دوره جامع آموزش آشپزی ویژه غذاهای دریایی بر پایه فرهنگ زرتشتی

تیرچرخ مشاور مجموعه: ۰۲۱۲۲۱۱۱۶۹۷ - ۰۹۹۰۲۳۴۰۹۶۰

اگر به دنبال یادگیری آشپزی با طعم جدید و اصیل هستید، دوره جامع آموزش آشپزی ویژه غذاهای دریایی بر پایه فرهنگ زرتشتی مسیری جدید و هیجان‌انگیز را برایتان باز می‌کند. در این دوره، شما با چگونگی تهیه غذاهای ایرانی از دوران باستان تا به امروز آشنا شده و طعم‌های متنوع و اصیل را به سفره خود اضافه خواهید کرد. این دوره با معرفی مبانی آشپزی ایرانی و تمرکز بر روی روش‌های تهیه غذاهای دریایی زرتشتی آغاز می‌شود. شما با انواع مواد اولیه گیاهی و دریایی و همچنین ادویه‌های خاصی که در آشپزی زرتشتی استفاده می‌شود، آشنا خواهید شد. علاوه بر این، شما با تاریخچه و نماد های فرهنگی که در پس هر غذای زرتشتی قرار دارد، آگاهی پیدا خواهید کرد. پس از تسلط بر مبانی، به بخش‌های تخصصی‌تری از دوره وارد می‌شوید. شما طرز تهیه غذاهای محبوبی همچون آش رشته، یک سوپ مقوی و سنتی، جوجه کباب لذیذ و قورمه سبزی، خورشتی محبوب و شناخته‌شده را خواهید آموخت. این دوره همچنین شامل آموزش درست کردن دسرهای سنتی، چای و قهوه ایرانی و دیگر خوراکی‌های مرتبط با فرهنگ زرتشتی گیلان است که به دلیل تنوع و طعم بسیار محبوب هستند. در ادامه، شما با طرز تهیه و نگهداری غذاهای دریایی مانند ماهی سفید، خورش ماهی سفید و پائلا به سبک ایرانی آشنا خواهید شد. این دوره علاوه بر آموزش های تئوری، شامل کارگاه‌های عملی بسیاری است که به شما این امکان را می‌دهد تا مهارت‌های خود را به صورت عملی تقویت کنید. یکی از بخش‌های مهم این دوره، بازدید از یک معبد زرتشتی است، جایی که شما با آیین‌ها و سنت‌های زرتشتی از نزدیک آشنا می‌شوید. این تجربه منحصر به فرد به شما کمک می‌کند تا نحوه ارتباط آشپزی زرتشتی با معنویت و فرهنگ آنان را درک کنید. در پایان دوره، شرکت‌کنندگان با یک ضیافت ویژه جشن گرفته می‌شوند، جایی که می‌توانند غذاهایی که در طول دوره آماده کرده‌اند را چشیده و از غذاهای سنتی تهیه شده توسط مربیان نیز لذت ببرند. این یک فرصت استثنایی است تا شما همزمان با یادگیری، لذت به چشیدن طعم‌های اصیل ایرانی را نیز تجربه کنید. در پایان، شما با مهارت‌هایی که در این دوره کسب کرده‌اید، نه تنها می‌توانید غذاهای متنوع و خوش‌طعمی را تهیه کنید، بلکه با فرهنگ و تاریخچه غنی زرتشتی نیز آشنا خواهید شد. این دوره فرصتی بی‌نظیر برای یادگیری و تجربه زیبایی‌های آشپزی ایرانی است.