مونو سدیم گلوتامات
مونو سدیم گلوتامات یک نمک سدیم است که یک اسید آمینهی غیر ضروری است و در مواد غذایی برای تقویت طعم غذایی مورد استفاده قرار می گیرد، گلوتامات از طریق فرآوری ملاس از چغندر قند و یا نیشکر و نشاسته نیز بدست میآید.
مونو سدیم گلوتامات طعم خاصی را ندارد، اما به تشدید طعم و مزه طبیعی غذاها کمک میکند. بعضی از رستورانها و تولید کنندگان از این ماده برای کمک به افزایش طعم غذا اضافه میکنند و یکی از دلایل اینکه مونو سدیم گلوتامات به غذا اضافه میشود کمک به کاهش محتوای سدیم است.
انواع کاربرد گلوتامات
– باعث افزایش طعم گوشت در فرآوردههای گوشتی بکار می رود.
– به طور گسترده ای به عنوان عصاره دهنده در غذاها مانند سوسیس، سبزیجات کنسرو شده، سوپ ها، چیپس سیب زمینی، شامی یخ زده، برش سرما، سیب زمینی، ادویه زراعی، تنقلات طعم شور استفاده می شود.
در نوشیدنی
– مونوسدیم گلوتامات یا همان E621 به عنوان تقویت کننده طعم در نوشیدنی مانند سس سویا و پنیر برای بهبود طعم استفاده می شود.
– در صنایع داروسازی در درمان انسفالوپاتی کبدی استفاده می شود.
– در صنایع کشاورزی به عنوان تقویت کننده طعم در محصولات کشاورزی / خوراک دام / مرغ استفاده می شود.
برای سفارش این محصول با کارمندان فروش مجموعه تماس حاصل فرمایید:
09124850508 فروتن
امیران استار در زمینه فروش و پخش گوشت قرمز ، مرغ ، بوقلمون ، بلدرچین و غیره فعال است . سینه و ران مرغ ، مغز ران بوقلمون ، همبرگر و کنسرو بوقلمون . بهترین کیفیت و قیمت گوشت بوقلمون را از ما بخواهید .
پخش گوشت و انواع و اقسام محصولات پروتئینی در سراسر کشور
سینه مرغ ، ران اطلاعات بیشتر تماس حاصل فرمایید .
مجموعه امیران استار مرکز فروش گوشت بوقلمون ، مرغ ، بلدرچین می باشد .
فروش گوشت و مرغ فراوری شده و مرینت شده در انواع مختلف
بهترین قیمت گوشت بلدرچین ، مرغ ، بوقلمون را از ما بخواهید .
مرکز فروش گوشت بوقلمون ، گوشت قرمز ، گوشت مرغ و بلدرچین
فروش گوشت و مرغ به صورت عمده و جزئی با کیفیت عالی
انواع همبرگر بوقلمون ،
فروش عمده کنسرو فسنجان با گوشت مرغ چیکا 285 گرمی
تاریخ انقضا: 2-سال
محل نگهداری: دمای محیط
کشور سازنده: ایران
وزن:... گوشت مرغ چیکا .وزن خالص : 4% ± 285 گرم .کاملا آماده ی صرف می باشد.
مواد تشکیل دهنده: گوشت مرغ مغز گردو، رب انار ر، شکر،
کنسرو گربه انیموندا با مرغ و گوشت شکار
Animonda Brocconis Cat with Poultry & Beef 400 g
محصولات انیموندا به... کنسرو گربه انیموندا با مرغ و گوشت شکار
تکه های تازه گوشت مرغ و گوشت شکار در سس خوشمزه
بدون نگهدارنده و رنگ مصنوعی
حاوی ویتامین A E D
وزن هر قوطی کنسرو : 400 گرم
محصول کشور آلمان
3 عدد اتوکلاو افقی استیل طول 1/5 متر قطر 1 متر جهت پیش پخت ماهی و مرغ، گوشت و قارچ، مناسب خط تولید انواع کنسرو های گوشتی ( کنسرو ماهی، مرغ و …) همراه با سینی های مربوطه کاملا سالم به قیمت بسیار مناسب
فروش کاراگینان/کمترین قیمت کاراگینان خوراکی
نام تجاری : carrageenan
شکل ظاهری :... گوشتی، ژامبون گوشتی، سوسیس، کنسرو گوشت، همبرگر، گوشت گاو، مرغ، نوشیدنی ها
مجموعه بازرگانی فودوکو – وارد کننده و تامین کننده مواد اولیه با بهترین...
خرید و فروش عمده تترا پتاسیم پیروفسفات
تترا پتاسیم پیرو فسفات ترکیب شیمیایی است... گوشت و فرآورده های گوشتی اضافه می شود.
این ماده، یک عامل امولسیفایر و بافر کننده است و برای ایجاد یک محیط... گوشت مرغ، کنسرو ماهی تن، مواد غذایی مبتنی بر سویا، غذاهای حیوانات و … افزوده می شود.
بهبود طعم... مواد اولیه درجه یک در صنایع تولیدی
فروش تری پلی فسفات با قیمت مناسب
فروش ویژه پلی فسفات با کیفیت بسیار بالا
ارائه نازل... کنسروی ، گوشت و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد.
یک عامل اتصال دهنده ، تثبیت کننده و مهار... مرغ را در مخلوط های کیک و مرینگو بهبود می بخشد . از ژل شدن آب میوه ها جلوگیری مینماید... کنسرو نخود فرنگی و باقلا میگردد. چروکیدگی را در فرآورده های
ارائه و فروش :
• پلی فسفات سدیم یا نمک گراهام
• پلی فسفات سدیم تایلندی و آلمانی
**... کنسروی / گوشت و نوشیدنی ها
• این ماده می تواند به عنوان عامل اتصال دهنده / تثبیت کننده و مهار... مرغ در ترکیبات کیک و مرینگو می شود .
• باعث تردی کنسرو نخود فرنگی و باقلا شده و همچنین مانع ژل شدن آب میوه ها می شود .
• هر پانزده گرم...
بازرگانی شیمی گستر تابان
تری سدیم فسفات (Trisodium phophate) :
تری سدیم فسفات پودر... گوشت و مرغ و مواد غذایی کنسرو شده
- به عنوان مکمل غذایی که عملکرد ورزش را ارتقاء می دهد مورد استفاده قرار می گیرد.
-...
فوداسیب ؛ گندزدای قوی صنایع غذایی بر پایه پراستیک اسید 15 درصد از بین برنده عوامل... گوشت قرمز، مرغ و تخم مـرغ، ماهی، سوسیس و کالباس، کنسرو، شیر و فرآورده های لبنی، سس و انواع رب، قند و شکر، کیک، کلوچه ؛ میـوه و سبزیجات،...
گلوتامات و یا مونو سدیم گلوتامات چیست و چه کاربردی دارد مونو سدیم گلوتامات یا MSG... گوشت، سوپ، سبزیجات کنسرو شده و منجمد، طعم دهنده ها و ادویه جات، گوشت، مرغ و سس و سایر ترکیبات استفاده می کنند و یکی از مهم ترین کاربرد آن ها استفاده برای طعم...
یکی از دیگه از طعم دهنده های مواد اولیه شیمیایی خوراکی ماده مونو سدیم گلوتامات ویا... گوشت، سوپ، سبزیجات کنسرو شده و منجمد، طعم دهنده ها و ادویه جات، گوشت، مرغ و سس و سایر ترکیبات استفاده می شود.
MSG یکی از پرکاربردترین افزودنی های غذایی در...