آموزش تخصصی آشپزی، هنر تهیه غذاهای آب‌پز ژاپنی

تیرچرخ مشاور مجموعه: ۰۲۱۲۲۱۱۱۶۹۷ - ۰۹۹۰۲۳۴۰۹۶۰

در دوره تخصصی آموزش آشپزی، هنر تهیه انواع غذاهای آب‌پز سنتی ژاپنی را بیاموزید. آشپزی ژاپنی که به عنوان 'واپّا-ریوری' نیز شناخته می‌شود، شامل تکنیک‌ها و دستورالعمل‌های اصیل این سرزمین است که حالا می‌توانید در کنار سرآشپز های حرفه‌ای به یادگیری آن بپردازید. غذاهای ژاپنی برای استفاده از مواد اولیه تازه و تأکید بر طعم و مزه خاص خود شناخته می‌شوند و در همین راستا، شما با تنوع زیادی از غذاها آشنا خواهید شد. از جمله غذاهای محبوبی که در این دوره به آنها پرداخته می‌شود عبارتند از: سوشی، تمپورا، تونکاتسو و رامن. همچنین، شما با طرز تهیه دون بوری، تریاکی و جیوزا نیز آشنا خواهید شد. علاوه بر این، دسرهای پرطرفدار ژاپنی مانند دایفوکو، موچی و یوکان نیز در برنامه آموزشی ما قرار دارند. در این دوره، شما تکنیک‌های اساسی آشپزی ژاپنی را فرا خواهید گرفت، از جمله انتخاب مواد اولیه مناسب و روش‌های پخت و پز متنوع. برخلاف تصور عمومی که آشپزی ژاپنی پیچیده است، بسیاری از تکنیک‌های آن بسیار ساده و قابل اجرا هستند و همین امر باعث می‌شود که فرآیند یادگیری برای شما لذت‌بخش و آموزنده باشد. آشپزی ژاپنی به دلیل استفاده زیاد از سبزیجات، چربی و قند کمتری نسبت به دیگر غذاها دارد؛ بنابراین، گزینه‌ای ایده‌آل برای کسانی است که به دنبال تغذیه سالم هستند. دستورالعمل‌های سنتی ژاپنی علاوه بر طعم عالی، بسیار سالم و مقوی هستند. با شرکت در این دوره آموزشی، دانش خود را در زمینه آشپزی ژاپنی به سطح جدیدی ارتقا دهید و از تهیه انواع غذاهای لذیذ و سالم لذت ببرید. این دوره پایه‌ی محکمی برای شما ایجاد خواهد کرد تا بتوانید در آشپزخانه خود شاهکار های آشپزی ژاپنی را بازآفرینی کنید.