سدیم سیترات Trisodium citrate با شکل فیزیکی کریستال های سفید به عنوان نمک ترش و با خاصیت آنتی اکسیدانی شناخته میشود و به عنوان یک افزودنی به غذا و برای طعم دادن یا به عنوان نگهدارنده استفاده میگردد. این ماده میتواند به انواع نوشیدنیها طعم ترش و شور بدهد و اسیدیته غذاها را کاهش میدهد.
کاربرد سیترات سدیم در صنایع غذایی:
در صنایع نوشیدنی از سیترات سدیم با ایجاد طعم ترش به عنوان یک عامل طعم دهنده و نگهدارنده در انواع نوشابه ها ، شربت ها و آبمیوه ها استفاده می شود .
سدیم سیترات به عنوان امولسیفایر برای اینکه چربی پنیر پیتزا در هنگام آب شدن جدا نشود و همچنین باعث عامل کشسانی پنیر پیتزا می شود.
سدیم سیترات برای کنترل اسیدیته و تنظیم PH در مواد غذایی مانند دسرهای ژلاتینی ، فرآورده های لبنی مانند شیر و ماست و پنیر استفاده می شود.
سدیم سیترات مانع از ته نشین شدن و رسوب مواد جامد شیرهای تغلیظ شده در زمان نگهداری می شود.
تری سدیم سیترات در تهیه سوسیس کالباس ، کیک و کلوچه و سایر مواد غذایی برای بهبود طعم و به عنوان یک نگهدارنده برای جلوگیری از تشکیل قارچ استفاده می شود.
سدیم سیترات در صنایع دارویی به ویژه داروهای ضد انعقاد خون و آنتی اسید کاربرد دارد.
در صنایع شیمیایی سدیم سیترات یک عامل مؤثر برای از بین بردن کربنات ها از دیگ های بخار و رادیاتور ها می باشد.
در صنایع آرایشی بهداشتی از سدیم سیترات جهت تنظیم PH فرمولاسیون استفاده می گردد.
سدیم سیترات در پاک کننده ها و شوینده ها نیز موجب کاهش سختی آب، بهبود عملکرد پاک کننده و پایداری شوینده ها می شود.
سیترات سدیم TTCA تی تی سی ای و سیترات سدیم اینساین ensign در کیسه های 25 کیلوگرمی موجود می باشد.
عرضه محصولات شامل:
اسید سیتریک خشک - اسید سیتریک آبدار
اسید آسکوربیک - ویتامین ث زیبو
گلایسین
سیترات پتاسیم
جهت کسب اطلاعات بیشتر تماس حاصل فرمایید.
پیشتازان تجارت
گروه صنعتی تکنو پرچ تولید کننده انواع دستگاه های درب بند قوطی و حلب (پنیر سنتی لیقوان ،پنیر یو اف ،انواع زیتون ،خیار شور ،زعفران ،عسل ،غذای حیوانات ،بذور کشاورزی ،رب و سایر محصولات غذایی و شیمیایی(دستگاه بسته بندی پنیر لیقوان)
ابعاد 6 لگن طول 120 عرض 80 ارتفاع 90
ابعاد 8 لگن طول 150 عرض 80 ارتفاع 90
ابعاد 10... شور در تولیدی تجهیزات آشپزخانه های صنعتی استیل من آغاز شده است.
تاپینگ 10 لگن پیتزا و... شور و گوجه صورت می پذیرد
تاپینگ باعث می شود سرعت دسته بندی، تفکیک و آماده سازی مواد اولیه... شور ***
*** مشاوره رایگان ***
*** تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل من ***
برای اطلاعات...
خرید و فروش تری سدیم سیترات
تری سدیم سیترات عمده
فرسان شیمی وارد کننده تری سدیم سیترات
کیسه 25کیلوی
موجود در انبار شور اباد
این ماده در تولید انواع مواد غذایی از جمله پنیر مورد استفاده قرار می گیرد.
برای مشاوره خرید تری سیترات سدیم و دریافت آنالیز با ما در تماس باشید.
قیمت تری سیترات سدیم
نمک شیلاتی که به آن نمک نخودی یا پنیری و نمک گرانول هم می گویند باید دارای حداقل خلوص 98/8 درصد باشد تا بتوان از آن به... پنیری نام برد. نمک پنیری که برای شور کردن پنیر و سفت کردن قالب های پنیر از ان استفاده میشود باید دارای خلوص بالا و عاری از هر گونه دانه های سیاه و گرد نمک... درج شده در آگهی تماس حاصل کنید.
تاپینگ ده لگن ترشیجات دارای 10 لگن بنماری استیل ضد زنگ است در برابر اسید ترشی دچار... شور و گوجه صورت می پذیرد
تاپینگ پیتزا و ساندویچی یخچالی به صورت دو درب و تک درب تولید... شور ***
*** مشاوره رایگان ***
*** تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی استیل من ***
برای اطلاعات... پنیر پیتزا تاپینگ ویلا, تاپینگ کوچک, تولید کننده ظروف تاپینگ, کمترین قیمت تاپینگ سرد,...
واردات و فروش وی هیلمار
فرسان شیمی وارد کننده انواع وی هیلمار کد های مختلف
کیسه 25... شور اباد
این ماده یک نوع پروتئین خالص از آب پنیر است که سرشار از مواد مغزیست
و برای تولید انواع مواد بدنسازی مورد استفاده قرار می...
فروش عمده سیترات سدیم درجه یک با ارسال از انبار شور آباد امکان پذیر است.
مجموعه ما یکی از بهترین تأمین کنندگان سیترات سدیم با کیفیت... شور وجود دارد.
کاربرد سدیم سیترات در موارد زیر می باشد :
غذایی: سدیم سیترات... پنیرهای فرآیند شده و نوشیدنی های حاوی مالتوز با کربن بسیار مورد مصرف قرار می گیرد. همچنین...
مصرف کلرید کلسیم بی خطر است و یک ماده افزودنی غذایی رایج است. این ماده به پنیر، لبنیات، میوه ها و سبزیجات کنسرو شده سفتی می بخشد و راهی برای افزایش طعم شور ترشی ها بدون افزودن سدیم اضافی فراهم می کند.
مونو سدیم گلوتامات
مونو سدیم گلوتامات یک نمک سدیم است که یک اسید آمینهی غیر ضروری... شور استفاده می شود.
در نوشیدنی
– مونوسدیم گلوتامات یا همان E621 به عنوان تقویت کننده... پنیر برای بهبود طعم استفاده می شود.
– در صنایع داروسازی در درمان انسفالوپاتی کبدی استفاده...
تولید کنندگان آجیل و خشکبار شور کارها
مواد اولیه مصرفی شما به لحاظ کیفیت و قیمت بسیار قابل توجه است.
به همین دلیل... پنیر چدار، هالوپینو، لیمویی،
سرکه نمکی، کچاپ، رنچ، فلفلی، باربیکیو و....
اگر به دنبال...
فروش و تولید حلب بهداشتی ، حلب عسل ، حلب پنیر صنایع بسته بندی ماهان اصفهان
تولید کننده انواع حلب های بهداشتی مخصوص عسل ، پنیر ، خیار شور . شیره خرما . زیتون . روغن گیاهی و حیوانی و انواع شوریجات در اوزان مختلف
کلیه مواد مصرفی این شرکت از قبیل ورق های قلع اندود ( روکش... شور هستند.
بازرگانی شیمی گستر تابان
لاکتیک اسید:
اسید لاکتیک اسید آلی بی رنگ است که به صورت... پنیر و ... به وفور وجود دارد. در واقع پروتئین شیر در اثر تولید این اسید کوآلوگه می گردد.... پنیر، ماست، خیار شور، اسانس ها، شربت آبلیمو، استخراج آبمیوه ها و سایر فرآورده های غذایی استفاده می شود....
وارد کننده کلسیم کلراید صنعتی با کیفیت
تولید کننده کلسیم کلراید مرغوب
فروش... پنیر ، لبنیات ، میوه ها و سبزیجات کنسرو شده سفتی می بخشد و راهی برای افزایش طعم شور ترشی ها بدون افزودن سدیم اضافی فراهم میکند.
با فروش عمده کلسیم کلراید با قیمت مناسب...
تولید کننده کلسیم کلراید ، تولید کلسیم کلراید ، فروش عمده کلسیم کلراید صنعتی با قیمت... پنیر ،لبنیات، میوه ها و سبزیجات کنسرو شده سفتی می بخشد و راهی برای افزایش طعم شور ترشی ها بدون افزودن سدیم اضافی فراهم می کند.کلرید کلسیم یک ماده رایج در نوشیدنی های...
فروش مواد اولیه دارویی غذایی خوراکی
شیمی تجارت مهرآوان
عامل طعم دهنده : با ایجاد... شور و ترش ، جلوه بیشتری به طعم نوشیدنی ها می دهد
بافر : معمولاً همراه با اسیدسیتریک و... پنیر می شود
نگهدارنده : از فساد مواد غذایی جلوگیری می کند
ضد انعقاد : به عنوان یک ضد انعقاد...