دوره آموزش آشپزی پخت گوشت در آشپزی عربی
وقتی صحبت از مواد مورد استفاده در آشپزی خاورمیانه می شود، بسیاری از غذاها با روغن زیتون و ادویه هایی مانند زردچوبه، زیره و پاپریکا طبخ می شوند. گیاهان و ادویه جات ترشی جات، زمانی که به صورت ترکیبی استفاده می شوند، طعمی قوی دارند که طعم طبیعی گوشت را نشان می دهد. سایر مواد مانند سماق، سیر، پیاز و آب لیمو به متعادل کردن طعم غذاها کمک می کنند.
کباب ها که معمولاً با گوشت بره یا گوشت گاو درست میشوند، یک غذای اصلی محبوب در غذاهای خاورمیانه است. گوشت را اغلب در ترکیبی از ادویه ها و سبزی ها قبل از اینکه به سیخ کشیده و کبابی کنند، ترشی می کنند. کباب تمام شده را می توان به عنوان غذای اصلی و یا به عنوان غذای جانبی با همراهی های مختلف مانند تاهینی، نان پیتا یا هوموس سرو کرد.
کوفتا نوع دیگری از غذاهای محبوب در آشپزی خاورمیانه است و اغلب با ترکیبی از گوشت چرخ کرده و بره درست می شود. مواد را با هم مخلوط کرده و به شکل گلوله یا پتی در میآورند و یا روی گریل یا در فر می پزند. کوفتا را می توان به روش های مختلفی سرو کرد. از اضافه شدن به خورش یا سرو با سالاد یا به عنوان پیش غذا.
در نهایت، دلمه غذایی است که از گوشت ادویه دار، سبزیجات و برنج درست می شود. این مواد در برگ انگور یا سبزیجات دیگر مانند بادمجان یا فلفل دلمه ای گرد می شوند و در سس گوجه فرنگی پخته می شوند. دلمه اغلب به عنوان همراه با غذاهای کبابی یا به عنوان پیش غذا سرو می شود.
با تسلط بر تکنیک ها و مواد مورد استفاده در پخت غذاهای سنتی گوشتی خاورمیانه، قادر خواهید بود غذاهایی با کیفیت رستورانی در خانه خود ایجاد کنید. با مواد و تکنیک های مناسب، می توانید طعم و بافت غذاهای خاورمیانه را به میز شام خود بیاورید.
دوره آموزش آشپزی ، شیرینی پزی سلامت ایرانی
بیشتر غذاهای ایرانی از برنج، سبزیجات،... غذای ایرانی احتمالا کباب است. این کباب ها را معمولاً روی سیخ روی کباب پز یا کباب می پزند و معمولاً از گوشت بره، گاو یا مرغ درست می کنند. در کنار کباب، برنج نیز از ویژگی های رایج غذاهای ایرانی است. برنج را اغلب با غذاهای خورش مانند...
دوره آموزش آشپزی ، انواع غذاهای گیاهی ایرانی
وقتی صحبت از آشپزی ایرانی به میان می... بادمجان دو مورد مورد علاقه در بین گیاهخواران است. دیپ بادمجان که به عنوان میلدومه نیز شناخته می شود، یک دیپ غنی و خامه ای است که با بادمجان کبابی و مقداری سبزی و ادویه تهیه می شود. می توان آن را به عنوان پیش غذا، پیش غذا و یا...
اگر می خواهید بهترین غذاهای خانگی ایرانی و گیلانی همچون دلمه برگ ، کوفته ، میرزا... بادمجان ، زرشک پلو با مرغ ، چلو قورمه سبزی ، چلو قیمه سیب زمینی ، لازانیا ، چلو کباب کوبیده، چلو کباب برگ ، چلو جوجه کباب و ... را با مناسب ترین قیمت و بالاترین کیفیت در تهران سفارش دهید به رستوران تهران
اینستاگرام: 3sar.food@
دوره آموزش آشپزی ، انواع غذاهای گیاهی ایرانی با گوشت
وقتی نوبت به تهیه وعده های غذایی می رسد، هیچ راهی بهتر از یادگیری از یک حرفه ای برای انجام آن وجود ندارد. شرکت در... کباب های دلچسب، در کمترین زمان به یک سرآشپز چیره دست تبدیل خواهید شد.
همچنین یاد خواهید... غذای پرطرفدار با سبزیجات، حبوبات و گوشت مکعبی درست می شود و یک
دوره آموزش آشپزی ، انواع خورش های ایرانی با گوشت
انواع خورش های ایرانی ضیافتی واقعی... بادمجان نوعی خورش مرزه است که با بادمجان، لیموترش خشک و گوشت درست می شود. قورمه سبزی، یکی دیگر از کلاسیک ها، شامل سبزی ها... کباب یک غذای کلاسیک ایرانی است که در سراسر کشور یافت می شود. کوبیده یک گوشت چرخ کرده یا گوسفند...
دوره آموزش آشپزی ، انواع غذا های ایرانی با گوشت و سبزیجات
آشپزی یک تجربه لذت بخش... غذای خوشمزه را برای ما فراهم می کند، بلکه به ما فرصتی می دهد تا کارنامه آشپزی خود را بیاموزیم... بادمجان (خورش بادمجان با گوشت گاو یا بره) و کباب کوبیده (کباب چرخ کرده یا بره). همچنین طرز پخت انواع غذا های برنجی مانند ته دیگ (برنج ته چین ترد)...
واگذاری برند مواد غذایی با عنوانی خاص
کالاها فول
عنوان فارسی و لاتین
دارای لوگو زیبا
شامل کالاها و خدمات... بادمجان، شوریجات، کنسرو ذرت، رب، انواع کمپوت، زیتون پرورده، کنسرو گوشت طیور، کنسرو میگو،... بادمجان، کنسرو میرزا قاسمی، کنسرو عدسی، کنسرو مایه قیمه، کنسرو ماهی قزل آلا، سیب زمینی نیمه... انبارداری و انبارکردن
BRANDIR.ir