فروش صمغ آگار آگار یک ماده ژلاتینی گیاهی بهشکل قطعات باریک نازک شفاف، محلول در آب جوش و فاقد کالری و بو و بی مزه می باشد که از عصاره خشک جلبکهای قرمز از نوع GELIDIUM به وجود می آید. رنگ بیمزه و بیبو است . آگارآگار به عنوان ملین، مهارکننده اشتها، جایگزین گیاهی برای ژلاتین ، قوام دهنده سوپ، نگهدارنده مربا، بستنی و دیگر انواع دسر مورد استفاده قرار گیرد. همچنین آگار به عنوان یک سوبسترای جامد در تهیه محیط های کشت میکروبی و محیط کشت آزمایشگاهی نیز کاربرد فراوانی دارد.
آگار صمغی با خاصیت ژل سازی بسیار بالاست و با توجه به دوز مصرف پایین پودر آگارآگار و ایجاد بافت مناسب و مقرون به صرفه و اقتصادی بودن و پایداری در مقابل حرارت به عنوان جایگزین ژلاتین در محصولات ژله ای بکار می رود .
صمغ آگار شامل 80٪ فیبر، فاقد چربی و پروتئین و تنها مقدار کمی از کربوهیدرات است. به دلیل سطح بالای فیبر آگار، آگار بعضی اوقات به عنوان یک رژیم غذایی برای ترویج کامل بودن یا به عنوان یک ملین استفاده می شود.
کاربرد آگار آگار:
از پودر آگارآگار به خاطر خاصیت ژل کنندگی بالا برای تهیه ژله استفاده می شود و همچنین در فرم دادن و ثابت نگه داشتن شکل خامه نیز استفاده می شود و در صنایع قنادی و کیک و کلوچه و مارمالاد کاربرد دارد.
صمغ آگار در محصولات آردی و نان زمان بیات شدن را به تعویق می اندازد.
آگار آگار به عنوان ماده امولسیون کننده و پایدارکننده در عصاره میوه ها و دسرهای منجمد و بستنی و ماست و پنیر مورد استفاده قرار دارد .
پودر آگار آگار با خاصیت خاصیت استابیلایزری و امولسیفایری در لبنیات یک بافت دهنده مناسب می باشد.
در محیط آزمایشگاهی از پلیت حاوی آگار جهت تهیه محیط کشت میکروبی استفاده میشود. در این محیط علاوه بر آگار مواد مغذی دیگری نیز وجود دارد که باکتری یا قارچ را قادر میسازد تا در آن محیط رشد کنند ولی روی کیفیت بستر تاثیری می گذارند.
آگار یک ماده با خاصیت ملینی می باشد و در داروها معده و روده کاربرد دارد.
در صنایع آرایشی اگار اگار ماسک خوبی برای پاکسازی منافذ می باشد.
آگار آگار در درام های 20 کیلویی موجود می باشد.
محصولات مرتبط:
لستین
ژلاتین
کربوکسی متیل سلولز
صمغ گزانتانگام
صمغ گوارگام
سود پرک
جهت کسب اطلاعات بیشتر تماس حاصل فرمایید.
پیشتازان تجارت
pishtazantejarat@gmail.com
کمترین قیمت کنسانتره پروتئین آب پنیر (WPC)
پودر کنسانتره پروتئین آب پنیر (wpc) وستلند با روش فیلتراسیون و با حذف مواد معدنی و لاکتوز از آب پنیر تولید میشود و حاوی 80 درصد پروتئین بوده و رنگ و عطر مناسبی دارد. امکان تولید کالا با درصد پروتئین های دیگر نیز هست . این محصول دارای قابلیت حلالیت زی ذهنی است.
قابل توجه همکاران عزیز و تولید کنندگان پنیر پیتزا
فروش پنیر اولیه شاهدوش با ماده خشک 40-43 درصد
pH 5.5-57
افت نرمال
کشش عالی و مناسب
مفتخریم که ضمن تولید محصولات... با پروتئین بالا با برند شاهدوش، تامین کننده سایر نیازهای شما در زمینه تامین مواد اولیه لبنی-غذایی با بهترین برندهای این حوزه نیز احترامتیم تجارت چاوش ، مهندس مقصود
واردات مواد اولیه صنایع غذایی با بهترین قیمت و کیفیت ، مواد اولیه کارخانجات مواد غذایی .
واردات شربت فروکتوز بسیار با قیمت مناسب .
انواع پودر کاکائو : هلندی - بلغاری - ترک - مالزی با بهترین قیمت و کیفیت در انواع تیره ، روشن ، طبیعی و آلکالاینز پودر کاکائو چرب ، پودر... با قوام باطریق ورود به سایت اصلی شرکت در ارت باط باشید.
تولید بستنی:
دریافت و ذخیره سازی مواد اولیه : مدیریت این مرحله به ظرفیت کارخانه وابسته... باید قبل از ذخیره سازی تا حدود 5 درجه سانتی گراد سرد شده ؛ در حالی که شیر تغلیظ شده... باید در دماهای نسبتا بالا (30 تا 50درجه سانتی گراد) نگهداری شوند تا ویسکوزیته آن ها در زمان پمپ کردن افزایش... «اطلاعات تماس» کلیک کنید.
پودر آب پنیر و موارد استفاده آن
از پودر اب پنیر در تهیه فرآورده های لبنی استفاده می شود. که باعث سفت شدن بافت محصولات لبنی می گردد.
در ترکیبات مکمل های ورزشی از پودر آب پنیر استفاده می شود. زیرا بیش از 80 درصد از پودر آب پنیر را پروتئین ها تشکیل داده اند. و پودر اب شماره های فوق در ارتباط باشید
پودر آب پنیر شیرین
در پروسه تولید پنیر از شیر مقدار زیادی مایع زرد رنگ ایجاد می شود که حاوی تمامی اسید آمینه های پروتئین و کلسیم و غنی از مواد آلی دیگر می باشد که در طب سنتی جزو نوشیدنی های شفابخش توصیه می شده است که طبق فرآیند خاصی به پودر... بالا در مقابل سرطان ، رشد و نمو استخوان ها ، رشد ماهیچه های بدن ، درمان ورم مفاصل ،...
اسید فولیک یا فولات (ویتامین(B9 جزء ویتامین های گروهB می باشد. این ویتامین محلول در آب است، در بدن جمع نمی شود و از طریق ادرار دفع می گردد.
اسید... پروتئین و ساخت پروتئین در زمان لازم کمک می کند. اسید فولیک برای ساخت گلبول های قرمز خون وDNA (که عمل کنترل... باشد.) نیز لازم است.
پیریدوکسین (ویتامین B6) برای جلوگیری یا درمان مقادیر کم ویتامین...
مونو سدیم گلوتامات چیست؟ مونو سدیم گلوتامات از کجا تهیه کنیم؟ واردات مونو سدیم گلوتامات... با دیگر آمینو اسیدها در پروتئین) و گلوتامات “آزاد”. غذاهایی که در گلوتامات آزاد بالا هستند، مانند گوجه فرنگی رسیده و پنیر، خوشمزه هستند. گیرنده های Uamami در زبان منحصرا برای گلوتامات پذیرفته شده است، که توضیح می دهد که چرا گلوتامات آزاد در افزایش...
اسپری درایر spary dryer یا خشک کن پاششی ما را قادر می سازد تا پودر های با کیفیت بالا را از طیف گسترده ای از مواد، از جمله غذا ها، دارو ها، شوینده ها، کود ها، خاک رس... باشد:
ابتدا مایع مورد نظر تهیه می شود. که این مایع می تواند شامل محلول ها، سوسپانسیون... باشد.
مایع از طریق یک نازل به داخل خشک کن پاشیده می شود و سپس نازل ها مایع را به ذرات...
ست استارتر دما و PH سنج قلمی برند تستو مدل TESTO 206 PH2 STERTER SET به طور ویژه... با پروتئین بالا مانند ژله، پنیر، میوه و خامه مطابق با BGR143 طراحی شده است و برای آزمایش و نگهداری روان کننده ها با پایه آب مناسب است. امکانات ویژه و کاربردی این دستگاه شامل سرعت اندازه گیری 2 با صورت 24 ساعته تماس حاصل نمایید.
MPC شاهدوش
کنسانتره پروتئین شیر تغلیظ شده شاهدوش
_درصد پروتئین بالا 72 - 76 درصد
_بدون طعم
_بدون ناخالصی
_امکان طعم دار شدن با پودر کاکائو و انواع طعم دهنده های خوراکی
_ مناسب تولید مکمل های بدنسازی و ورزشی
مناسب... با ما در ارتباط باشید )))
شرکت تجارت چاوش آرین مفتخر به تولید و تامین انواع مواد غذایی لبنی
شیرخشک...
شکرپنیر بجنورد، بهترین منبع کلسیم و پروتئین برای رشد و تقویت استخوانها و عضلات است. با توجه به مزایای بیشمار این محصول شیرین و خوشمزه، علاقهمندان میتوانند با مراجعه به فروشگاه ما، انواع کشک و پنیر شکری با کیفیت بالا را به صورت کلی یا جزئی تهیه نمایند. برای سفارش و اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید
دوره آموزش آشپزی، انواع غذاهای رژیمی یونانی
اگر می خواهید غذاهای کلاسیک یونانی را... باید در یک کلاس آشپزی با درس رژیم غذایی مدیترانه ای ثبت نام کنید. رژیم غذایی مدیترانه ای از یونان سرچشمه گرفته... باز با عادات غذایی سالم و عمر طولانی همراه بوده است. غذاهای یونانی یکی از
سالم ترین غذاهای... غذاهای خوشمزه و سالم آماده شوید!
استابلایزر های ژاماسب گام با ایجاد یک شبکه پروتئینی بسیار خوب در تولید پنیر، طعم و بافت پنیر را بهبود می بخشد و قابلیت خود جهت بهبود بافت پنیر را در محتوای پایین پروتئین حفظ می کند این استابلایزر در پنیر های برش پذیر مانع از خشک شدن، خرد شدن و آب اندازی پنیر می شود و استابلایزر خامه استابلایزر معلق کننده