری گلیسریدها , اسیدهای چرب و کربوهیدراتها است که از دانه ‏های روغنی خوراکی خصوصأ سویا و منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ به دست می‏آید و از خمیری تا مایع غلیظ عسلی می‏باشد . لسیتین به دو شکل لسیتین مایع و جامد وجود دارد. شکل مایع آن در شکلات ، کیک و بیسکویت و مارگارین کاربرد دارد. شکل گرانولی لسیتین نیز کاربرد مکمل غذایی دارد و شکل لسیتین پودری با محصولات پودری دیگر مثل بهبود دهنده های نان ترکیب می شود و قابل پخش در آب هستند. سایر مواد از جمله: - تگزاپون - اسید سولفونیک - اسید لاکتیک - کلر -کاستیک سودا - جوش شیرین - پارافین - آمونیاک و... نیز موجود میباشد.