مجتمع فنی پلی تکنیک تهران: ۰۲۱۹۱۰۰۸۴۱۰ - ۰۹۱۹۸۲۳۹۳۸۱
احتراما "هلدینگ مجتمع فنی پلی تکنیک تهران" مرکز تخصصی آموزش های کار آفرینی و مهارت های کسب و کار ویژه اشتغال و
مهاجرت با مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای و مجمع جهانی کار (ILO) با افتخار برگزار می کند.
------------------------------------------
کارگاه آموزشی یک روزه / کاملا کاربردی
ساندویچ های سرد
بخشی از محتوای دوره:
1- انواع ژامبون
2-انواع بیکن
3- ساندویچ مرغ سرد
-------------------------------------------
تاریخ برگزاری دوره : 24 آذر ماه 1402
روز برگزاری : جمعه ساعت 12 الی 18
کارگاه آموزشی ساندویچ های سردکارگاه آموزشی ساندویچآموزش های کار آفرینی
اگه نمیخوایین هزینه ی شامتون سنگین در بیاد و از غذاهای سنتی و تکراری خسته شدین سبک... سرد و گرم
کیک مرغ و... به صورت ساده و VIP
انواع پیراشکی ساده و سوخاری
انواع تارت کشک... ژامبون و پنیر و..
انواع رول صیفی جات بادمجان و پنیر، کدو و سبزیجات و..
انواع دسر:تیرامیسو،...
دوره آموزش آشپزی ، انواع غذاهای فرانسوی بر اساس فصل
وقتی صحبت از غذاهای فرانسوی... ژامبون، هویج و کرفس.
با فرا رسیدن تابستان، طعم ها نیز به سمت انتهای طراوت تر این طیف تغییر... سرد پاییزی است.
همانطور که می بینید، انواع مختلف غذاهای فرانسوی بر اساس فصل بسیار...
انواع تارت، کاناپ، فیله، سمبوسه، اسپزینگ رول، کلاب، شات و سینی مزه را در میان فینگر... سرد و گرم
کیک مرغ به صورت ساده و VIP
انواع پیراشکی ساده و سوخاری
انواع تارت کشک بادمجان،... ژامبون و پنیر
انواع رول صیفی جات بادمجان و پنیر، کدو و سبزیجات
انواع دسر:تیرامیسو، چیز کیک،...
بهترین قیمت سوربیک اسید را از مجموعه ما دریافت کنید.
فروش سوربات پتاسیم در... ژامبون اسپری می شود، میکروب تا 30 روز در این محصول رشد نخواهد داشت. این کار اجازه می دهد... سرد و صدف ، اسید سوربیک برای حفظ گوشت به دلیل قابلیت های طبیعی آنتی بیوتیکی مورد استفاده...
دوره فینگرفود آموزش فینگرفود با ارائه مدرک فنی حرفه ای
در دوره فینگرفود شما با... ژامبون کباب یونانی هم یک فینگر فود سرد و خوشمزه
فینگر فود پنیر طعم دار
فینگر فود کاناپ ژامبون کاناپ مرغ و سبزیجات
رول مرغ و سیبزمینی
کراکت مرغ و پنیر
فینگر فود مینی پیتزا
پیراشکی...
در دوره فینگرفود شما با سبک متنوعی از آشپزی آشنا خواهید شد. تهیه و ارائه غذاها در... ژامبون کباب یونانی هم یک فینگر فود سرد و خوشمزه
فینگر فود پنیر طعم دار
فینگر فود کاناپ ژامبون کاناپ مرغ و سبزیجات
رول مرغ و سیبزمینی
کراکت مرغ و پنیر
فینگر فود مینی پیتزا
پیراشکی...
کاربردهای کاراگینان:
موارد مصرف کاراگینان در صنایع غذایی متمرکز است و در این صنایع... ژامبون): جایگزین چربی، افزایش میزان آب، افزایش حجم یا بهبود بخشیدن به برش
خمیر دندان:... سرد:
در آب سرد فقط نوع لامبدا و نمکهای سدیم کاپا و یوتا کاراگینان محلول هستند. نمک های پتاسیم و... سرد کویلهای تصادفی در محلول وجود دارند.
کاربردها و خصوصیات پکتین
بسیاری از دستورالعمل های نگهدارنده ، از جمله مربا و مخصوصاً... ژامبون حالت ژل های ندارند ، بنابراین یک ماده ضروری است.
پکتین نشاسته ای است که به نام هتروپلیساکارید... سرد شدن تولید کنند. این نیز به عنوان جایگزین چربی در برخی از محصولات پخته شده استفاده...