انواع خمیرگیر اسپیرال

بازرگانی ماشین آلات آراس: ۰۹۱۴۹۳۰۳۵۰۱

پیش از پرداختن به دسته‌بندی‌های مختلف دستگاه‌های خمیرگیر اسپیرال، توضیحاتی درباره این نوع خمیر گیر ها ارائه می‌گردد. دستگاه خمیرگیر اسپیرال، که دارای بازویی به شکل مارپیچ است، برای آماده‌سازی انواع خمیر های سنگین و تزئینی به کار می‌رود. این خمیر گیر ها بر مبنای نوع کاسه‌ای که دارند به دو گروه کاسه ثابت و کاسه چرخان تقسیم می‌شوند. همچنین، بسته به سرعت چرخش بازو، می‌توانند تک سرعته یا دو سرعته باشند. نمونه‌هایی از مدل‌های خمیرگیر خمیر اسپیرال با کاسه چرخان عبارتند از: - خمیرگیر اسپیرال پرلا نماز ترکیه مدل PMSP 40 - خمیرگیر اسپیرال پرلا نماز ترکیه مدل PMSP 60 - خمیرگیر اسپیرال پرلا نماز ترکیه مدل PMSP 100 - خمیرگیر اسپیرال پرلا نماز ترکیه مدل PMSP 120 - خمیرگیر اسپیرال پرلا نماز ترکیه مدل PMSP 160 کاسه‌های ثابت و چرخان دو نوع ظرف مورد استفاده در دستگاه‌های خمیرگیر اسپیرال هستند. تفاوت اصلی آن‌ها در این است که کاسه ثابت در طول فرآیند ورز خمیر حرکت نمی‌کند و تنها بازوی مارپیچی آن دوران دارد، در حالی که کاسه چرخان می‌تواند به دور خود بچرخد، چه در جهت عقربه‌های ساعت و چه در خلاف آن. این حرکت دورانی باعث می‌شود خمیر به طور موثر تری مخلوط و کمتر گرم شود. کاسه‌های چرخان معمولاً برای خمیر های سنگین و تزئینی مناسب‌تر هستند. خمیرگیر اسپیرال پرلا نماز که در شرکت ماشین آلات آراس موجود است، از این دسته‌اند. کاربرد خمیرگیر اسپیرال در صنایع خمیرگیر اسپیرال، که یکی از دستگاه‌های رایج در تولید نان‌های فانتزی و صنعتی است، قادر است خمیر های سنگین و نیمه‌سنگین را به آرامی و به طور یکنواخت مخلوط نماید. این دستگاه با حفظ دمای پایین، به بهبود کیفیت نان و فعالیت مخمر کمک می‌کند. خمیر گیر های اسپیرال می‌توانند به سیستم کنترلی PLC مجهز شوند که امکان تنظیم دقیق زمان، سرعت و جهت چرخش را فراهم می‌آورد. این دستگاه‌ها همچنین برای تولید نان‌های سنتی نیز کاربرد دارند. با کاهش زمان و نیاز به نیروی کار، سرعت و کیفیت ورز خمیر را افزایش داده و با کنترل دمای خمیر، به فعالیت بهتر مخمر کمک می‌کنند. بنابراین، در پاسخ به سوال درباره انواع خمیر گیر های اسپیرال، باید گفت که این دستگاه‌ها به دو دسته اصلی خمیر گیر ها با کاسه‌های ثابت و چرخان تقسیم می‌شوند.