اسید آسکوربیک (Vitamin C) یک پودر سفیدرنگ با حلالیت بالا در آب و مقاومت حرارتی پایین و خواص آنتی اکسیدانی قوی است که در فرمولاسیون فرآورده های دارویی و صنایع غذایی کاربرد دارد. منبع طبیعی آسکوربیک اسید انواع مرکبات و میوه ها و سبزیجات مانند لیمو ترش ، پرتقال ، توت فرنگی ، کیوی ، کلم بروکلی و می باشد که مصرف آن ایمنی بدن را افزایش می دهد.
ویتامین ث به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی که دارد در صنایع به عنوان یک نگهدارنده خوب در موادغذایی می باشد.
کاربرد اسید آسکوربیک :
ویتامین ث به عنوان یک مکمل و طعم دهنده در نوشیدنی ها و دسر ها و آبنبات و تافی و دراژه و آدامس
ویتامین C به عنوان آنتی اکسیدان برای افزایش طول دوره انبارداری مواد غذایی کنسروی ، صنایع لبنیات و سس و غذای منجمد به کار رود و از تغییر رنگ ماده غذایی جلوگیری می کند.
در روغن و چربی اسید اسکوربیک علاوه بر کمک به توکوفرول در غیر فعال کردن رادیکال های آزاد تشکیل شده در اثر اکسیداسیون، و از استر اسید های چرب اسید اسکوربیک مثل استر اسید پالمتیک برای حفاظت روغن ها استفاده می شود.
اسید آسکوربیک در سوسیس، کالباس و فراورده های گوشتی که حاوی نیترات و نیتریت باعث تثبیت رنگ می شود و مانع تشکیل ماده ی سرطان زای نیتروزآمین جلوگیری می کند.
اسید آسکوربیک در صنایع نان و کیک و کلوچه در بهبود دهنده ها مورد استفاده قرار می گیرد و با افزایش قدرت خمیر و قدرت گلوتن سبب بهبود ساختار خمیر و حجم نهایی محصول می گردد.
اسید آسکوربیک در صنایع دارویی از جمله قرص های جوشان و کرم ها و مرطوب کننده ها استفاده می شود. کرم های ضد پیری و سفید کننده و مرطوب کننده ها، از اسید اسکوربیک استفاده قابل توجهی دارند و یکی از مواد اولیه اصلی آنها همین ویتامین c است.
اسید آسکوربیک Vitamin C با برند زیبو ZIBO در کارتن های 25 کیلوگرمی موجود می باشد.
محصولات مرتبط:
اسید سیتریک خشک - اسید سیتریک آبدار
سیترات سدیم
گلایسین
سیترات پتاسیم
دکستروز خشک - دکستروز آبدار
آسه سولفام
آسپارتام
سوکرالوز
جهت کسب اطلاعات بیشتر تماس حاصل فرمایید.
پیشتازان تجارت
pishtazantejarat@gmail.com
کاربرد شیر خشک در صنایع غذایی ، فروش شیر خشک
نام : شیر خشک بدون چربی
رنگ : سفید مایل به خامه ای و عاری از هر گونه رنگ زرد و یا رنگ غیر طبیعی
بافت : دارای ذرات یکنواخت... سوسیس 7- کالباس
8- ماست
9- شیرهای بازسازی شده
مجموعه بازرگانی فودوکو – واردکننده و تأمین...
تولوئن توسط یک اکسنده قوی نظیر سولفوسالیسیک اسید می توانیم به یکی از مشتقات تولوئن(بنزن) به نام بنزوئیک اسید دست یافت. بنزوئیک اسید جامدی سفید رنگ با بلور های سوزنی شکل است که خاصیت ضد کپک داشته و به همین دلیل در صنعت سوسیس و کالباس سازی مورد استفاده قرار می گیرد
صنایع شیمی اسپوتا شیمی
خرید تولوئن
فروش ویژه دستگاه وکیوم خانگی در گروه صنعتی مه باران
دستگاه وکیوم خانگی با کیفیت... سوسیس و کالباس و ... جهت تخلیه هوا مخصوص ماندگاری مواد غذایی به کار گرفته می شود.
مهم... سفید پول تنکابن جویبار چالوس چمستان خرم آباد (مازندران) خلیل شهر خوش رودپی دابودشت رامسر...
فروش کاراگینان/کمترین قیمت کاراگینان خوراکی
نام تجاری : carrageenan
شکل ظاهری : سفید رنگ
کاراگینان عصاره ای از جلبک دریایی قرمز است که معمولا به عنوان مو ریل ایرلندی... سوسیس، کنسرو گوشت، همبرگر، گوشت گاو، مرغ، نوشیدنی ها
مجموعه بازرگانی فودوکو – وارد کننده...
دستگاه سیل وکیوم خانگی کالباس و سوسیس Meh
خصوصیات فنی دستگاه وکیوم خانگی مه باران مناسب برای بسته بندی سوسیس و کالباس خانگی
-دارای بدنه از جنس ABS به رنگ سفید -دارای کاتر مجزا برای برش اضافات پلاستیک
-مجهز به نازل اتوماتیک بدون نیاز به تغییرات...
این محصول یک ماده غذائی افزودنی است که به عنوان مادهای اتصال دهنده ، امولسیون کننده سفید کننده و ورآورنده عمل میکند. خیلی زود در آب حل شده و به طور روز افزونی در صنایع غذایی... سوسیس و کالباس و به عنوان جانشین شیر و خامه در فرآورده های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد....
گلوتن گندم و ذرت
عامل های آرد عبارتند از افزودنی های غذایی در ترکیب با آرد برای بهبود... سفید کننده ها، عامل های اکسید کننده و کاهش دهنده، آنزیم ها و امولسیفایر ها. این عوامل... سفید کننده آرد به آرد اضافه می شوند تا سفید تر ظاهر شود، سطوح دانه آرد را اکسید می کند و به توسعه گلوتن کمک می کند. به منظور... حاصل فرمایید:
09124850508 فروتن
چرخ گوشت بوش مدل MFW24050
برند بوش
کشور سازنده لهستان
رنگ سفیددارای قابلیت نصب لوازم جانبی
دارای سیستم محافظت در برابر دما
دارای سیم جمع کن
قابلیت... سوسیس و انواع گوشت ها
تیغه و چاقوی برنده از فولاد ضد زنگ
دارای سینی پلاستیکی برای نگهداری...
مجموعه رادمان اولین تولید کننده و تامین کننده عمده تولوئن با کیفیت درجه یک ؛ بهترین... سفید رنگ با بلور های سوزنی شکل است که خاصیت ضد کپک داشته و به همین دلیل در صنعت سوسیس و کالباسسازی از آن استفاده میشود. کلیه مشتقات بنزن کم و بیش سرطان زا هستند.
مونو پتاسیم فسفات کد 104873 مرک
مونو پتاسیم فسفات یک ترکیب شیمیایی با نام های MKP... سفید رنگ جامد و بدون بو است.
کاربردهای مونوپتاسیم فسفات
صنایع غذایی به عنوان افزودنی... سوسیس و کالباس
مکمل های غذایی به عنوان عانل کنترل PH
ماده تشکیل دهنده محیط کشت EC براث
نوشابه...
** ارائه و فروش نیتریت سدیم NANO2 با بهترین کیفیت و قیمت **
Sodium nitrite سدیم... سفید مایل به زرد ارائه می شود . نحوه عمل آن به گونه ای است که از تغییر رنگ محصولات و فرآورده... سوسیس به دلیل کاربرد نگه دارنده نیتریت سدیم است .
** ترکیبات نیتریتی از جمله نیتریت سدیم...
ضدعفونی کننده فوداسیب 15% (گرید غذایی) محلولی ضدعفونی کننده و استریل کننده سرد (High... سفید (طیور)
• ضدعفونی ماهی و غذاهای دریایی
• ضدعفونی محصولات گوشتی فرآوری شده (سوسیس، کالباس، همبرگر،..)
• ضدعفونی کارخانجات تولید فرآورده های کنسروی و تغلیظ شده (رب... سفیدکنندگی و ..)
• ضدعفونی محصولات آماده سازی نان، شیرینی و کیک (بیکینگ پودر، خمیر مایه...
نمک در صنعت اسید سازی
فلزات قلیایی از جمله سدیم به دلیل واکنش پذیری بالایی که دارند... سفید کننده خمیر کاغذ، سفید کننده پارچه، مواد شوینده، رنگ سازی
3.سدیم بی سولفات
کاربرد: کاهش پی اچ، قارچ کش... سفید کردن و رنگرزی پشم و صنعت چرم سازی ، افزودنی سیلو، افزودنی غذایی در کیک، فرآوری گوشت،... شماره های ذیل تماس حاصل فرمایید
شرکت آبسان سازه آپادانا آماده همکاری با شرکتها و صنایع مختلف به منظور خدمات تصفیه... سوسیس و کالباس و فرآورده های گوشتی و...
.مهم ترین منابع آلودگی در بین مراحل مختلف کاغذ... سفید کردن وساخت کاغذ تولید می شود که دراین میان بیشترین حجم آلاینده ها در مرحله خمیر سازی...
