صنعت لبنیات سنتی یکی از بزرگترین حوزه های اقتصادی کشور ما می باشد. با جمعیت بالغ بر 80 میلیون نفر، تقاضا برای محصولات لبنی بسیار بالا است و این صنعت به نحو چشم گیری در تولید ناخالص داخلی کشور سهیم است. ایران با سابقه طولانی در تولید لبنیات، قدمتی که به دوران باستان باز میگردد، به خاطر تولیدات با کیفیت بالا مانند پنیر، ماست و شیر شناخته شده است. این کشور به دلیل استفاده از روشها و تکنیکهای سنتی که از نسل به نسل منتقل شده، شهرت ویژهای در صنعت لبنیات دارد.
دوره آموزشی تولید لبنیات سنتی با هدف ارائه اطلاعات کاربردی و عملی برای راهاندازی مغازه لبنیاتی برگزار میشود. این دوره توسط اساتید با تجربه بالای 30 سال و با رویکرد حضوری و غیرحضوری برگزار میشود. مطالب این دوره شامل تاسیسات و تجهیزات لازم برای مغازه، فرآوری شیر در مزرعه، پاستوریزاسیون، فرآوردههای تخمیری، بستنی سنتی، خامه و کره تولید شیر، بازاریابی و تحلیلهای اقتصادی مرتبط میباشد. پس از پایان دوره، شرکتکنندگان گواهینامه معتبر داخلی و در صورت نیاز بینالمللی دریافت میکنند.
علاقمندان جهت کسب اطلاعات بیشتر درباره تاریخ برگزاری دوره، میتوانند عنوان دوره را به شماره مندرج در آگهی پیامک کنند یا از طریق دایرکت تماس بگیرند تا کارشناسان با آنها تماس بگیرند.
طراحی و ساخت سیستم های پاستوریزاسیون
جهت پاستور کردن گلاب و انواع عرقیجات .شیر . آبلیمو . آبمیوه و سایر مایعات خوراکی
با استفاده از پلیت های استنلس استیل 316 گ آ و آلفالاوال
در ظرفیت های مختلف
بصورت آب گرم و بخار
این دوره به مدت سه روز برگزار میگردد
سرفصل:
مزیت های تولید محصول
جذابیت... شیر در مزرعه و انتقال
-پاستوریزاسیون و عملیات سالم سازی
-تولید فرآورده های تخمیری(ماست،دوغ،کشک)
-تولید بستنی
-تولید... شیربرنج،فرنی
-تولید سایر فرآورده های لبنی
پیش تولید
فرآیند تولید لبنیات
فروش...
این دوره به مدت سه روز برگزار میگردد
سرفصل : مزیت های تولید محصول جذابیت های مالی... شیر در مزرعه و انتقال - پاستوریزاسیون و عملیات سالم سازی تولید فرآورده های تخمیری( ماست ، دوغ ، کشک ) - تولید بستنی - تولید... شیربرنج ، فرنی - تولید سایر فرآورده های لبنی پیش تولید فرآیند تولید لبنیات فروش و بازاریابی...
پاستوریزاسیون شیر و لبنیات
پاستوریزاسون یکی از مهمترین فرایندهای عملیات حرارتی روی شیر و سایر محصولات لبنی میباشد . اگر این عملیات به درستی انجام پذیرد شیر پاستوریزه ماندگاری طولانی خواهد داشت و عوامل بیماریهای مشترک انسان و دام را از بین... پاستوریزاسیون فاکتورهای مهمی هستند که بایستی بدقت مد نظر قرار داده شوند با کیفیت
این دستگاه جهت پاستوریزاسیون شیر، خامه ،ماست و یا در صنایع نوشابه، شربت و آبمیوه مورد استفاده قرار می گیرد ،در این... پاستوریزاسیون به صورت تمام اتوماتیک انجام می شود و دمای محصول خروجی دستگاه را می توان در دو حالت... شیرآلات بخار و سایر ملزومات از برندهای معتبر و جنس استنلس استیل 304 و 316 صنایع غذایی...
پاستوریزاتور دامداری 400 لیتری اوریاد یکی از محصولات مفید و کارساز در دامداری ها،... شیر دارد. شرکت اوریاد دستگاه های پاستوریزاتور را در ظرفیت های مختلفی تولید نموده است... شیر و فرآورده های لبنی به شمار می رود، در واقع در صورت اجرای درست عملیات قید شده محصول... شیر می شود، در گذشته جهت پاکسازی کارشناسان فروش اوریاد تماس حاصل فرمایید.
دستگاه پاستوریزاتور هیمورا تولید شده به صورت سه مرحله ای و محصول مشترک ایران وژاپن... پاستوریزاسیون شیر :
برای آشنایی با استاندارد صنایع غذایی و استاندارد شیر پاستوریزه باید ماده 6114 و 4629 سازمان استاندارد مطالعه شود تا بر اساس تعرفه های... شیر به صورت استاندارد نمود .
تعداد بلوک : سه عدد
نوع صفحات پلیت : APV دانمارک
سایز...
دستگاه های مورد نیاز خط تولید پنیر اولیه از درافت شیر خام تا نگهداری و پخت و پاستوریزاسیون شیر و خامه گیری و تولید پنیر بصورت صفر تا صد با مشاوره کارشناسی تولید می شود برای کسب اطلاعات تخصصی مورد نیاز خود تماس بگیرید
شرکت زرین صنعت آلپ به مدت محدود اقدام به فروش دستگاه پاستوریزه / پاستوریزاتور به... شیر استفاده می شود. پاستوریزاسیون شیر به عمل حرارتدهی به شیر، با هدف از بین بردن میکرب های آن گفته می شود. دستگاه پاستوریزه جزوی از دستگاه های... شیر عری از میکروب و هرگونه ناخالصی
2. بهداشتی شدن محصول
3. عرضه گسترده با تلفن های شرکت در تماس باشید.
ماشین سازی اردبیل مجری ساخت پاستوریزاتور و طراح صفر تا صد انواع خطوط صنایع تبدیلی... پاستوریزاسیون دوغ و شیر ، خط لواشک ، عسل و فرنچ فرایز است. فروش دستگاه پاستوریزاتور درجه یک و با کیفیت.
ساخت... شیرهای اتوماتیک و شاسی ، هولدینگ تیوب
دستگاه پاستوریزاسیون دوغ مجهز به سیستم PLC ، حافظه برای ثبت گزارش از فرآیند
دانلود نمونه طرح توجیهی جدید 89 انواع لبنیات تولید شیر ماست خامه دوغ خمیر و پنیر پیتزا، ارسال رایگان www.3000tarh.blogfa.com
مواد غذایی... شیر و سایر مواد لبنی مهمترین منبع تأمین پروتئین حیوانی محسوب می شود، افزایش کمی و بهبود... شیر خام بمنظور افزایش تولید و مصرف شیر و فرآورده های آن تدوین و ارائه نموده است.
موسسه سه هزار طرح، اولین و قدرتمندترین...
آموزش تکنولوژی شیر و فرآورده های لبنی
تحلیل های توجیهی و اقتصادی کار
فرآورده های تولید شیر در مزرعه و انتقالپاستوریزاسیون و عملیات سالم سازی
تولید فرآورده های تخمیری(ماست ، دوغ ، کشک)
فناوری تولید بستنی
فناوری... شیر فرآوری شده، نوشیدنی های شیری و فرآورده های خامه ای
فناوری تولید پنیر
تولید اطلاعات
کدپستی 1591635344
Www.anmco.ir
دوره آموزشی تولید فرآورده های لبنی و دامی
به دلیل اهمیت شیر و فراورده های لبنی در تغذیه و سلامت جامعه،تولید و مصرف این محصولات همواره مورد توجه... شیر و فرارده های ان با توجه به کشش بازار،ذائقه ی مصرف کنندگان و پویایی اقتصاد خانوارهای... شیر در مزرعه و انتقال
-پاستوریزاسیون و عملیات سالم سازی
-تولید فرآورده های تخمیری(ماست،دوغ،کشک)
-تولید بستنی
-تولید...
شیر خشک تازه و همچنین شیر خشک اسکیم مرغوب پس از تحویل در مخازن اولیه مناسب بر مبنای میزان چربی و پروتئین مورد... پاستوریزاسیون، هموژنیزاسیون و تغلیظ توسط اسپری درایر خشک می گردد و سپس در شرایط کاملا بهداشتی... شیر خشک صادراتی و در صنایع مختلف ذیل مورد استفاده قرار می گیرد:
- کیک و کلوچه
- بیسکویت خشک پر چرب( کامل )
مهندس فتحی