مواد اولیه صنعت کیک کلوچه بیسکوئیت

مطهره دربندی: ۰۹۳۶۵۱۰۷۴۹۱

شیمیاگران تجارت مطهر وارد کننده تخصصی مواد اولیه صنعت کیک ، کلوچه و بیسکوییت 1. مواد خمیرساز : - بی کربنات سدیم (سودا) - پیروفسفات اسید کلسیم - فسفات مونو کلسیم 2. امولسیفایرها: - مونو- و دیگلیسرید - پلی‌سوربات 60 ، 80 3. مواد نگهدارنده: - پروپیونات کلسیم - بنزوات سدیم 4. غلظت دهنده ها: - گوار گام - گوار گوم کربوکسی متیل سلولوز 5. آنتی اکسیدانها: - بوتیل‌هیدروکسی‌آنیزول (BHA) - بوتیل‌هیدروکسی‌تولوئن (BHT) - توکوفرول (ویتامین E) 6. رنگ‌های غذایی: - رنگ‌های غذایی مصنوعی یا طبیعی 7. : - طعم‌دهنده‌های مصنوعی و طبیعی 8. آنزیم‌ها: - آمیلاز (برای تجزیه نشاسته‌ها) - پروتئاز (برای تجزیه پروتئین‌ها)