پوست کن کنجد بدون نیاز به آب و نمک

علی صفوی: ۰۹۱۹۳۴۵۵۲۲۸

شرکت ماشین سازی ساحر (صفوی) تنها سازنده دستگاه پوست کن کنجد ( به صورت خشک ) در ایران بدون نیاز به آب و نمک ، شستشو و خشک کن 1_جدا کردن پوست کنجد 2_پاک کردن کنجد از ضایعات ریز و درشت 3_پاک کردن آلودگی های میکروبی 4_ تفت دادن کنجد به صورت اختیاری این دستگاه مجموعه ای از چهار دستگاه پوست کن ، خشک کن ، تفت کن و بوجاری می باشد. یعنی کار این چهار دستگاه را انجام می دهد. در روش سنتی از آب و نمک فراوان برای جدا کردن پوست از کنجد استفاده می شد. بعد از این مرحله برای از بین بردن شوری کنجد باید با استفاده از دستگاه شستشو و یا به روش دستی و مصرف آب فراوان کنجد را می شستند و بلا فاصله بعد از شستشو خیلی سریع باید آن حجم زیاد از کنجد را با استفاده از دستگاه خشک کن خشک میکردند وگرنه کنجد ها کپک می زدند. با استفاده از این دستگاه دیگر نیاز به دستگاه شستشو و خشک کن ندارید با توجه به اینکه از آب و نمک فراوان استفاده نمی کنید از نظر اقتصادی مقرون به صرفه می باشد. مورد دیگری که می توان به آن توجه کرد اینکه با یک دستگاه و بدون اشغال کردن جای زیاد و کثیف کاری و زحمت زیاد و کارگر کمتر (حتی در یک مغازه کوچک ) کار پوست گیری کنجد را بدون کمترین ضایعات و درصد خلوص بالا انجام داد. مزایای دستگاه : 1_ این دستگاه موقع جدا کردن پوست کنجد تا حدود زیاد ناخالصی های کنجد را مانند خاک ، شن ، چوب و آشغالهای ریز و درشت را نیز از آن جدا می کند و آن را بوجاری میکند. 2_این دستگاه می تواند کنجد پوست کنده شده را در صورت تمایل و تنظیم دستگاه تفت دهد. کسانی که از کنجد برای تولید ارده استفاده می کنند می تواند از این کارایی دستگاه استفاده کنند. 3_این دستگاه در فرایند پوست کنی تمام آلودگی های میکروبی کنجد را از بین می برد و کنجد را از هر گونه آلودگی پاک نماید. 4_ این دستگاه در فرایند پوست کنی کنجد را با درصد خیلی بالایی پوست گیری کند و ضایعات کمتری نسبت به روش سنتی دارد. 5_ این دستگاه در ظرفیت های مختلف مانند خانگی ، کارگاهی و صنعتی تولید شود. ظرفیت خانگی 25 کیلو در ساعت ظرفیت کارگاهی 100 کیلو در ساعت ظرفیت صنعتی 300 ، 500 ، 1 تن ، 3 تن ، 5 تن و 10 تن در ساعت می باشد.