فر پیتزا صندوقی استیل

تولید تجهیزات استیل آشپرخانه صنعتی پارس استیل: ۰۹۱۲۰۵۱۹۵۲۵

در فست فود ها ، ساندویچی ها ، فلافلی ها و غیره از فر ساندویچی دو سنگ بزرگ به منظور پخت انواع همبرگر ، لقمه ، گریل گوشت و سرخ کردن انواع مواد غذای از قبیل سیب زمینی ، فلافل و سمبوسه و پخت پیتزا استفاده می شود. جنس استفاده شده برای فر ساندویچ دو سنگ از ورق استیل نوع نگیر و بگیر با ضخامت بالا استفاده می شود بنابراین در برابر آب و پوسیدگی و گرمای بالای فر مقاوم می باشد. اگر چه شاسی کشی داخل فر از پروفیل فولادی 40*40 با کیفیت خوب جهت ایجاد استحکام فر ترکیبی دو سنگ استفاده می شود اما به وسیله ورق استیل کاور می شود زیرا با کاور کردن پروفیل فولادی آب به آن نفوذ نمی کند. قسمت بالای فر دو سنگ با چهار سرخ کن دارای کابین شیشه ای ، هود استیل و فن مکنده طراحی شده است بنا بر این در زمان پخت و پز روغنی که از سرخ شدن مواد غذایی ایجاد می شود در محیط فست فود پیچیده نشود زیرا از طریق هود به خارج از محیط هدایت می شود. اگر چه پایین فر اغذیه ساندویچی فر پیتزا صندوقی به کار برده شده است و همزمان با پختن ساندویچ و فلافل می توان از فر پیتزا جهت پخت انواع پیتزا استفاده کرد ، اما می توان به عنوان کابینت برای قرار دادن مواد استفاده کرد. به عبارتی نوع پایه های فر ترکیبی فست فود به صورت چرخ دار می باشد تا در زمان حمل و نقل به راحتی قابل حمل باشد . زیرا در زمان شستشو می توان فر را به راحتی حمل کرد. طول 180 سانتی متر عرض 80 سانتیمتر ارتفاع 200 سانتیمتر جنس رویه ورق استیل 430 – 304 شاسی پروفیل فولادی 40*40 دو عدد سنگ چدنی 40*60 گریل ذغالی 30*40 شعله پلوپزی 20*20 سرخ کن 26*33 چهار عدد فر پیتزا صندوقی 6 بشقاب