دوره آموزش آشپزی، آشنایی با انواع تکنیک های شیرینی

تیرچرخ مشاور مجموعه: ۰۲۱۲۲۱۱۱۶۹۷ - ۰۹۹۰۲۳۴۰۹۶۰

دوره آموزش آشپزی شیرینی پزی فرانسوی دوره پخت شیرینی فرانسوی به شما تکنیک های سنتی، مواد و ترکیبی از طعم ها را می آموزد که جزء اصلی آشپزخانه فرانسوی است. شما یاد خواهید گرفت که چگونه اقلام شیرینی خوشمزه فرانسوی مانند شیرینی چوکس و ماکارون، بافت های پوسته پوسته خمیر پف دار و پوسته های تارت عالی درست کنید. همچنین نگاهی به محبوب ترین شیرینی های پف دار فرانسوی مانند کروکمبوش، میلفویل و نخل می اندازید و یاد می گیرید که چگونه خلاقیت های خود را به سبک فرانسوی تزئین و تزئین کنید. علاوه بر یادگیری تکنیک های حرفه ای شیرینی پزی، از مواد فصلی برای تهیه شیرینی های خوشمزه استفاده خواهید کرد. شما یاد خواهید گرفت که چگونه از موادی مانند کره تازه، خامه، شکر و سایر طعم دهنده ها استفاده کنید تا به دستور العمل های خود طعمی بی نظیر بدهید. همچنین با تزیینات مختلف مانند لعاب، لوله کشی و شکرک آشنا خواهید شد تا آثار خود را به همان اندازه که مزه دارند جلوه دهند. در پایان دوره پخت شیرینی فرانسوی، شما قادر خواهید بود انواع دسرهای فرانسوی را برای خانواده و دوستان خود درست کنید. علاوه بر دستور العمل های خوشمزه ای که یاد خواهید گرفت، همچنین درک درستی از تاریخ و فرهنگ پشت شیرینی سازی، از دستور العمل های کلاسیک تا پیچ و تاب های مدرنی که در آشپزخانه های امروزی استفاده می شود، به دست خواهید آورد. با این دانش، می توانید نه تنها دستور العمل های خوشمزه درست کنید، بلکه در مورد پیچیدگی های هنر شیرینی پزی فرانسوی با دیگران نیز بحث کنید. بنابراین، اگر به دنبال یادگیری تکنیک های کلاسیک و مدرن شیرینی پزی فرانسوی هستید، دوره پخت شیرینی فرانسوی ممکن است راهی عالی برای شما باشد تا قدم بعدی در سفر آشپزی خود را بردارید.