دوره آموزشی تولید لبنیات سنتی، صنعت لبنیات سنتی

مهندس کبیر زمردی: ۰۹۱۲۶۶۲۵۷۰۳ - ۰۹۳۵۴۴۶۰۶۱۶ - ۰۲۱۶۶۰۶۹۳۰۱ - ۰۹۰۲۲۰۷۴۶۲۵ - ۰۹۰۲۲۰۷۴۶۲۶

صنعت لبنیات سنتی یکی از بزرگترین حوزه های اقتصادی کشور ما می باشد. با جمعیت بالغ بر 80 میلیون نفر، تقاضا برای محصولات لبنی بسیار بالا است و این صنعت به نحو چشم گیری در تولید ناخالص داخلی کشور سهیم است. ایران با سابقه طولانی در تولید لبنیات، قدمتی که به دوران باستان باز می‌گردد، به خاطر تولیدات با کیفیت بالا مانند پنیر، ماست و شیر شناخته شده است. این کشور به دلیل استفاده از روش‌ها و تکنیک‌های سنتی که از نسل به نسل منتقل شده، شهرت ویژه‌ای در صنعت لبنیات دارد. دوره آموزشی تولید لبنیات سنتی با هدف ارائه اطلاعات کاربردی و عملی برای راه‌اندازی مغازه لبنیاتی برگزار می‌شود. این دوره توسط اساتید با تجربه بالای 30 سال و با رویکرد حضوری و غیرحضوری برگزار می‌شود. مطالب این دوره شامل تاسیسات و تجهیزات لازم برای مغازه، فرآوری شیر در مزرعه، پاستوریزاسیون، فرآورده‌های تخمیری، بستنی سنتی، خامه و کره تولید شیر، بازاریابی و تحلیل‌های اقتصادی مرتبط می‌باشد. پس از پایان دوره، شرکت‌کنندگان گواهینامه معتبر داخلی و در صورت نیاز بین‌المللی دریافت می‌کنند. علاقمندان جهت کسب اطلاعات بیشتر درباره تاریخ برگزاری دوره، می‌توانند عنوان دوره را به شماره مندرج در آگهی پیامک کنند یا از طریق دایرکت تماس بگیرند تا کارشناسان با آن‌ها تماس بگیرند.