آموزش کیک خامه مدرن و فوندانت

جعفری: ۰۹۳۶۴۲۷۲۴۹۰

آموزش صفر تا صد کلاس های فوندانت به صورت ورکشاپ در 5 جلسه همراه با اعطای مدرک فنی حرفه ای برگذار میشود 1 آموزش و ساخت گیپور خانگی در کلاس 2اموزش گل های شکری : پیونی ، رز ، شکوفه 3 سیم زنی 4 تکنیک تَرک با ورق طلا ، تورچ ، و داست 5کاور کردن ماکت و استایرفوم 6سوار کردن کیک های طبقاتی 7کاور کردن کیک و ماکت ها به دو روش اصولی 8 تهیه گاناش اصولی مخصوص کیک ها (بدون ترکیب خامه و شکلات ) 9گاناش کشی با صفحه پلکسی و بدون پلکسی 10شارپ ایج 11رسپی تکنیک های فوندانت خانگی 12استنسیل 13کار با مولد ها 14کار با رنگ های پودری و ترکیب رنگ ها 15تاپر سازی 16تکنیک رافلینگ 17 ساخت تاج بدون استفاده از مولد 18اموزش خمیر گامپیست 19 شابلون 20طرح زدن و پتینه کاور کیک و ماکت 21تصویر سازیه کیک میان تهی 22تاپرهای ایستاده 23تاپر اکسسوری یا لوازم قلیون،میوه، .. ✅ کلاس بصورت ورکشاپ برگذار میشود ، هنرجو به صورت مجزا روی کیک خود زیر نظر مربی کار میکند ✅ هزینه تمام مواد مصرفی و تهیه لوازم کلاس به عهده مربی میباشد و در پایان هنرساخته شده متعلق به هنرجو ها میباشد همراه با مدرک فنی حرفه ای هم اضافه کن