برش میزان و یکدست کیک و نان یکی از چالش هایی است که افراد پس از پخت و پز با آن مواجه می شوند. انجام اینکار با چاقو باعث خورد و له شدن کیک می شود یا برش هایی غیریکنواخت و ناهموار ایجاد می کند. برای ایجاد برش های دقیق و یکدست، نیاز به یک ابزار مناسب و طراحی شده برای اینکار می باشد. اره کیک بری از پرکاربردترین ابزارهای شیرینی پزی می باشد که برای درست کردن کیک های طبقه ای و یا ایجاد برش های منظم مورد استفاده قرار می گیرد.
اره کیک بری با طراحی خلاقانه و کاربردی که دارد به شما کمک می کند که به راحتی و در زمانی کوتاه برش های دقیق طولی یا عرضی را در کیک ها و انواع نان ایجاد کنید. تیغه و دسته های این اره کیک بری از جنس استیل است و به هیچ عنوان زنگ نمیزند و به راحتی میتوانید پس از هربار استفاده آن را بشویید. مقاومت بالای این اره باعث شده است این وسیله عمربالایی داشته باشد. طول تیغه حدود 32سانتی متر است و از وزن مناسبی برخوردار است تا بتوانید به راحتی تعادل آن را حین برش حفظ کنید. روی دسته استیل آن اعدادی حکاکی شده است که میتوانید با کمک آن ارتفاع تیغه را تنظیم کنید و هرنوع کیک با هرنوع ضخامتی را بتوانید به خوبی و به صورت یکدست برش بزنید. ایجاد برش های یکدست از ملزمات تهیه کیک های طبقه ای می باشد. این محصول در رنگ های متنوعی مانند آبی ، بنفش، زرد و صورتی تولید و عرضه شده است. مناسب جهت استفاده در قنادی ها ،کافی شاپ ها ، حتی در خانه. با کمک این اره به سادگی و در زمان کوتاه برش های فوق العاده ای در انواع کیک ، نان و شیرینی ایجاد کنید.
دوعدد پایه در طرفین این اره وجود دارد که باعث حفظ تعادل و کمک به ایجاد برش منظم می شود.
مراحل ایجاد برش توسط این اره بدین صورت است :
1-ابتدا کیک را دریک سطح متعادل قرار دهید 2-با توجه به ضخامت کیک، ارتفاع تیغه را باکمک درجه های روی دسته تنظیم کنید. 3-سپس این اهرم را به طرفین یا پایین برحسب نوع برش فشاردهید.
4- حال به سادگی برش های منظم و همواری را ایجاد کرده اید و میتوانید کیک خامه ای طبقه ای خود را حاضرکنید.
امکان ارسال کالا به تمام نقاط کشور
قیمت : مراجعه به وبسایت
جهت کسب اطلاعات بیشتر و خرید پیامکی کد 52584155 را به سامانه 10004410 پیامک کنید و منتظر تماس کارشناسان ما باشید.
فروش امولسیفایر خامه قنادی امولسیفایر خامه قنادی کیک و شیرینی کیک خامه ای امولسیفایر در صنایع غذایی :
امولسیون های غذایی از لحاظ اجزا ترکیباتی پیچیده هستند. ترکیب یک امولسیون را می توان بر اساس پارامترهای مختلفی مانند نوع اتم ها (H, C, O, N, etc) ، مولکول ها ( آب ، ساکارز و ..) ، گروه🔺پونسئو4 🔺کینولین یلو
آموزش حرفه ای و خصوصی انواع دسر و ژله کیک کادو و شیرینی ،
برای اولین بار در اسلامشهر آموزش حرفه ای و خصوصی انواع کیک کادو و شیرینی ، دسر و ژله برای کسانی که به دنبال آموزش تخصصی و منحصر به فرد برای کارگاه های خانگی و کارگاه های صنعتی قنادی هستند،
آموزش تمام فنون ریز شیرینی پزی ، آموزش رسپی هشماره تلفن درج شده تماس بگیرند .
رنگ طبیعی پاپریکا با ایجاد طیف نارنجی تا قرمز گوجه ای مناسب استفاده در انواع بافت کیک، بستنی، روکش بستنی، تولید انواع پفک، اسنک، خامه قنادی و تمامی محصولات شیرینی و شکلات می باشد.
برای دریافت اطلاعات تکمیلی با کارشناسان ما در تماس باشید.
آیا از خوردن کیک با خامه رنگی اجتناب می کنید؟ و یا قسمت رنگی کیک را کنار میگذارید؟
اگر شماهم قناد هستید و برای مشتریانتون دغدغه دارید !!!
دیگر نگران نباشید!!!
رنگهای خوراکی صددرصد طبیعی و سالم از منابع گیاهی با برند دکتر طعم مشکل شما را حل کرده!!!
رنگای خوراکی طبیعی دکتر طعم با 6 طیف اصلی (زرد ، قرمز، سبز، نارنجی، قهوه
فروش وانیلین با قیمت مناسب
واردات وانیلین با کیفیت تضمینی و قیمت مناسب
بازرگانی... ای وانیلین در صنعت غذا : محصولات لبنی مانند بستنی ، دسرهای یخ زده ،شیر طعم دار ، خامه ای کننده قهوه و...
در دسرهای یخی و بستنی هر چه میزان چربی کم باشد ، وانیلین بیشتری مورد نیاز است .
در محصولات موجود در آگهی تماس حاصل فرمایید.
رنگ پودری مشکی
رنگ ها به طور کلی در قنادی به سه دسته بندی تقسیم می شوند :
رنگ مایع : حلال در آب ، کم رنگ شدن در اثر حرارت ، برای استفاده در شربت ها ، ژله و …
رنگ ژله ای : حلال در آب و چربی ، برای استفاده در : خامه ، مایع کیک و شیرینی و ماکارون و…
رنگ پودری : این رنگ ها ها به صورت حلال در چربی و شکلات ( مانند Dekol ) در بازار موجود است و هم...
میکسر قنادی یکی از دستگاه های مهم و کاربردی در تمام قنادی ها می باشد و نیازهای زیادی از یک قناد با میکسر قنادی برطرف میشود. میکسر قنادی مخصوص مخلوط کردن انواع خمیر ، تخم مرغ ، خامه، سفیده زنی و دیگر موارد مشابه جهت تولید انواع شیرینی ، کیک ، خامه و غیره می باشد.
میکسر قنادی /قیمت دستگاه میکسر قنادی
شیرخشک شاهدوش دارای پروتئین بالا می باشد درصد پروتئین این شیرخشک 34-37 درصد می باشد.
مناسب برای تولید مکمل
تولید خامه قنادی انواع محصولات شیرینی شکلات
فرآورده های لبنی
فرآورده های گوشتی
همچنین شیرخشک حلالیت فوری شاهدوش پروتئین بالا نیز موجود است. این فرآورده مناسب جهت تولید مکمل هن آگهی
شرکت تجارت چاوش آرین
داشتن تجربه دلچسب پختن کیک یک لذت بی نظیر است به خصوص آنکه تزیین کیک را به همراه ابزاری مناسب و استاندارد انجام دهیم.قطعا داشتن این ابزار چه برای افرادی که کیک های خانگی درست میکنند و چه برای افرادی که قنادی دارند یک نیاز حیاتی می باشد و تزیین کیک از همه جهات غیر از مهارت و سلیقه شما به و منتظر تماس کارشناسان ما باشید.
فروش صمغ آگار آگار یک ماده ژلاتینی گیاهی بهشکل قطعات باریک نازک شفاف، محلول در آب... ای قرمز از نوع GELIDIUM به وجود می آید. رنگ بیمزه و بیبو است . آگارآگار به عنوان ملین،... ایگزین گیاهی برای ژلاتین ، قوام دهنده سوپ، نگهدارنده مربا، بستنی و دیگر انواع دسر مورد استفاده قرار... تجارت
pishtazantejarat@gmail.com
مدیریت آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی وانیل تلاش نموده است تا با به کار گیری مدرسان... ای ممکن فضای آموزشی اکادمیک و در عین حال صمیمی را برای هنرجویان به وجود آورد. یکی از امتیازات این آموزشگاه بعنوان بهترین آموزشگاه آشپزی در تهران وجود مربیان متخصص و با تجربه، ارائه... ای به روز و… می باشد.
دوره هتهران,آموزشگاه آشپزی وانیل تهران
فروش همزن 7 لیتری این میکسر با رعایت همه استاندارد های بین المللی تولید شده است و گیربکسی قوی دارد و کارکرد با ان خیلی اسان است .
میکسر... ایران موجود میباشد.
میکسر جامبو محبوب همه ی قنادی ها ، کافه رستوران ها و اموزشگاه های شیرینی پزی میباشد. این میکسر پشتیبانی خیلی عالی :insatagram
https://www.aparat.com/tabkhshamim1 :آپارات
فروش پمپ تک نازل
پمپ های سس تک نازل و دونازل از جمله پمپ سس های کاربردی برای صنف قنادی میباشد.
از این پمپ سس ها برای پر کردن مغز انواع شیرینی های مغزدار استفاده میشود . این دومدل پمپ سس های تک نازل و دونازل ، قادر به پرکردن انواع مربا ، مارمالاد ، کرم ، خامه ، کرمفیل ، شکلات ،نوتلا و یا هر مواد دیگری به داخل بافت انواع شیرینی ،کروسان ،دونات...
بازرگانی نیوساد تجارت پیشه ور تامین کننده ژلاتین در بهترین کیفیت
نام لاتین: Gelatine
ماده... ای ژلاتین:
در محصولاتی مانند پاستیل، ژله، دسر ها، تافی و مارشمالو
-در آبنبات های مغزدار و در لایه محافظتی بادام های شکری
در خامه های شیرینی ( موس)، محصولات قنادی و روکش کیک ها
در آب میوه، کنسانتره و لبنیات
-در بستنی، کرم کارامل و موس ها و
کیک و شیرینی منان با سبد محصولات متنوع و بالاترین کیفیت، در شهر ساری فعالیت می کند. مدیریت... ای صابر محسنی از جوانان پرتلاش و علاقمند به شغل خود هستند و از سال 97 در این کار مشغول به فعالیت هستند. همچنین داشتن رتبه اول در سفارش آنلاین اسنپ فود، گواهی بر کیفیت برتر و تنوع محصولات ساری، قناد ساری، قنادی ساری]