پکتین کارگیل یک فیبر منحصر به فرد است که در میوه ها و سبزیجات یافت می شود. این یک فیبر محلول است که به عنوان پلی ساکارید شناخته می شود، که یک زنجیره طولانی از قندهای غیرقابل هضم است. هنگامی که گرم می شود، پکتین منبسط می شود و به ژل تبدیل می شود و آن را به یک غلیظ کننده عالی برای مربا و ژله تبدیل می کند. همچنین پس از مصرف در دستگاه گوارش شما ژل می شود، عملکردی که فواید سلامتی متعددی را ارائه می دهد.
اکثر محصولات پکتین از سیب یا پوست مرکبات تهیه می شوند که هر دو منبع غنی از این فیبر هستند (2). این مقاله به بررسی چیستی پکتین، محتوای غذایی و فواید سلامتی آن و نحوه استفاده از آن می پردازد.
تغذیه و موارد مصرف پکتین کارگیل
تغذیه و موارد مصرف پکتین یک فیبر است و تقریباً هیچ کالری یا مواد مغذی ندارد. این یک عنصر کلیدی در مربا و ژله است و به عنوان مکمل فیبر محلول استفاده می شود.
یک اونس مایع (29 گرم) پکتین مایع حاوی (3 منبع معتبر): کالری: 3 پروتئین: 0 گرم چربی: 0 گرم کربوهیدرات: 1 گرم فیبر: 1 گرم پکتین پودری دارای محتوای مغذی مشابهی است.
حالت مایع و نه پودر آن حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین یا مواد معدنی نیست و تمام کربوهیدرات ها و کالری آن از فیبر می آید. با این حال، برخی از محصولات به نام مخلوط خشک پکتین حاوی شکر و کالری اضافه شده هستند. از این مخلوط ها می توان برای تهیه مربا و ژله نیز استفاده کرد.
پکتین در تولید مواد غذایی
پکتین عمدتاً در تولید مواد غذایی و پخت و پز خانگی به عنوان قوام دهنده استفاده می شود. به مرباها، ژله ها و کنسروهای خانگی که به صورت تجاری و خانگی تولید می شود، اضافه می شود. همچنین ممکن است به عنوان تثبیت کننده به شیر طعم دار و ماست آشامیدنی اضافه شود. برای استفاده در آشپزخانه خانگی، پکتین به صورت پودر سفید یا قهوه ای روشن یا مایع بی رنگ فروخته می شود.
پکتین همچنین به عنوان مکمل فیبر محلول استفاده می شود که اغلب به شکل کپسول فروخته می شود. فیبر محلول ممکن است به تسکین یبوست، کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید، بهبود قند خون و افزایش وزن سالم کمک کند.
شرکت ام تی رویال
00902122582323 دفتر مرکزی
00905377983495 موبایل و واتس آپ مدیر فروش
لطفا صرفا با اطلاعات فوق در ارتباط باشید/
فروش پکتین سیب - فروش پکتین ژله و آبمیوه و مربا
نمایندگی و فروش پکتین هانیت اتریش بسته بندی کارتن های 25 کیلویی. فروش پکتین سیب در دو کد متفاوت ، خرید پکتین غذایی در دو کد ES650 , ES350 جهت استفاده در روند تولید انواع محصولات غذایی ، کاربرد پکتین بعنوان افزودنی غذایی بدلیل خاصیت ژل مانند های درج شده در آگهی تماس بگیرید.
فروش عمده و تامین مواد اولیه شیمیایی صنایع غذایی در بازرگانی آلفا پلاس. فروش عمده پکتین غذایی برند هانیت اتریش در دو کد با قیمت مناسب و کیفیت بالا ماده غلظت دهنده صنایع... پکتین ژله و آبمیوه و پکتین لبنیات و ماست. کاربرد خرید پکتین توسط کارخانجات محصولات غذایی بدلیل خاصیت ژل مانند آن بعنوان غلضت دهنده ، امولیسیفایر...
فروش ژلاتین و انواع اسانس ها و افزودنی ها در شرکت بازرگانی نسیم فروش پکتین مربا ، کافئین هندی و چینی ، رنگ کارامل ، رنگ صنعتی و خوراکی
بهترین کیفیت و قیمت فروش پکتین ، ژلاتین و سایر افزودنی ها فروش ژلاتین برای مصارف مختلف مانند طبخ غذا ، دسر ، کیک ، پودینگ ، ژله و مصارف دارویی ، آرایشی و بهداشتی اطلاعات بیشتر تماس حاصل فرمایید
پکتین چیست؟ ، فروش پکتین غذایی و خوراکی
یکی از پرکاربرد ترین افزودنی و نگهدارنده در صنایع غذایی است. پکتین جایگزین چربی است.
کاربرد پکتین:
کاربردهای میوه ای (مرباها- ژله ها – دسر ها)،
پرکننده ها و روکش های پخت (خوراک های میوه برای کاربردهای نانوایی)،... ژله های میوه- ژله های خنثی)،
نوشیدنی ها، غذاهای منجمد.
مجموعه بازرگانی فودوکو – وارد کننده و تامین...
وارد کننده پکتین سوئیس مستقیم توسط شرکت ام تی رویال MT ROYAL COMPANY .
واردات و فروش پکتین OB Pektin درجه یک بصورت عمده با تحویل فوری .
MT ROYAL COMPANY با دارا بودن کادری... فروشگاه اینترنتیMT ROYAL COMPANY ” نیز با دارا بودن امکانات منحصر به فرد می تواند بازدید... فروش پکتین به صنایع دارویی ، غذایی و.... بسیار مقرون به صرفه .
شرکت MT ROYAL COMPANY به عنوان...
پکتین از آنجا که توانایی پکتین برای ساخت یک محلول مانند ژل ضخیم است، پکتین به طور تجاری در تهیه ژله ها، ترنج و مارمالاد استفاده می شود. خواص ضخیم آن نیز در صنایع شیرینی سازی، دارویی... پکتین تجاری عبارتند از لایه ای از میوه های مرکبات، و به میزان کم مواد سم زدایی . مقادیر... پکتین حاصل فرمایید:
فروتن
09124850508
فروش پکتین به صورت عمده
عرضه بهترین قیمت پکتین با بهترین کیفیت
وارد کننده پکتین با کیفیت عالی فروش پکتین نوعی فیبر است که منشأ طبیعی دارد و در برخی میوه ها و سبزیجات یافت می شود و عمده ترین... پکتین باعث شده تا از این ماده در صنایع غذایی به عنوان یک عامل غلیظ کننده ایده آل برای تهیه... شماره های درج شده تماس حاصل نمایید .
پکتین بطور معمول در مارمالاد ها، مرباها و ژله ها استفاده می شود، چون وقتی در دمای بالا با اسید و شکر پخته می شود، از نظر زیبایی... پکتین چیست ؟
ژلاتین ماده ای رایج تر است، اگرچه هردو برای تهیه یک بافت ژلاتینی شبیه به مواد... پکتین از میوه به دست می آید، که مخصوص گیاه خوار ها است.
جهت خرید عزیز به دست مصرف کننده رسانده است.
پکتین چیست ؟
کاربرد پکتین ؟
حالت ژل مانند پکتین باعث شده تا از این ماده در صنایع غذایی به عنوان یک عامل غلیظ کننده ایده آل برای تهیه... ژله استفاده شود. از حالت فیزیکی ویژه این ماده علاوه بر صنایع غذایی، در صنایع دارویی نیز... پکتین را عرضه میدارد
ارسال به تمام شهرهای ایران
کارشناسان ما شما را در خریدی مطمئن و...
خرید و فروش پکتین فرسان شیمی وارد کننده پکتین فروش به صورت خرده و عمده
موجود در انبار شورآباد و پامنار پکتین کارگیل پکتین گلوریا
در کیسه 25 کیلو
بهترین قیمت پکتین را از ما بخواهید پکتین به دلیل خواص ژلاتینی و رطوبت رسانی اش مورد توجه زیادی در صنایع غذایی است. این ماده... و دریافت آنالیز پکتین با ما در تماس باشید
ارائه نازل ترین قیمت فروش پکتین در این مجموعه فروش پکتین و خرید پودر پکتین توسط ما
ارائه بهترین قیمت پکتین به مشتریان عزیز سراسر کشور
در این مجموعه با فروش پکتین و خرید پودر پکتین در خدمت شما عزیزان هستیم و بهترین قیمت پکتین به مشتریان عزیز خود ارائه می دهیم.
با بسیاری از دستور العمل های نگهدارنده ، از جمله...
پکتین ها نوعی نشاسته است که هتروپلی ساکارید نامیده می شود و به طور طبیعی در دیواره سلولی... ژله ها وقتی خنک شوند ، یک بافت نیمه جامد ایجاد کنند. بعضی از میوه ها مانند سیب و کبنوه... پکتین هستند. پکتین های تجاری معمولاً از پوست مرکبات است.
این محصول غلیظ کردن دستورهایی که شامل میوه... مجموعه تماس حاصل فرمایید: فروتن
فروش ویژه پودر ژلاتین، پکتین، نگهدارنده مواد غذایی، گوارگام عبدالقادر
پودر ژلاتین خارجی
صد در صد شفاف و بدون... پکتین لبنیات پکتین مرکبات جهت تغلیظ مربا و مارمالاد پکتین جهت معلق سازی تخم شربتی پکتین جهت تغلیظ ماست و تغلیظ دوغ و.. پکتین Lm پکتین Hm پکتین مربا پکتین آبمیوه
گوارگام
ژلاتین صورت آنلاین در کل ایران میباشد*