دوره جدید آموزش شیرینی پزی فرانسوی با استفاده از خامه

تیرچرخ مشاور مجموعه: ۰۲۱۲۲۱۱۱۶۹۷ - ۰۹۹۰۲۳۴۰۹۶۰

این دوره آموزشی طرز تهیه انواع شیرینی های خامه ای فرانسوی را به شما آموزش می دهد. علاوه بر این، اصول پخت فرانسوی، انواع خمیر شیرینی، و تکنیک های صحیح ورز دادن و شکل دادن به خمیر نیز در این دوره مورد بررسی قرار می گیرد. اهمیت زمان، دما و رطوبت هنگام پخت نیز یکی از مطالب مهم این دوره است. به همراه انواع شیرینی های فرانسوی، این دوره به شما دستور العمل های شیرینی پزی کلاسیک فرانسوی و همچنین شیرینی های محبوب از قبیل ماکارون، پفک خامه ای و مرنگ را یاد خواهد داد. همچنین شما با تهیه شربت شکر، انواع کرم فرانسوی و استفاده از شکلات در دسر ها آشنا خواهید شد. پس از پایان دوره، شما قادر خواهید بود انواع شیرینی های فرانسوی را در خانه خود تهیه کرده و به دستور العمل های خود افزوده کنید. این دوره به شما این امکان را می دهد که در آشپزخانه مهارت های جدید خود را به کار گیرید و با تنوع طعم و بافت ها، خلاقیت های منحصر به فرد خود را ایجاد کنید. پس اگر علاقه مند به تسلط بر هنر شیرینی پزی فرانسوی هستید، این دوره برای شما مناسب است.