گوارگام (E412)، یک پلی ساکارید ذخیره ای (آرد دانه ای) است که از گیاه گوار استخراج می شود.
پودری سفید تا زرد رنگ و پنج تا هشت بار ضخامت بیشتری نسبت به نشاسته. حلال در آب و بی مزه، بی بو، و غیر سمی است و رنگ خاکستری رنگی نیمه شفاف با pH خنثی دارند. در هنگام حلالیت در آب با مقدار کمی بوراکس به ژل تبدیل می شود.
گوارگام در غذاها و نوشیدنی ها به عنوان ضخیم کننده ، تثبیت کننده، تعلیق و اتصال دهنده استفاده می شود.
این پودر به عنوان یک افزودنی در مواد غذایی، دارویی، کاغذ، نساجی، مواد منفجره، حفاری چاه های نفت و صنعت لوازم آرایشی استفاده می شود. کاربرد صنعتی گوارگام ممکن است به دلیل توانایی آن در ایجاد پیوند هیدروژنی با مولکول آب باشد. بنابراین، عمدتا به عنوان ضخیم کننده و تثبیت کننده استفاده می شود. همچنین در کنترل بسیاری از مشکلات سلامت مانند دیابت، حرکت روده، بیماری قلبی و سرطان روده بزرگ مفید است.
کاربردهای گوارگام
به طور گسترده ای در صنایع غذایی استفاده می شود
در بستنی / محصولات لبنی: بافت صاف و خامه ای را فراهم می کند، مانع تشکیل کریستال های یخی و ریزش سریع می شود.
در محصولات نانوایی: بافت و ساختار را بهبود می بخشد، عمر مفید را افزایش می دهد و رطوبت را بهبود می بخشد. همچنین عملکرد خمیر و عمر مفید آن را افزایش می دهد.
در محصولات پاستا: برای تشکیل بهتر ورق و همچنین حفظ رطوبت و بافت ، در نتیجه افزایش تولید را بهبود می بخشد.
در غذای حیوان خانگی: به عنوان یک ویسکوزیته کننده.در پنیر: بافت و طعم را بهبود می بخشد و به عنوان تثبیت کننده استفاده می شود.
در نوشیدنی: ویسکوزیته را کنترل می کند، طعم نوشیدنی در دهان را بهبود می بخشد و همچنین عمر مفید را بهبود می بخشد..
در گوشت: به عنوان یک اتصال دهنده در سوسیس استفاده می شود، آب آزاد را جذب می کند.
در سس: برای تثبیت کننده امولسیون و بهبود خواص آن مورد استفاده قرار میگیرد.
برای سفارش این محصول با کارمندان فروش مجموعه تماس حاصل فرمایید:
فروتن
03195023711
فروش شیر خشک اسکیم کالبر در کیسه های 25 کیلویی و بهترین کیفیت .
فروش پودر آب پنیر کالبر در بسته بندی 25 کیلویی با بالاترین کیفیت .
فروش محصولات پودری شرکت لبنیات کالبر .
مجموعه آرین لبن تولید کننده مواد اولیه لبنی .پودر شیر خشک . پودر آب پنیر .کره حیوانی و مارگارین و خامه های صنعتی و پنیر پیتزا هستیم
کیفیت .قیمت مناسب .برابری با بهترین برندهای معتبر دنیا .محصولات را مستقیم...
پودر آب پنیر صنعتی انواع پودر آب پنیر سنتی شیرین
ترش
دمینرال
پرمیت
مناسب تولید انواع کافی میکس - پودر کیک و صنایع شیرینی و شکلات و تولید اسنک و پاپکورن با طعم پنیر ---------------------------------------------------------
شرکت تجارت چاوش آرین تولید... پودر آب پنیر سنتی شیرین - پرمیت- دمینرال- ترش
کنسانتره پروتئین شیر MPC
تامین انواع شیر خشک صنعتی و پودر آب پنیر و روغن حیوانی و مارگارین ..
جهت تامین انواع شیر خشک صنعتی و پودر پروتیئنی تغلیظ شده شیر (MPC) و پودر آب پنیر ترش و شیرین پرمیت و سنتی و یواف و دمینرال شده ، کره حیوانی و گیاهی ، روغن حیوانی و گیاهی و خامه فله و پنیر اولیه لطفا با ما تماس بگیرید
فروش انواع پودر آب پنیر به صورت نقدی و چکی
لاکتوز بالای60
پروتئین آب پنیر سنتی شیرین: 11-14
پروتئین آب پنیر پرمیت: 4-7
شرکت تجارت چاوش آرین تولید کننده و تامین کننده انواع مواد اولیه لبنی... صنعتی اسکیم و پرچرب پودر آب پنیر پرمیت و سنتی شیرین و ترش پودر کنسانتره پروتئین شیر MPC
کره حیوانی
روغن حیوانی
مارگارین
روغن خوراکی
مزایای پودر شیر خشک صنعتی Fat Filled برند نوبل
حلالیت بالا و عملکرد استثنایی پودر شیر خشک صنعتی Fat Filled (پرچرب) برند نوبل از شرکت آریاراما دارای حلالیت بسیار بالا و عملکرد استثنایی... پودر به راحتی و به سرعت در آب حل شود و در فرآیندهای تولید مواد غذایی به صورت یکنواخت مورد استفاده قرار گیرد. این... را به صورت عمده عرضه میکند. خرید
یکی از شرکت های مطرح و توسعه یافته در صنعت تولید محصولات لبنی با بکارگیری تیمی متبحر... پودر شیر خشک و فروش پودر آب پنیر فعالیت می نماید.
این مجموعه ارائه دهنده بهترین و با کیفیت ترین محصولات پودری از جمله پودر شیر خشک اسکیم ( بدون چربی ) می باشد.
فروش پودر شیر خشک در انواع متنوع :
شیر خشک بدون چربی ( اسکیم )
شیر خشک کم چرب
شیر خشک پر...
تولید کننده فراورده های لبنی پودری از قبیل پودر شیر خشک پرچرب ، پودر شیر خشک اسکیم ، پودر آب پنیر سنتی ، پودر آب پنیر پرمیت ، پودر آب پنیر ترش ، پودر خامه ، کره فله با درصد چربی 82.5 ، خامه صنعتی با درصد چربی 40 تا 70 درصد، پنیر اولیه ، پنیر ریکوتا ، پنیر پیتزا و همچنین شکلات سکه ای تلخ و شیری مخصوص قنادی ها شکلات تخته ای ، شکلات مایع...
فروش پودر آب پنیر چینی با قیمت مناسب
ارائه نازل ترین قیمت پودر آب پنیر در این مجموعه
فروش مواد شیمیایی صنایع مختلف با بهترین کیفیت
با فروش پودر آب پنیر 25 کیلویی در خدمت شما عزیزان هستیم. پودر آب پنیر با 70 درصد پروتئین موجود می باشد.
ارج شیمی گستران با بهره گیری از تجربه چندین ساله... است.
جهت کسب اطلاعات بیشتر تماس بگیرید.
فروش پودر آب پنیر پرمیت با کیفیت عالی
تولید پودر آب پنیر و شیر خشک صنعتی و خامه فله 100 درصد خالص با ضمانت کیفیت
فروش پودر آب پنیر و شیر خشک صنعتی به صورت عمده و جزئی با امکان ارسال به سراسر کشور در کوتاه ترین زمان پودر آب پنیر پادشاه پروتئین ها با سطح لاکتوز بسیار پائین مناسب برای عضله سازی و کاهش وزن
بهترین
فروش پودر آب پنیر و ارسال به تمامی نقاط ایران
صادرات انواع پودر آب پنیر عرضه کننده پودر آب پنیر به صورت عمده
این مجموعه با تکیه بر سال ها تجربه و با ارائه محصولات مرغوب اعم از... پودر آب پنیر، شیر خشک صنعتی و ... در خدمت شما مشتریان گرامی می باشد.
ارائه دهنده مناسب ترین قیمت مندرج در آگهی تماس حاصل نمائید.
قیمت صمغ زانتان ، فروش گزانتان گام خوراکی
معرفی زانتان گام:
نام محصول : زانتان گام
نام... صنعتی – زانتان گام خوراکی
کاربرد زانتان گام:
1- زانتان گام در صنایع غذایی: صمغ زانتان... پنیر و نوشیدنی های شیری
* صمغ زانتان گام در کاهش چربی، مارگارین
* زانتان گام به عنوان آب و روغن در مواد غذایی و نوشیدنی
* صمغ زانتان در نان فاقد گلوتن جهت کاهش راندمان پخت
*...