فروش کاراگینان ، کاروگینان ، صمغ

رایان شیمی: ۰۲۱۲۲۱۴۴۶۸۰ - ۰۹۱۲۵۰۳۵۵۳۸ - ۰۲۱۲۲۳۴۵۵۲۱ - ۰۲۱۲۲۳۴۵۵۲۲ - ۰۲۱۲۲۱۴۴۶۸۱

گروه بازرگانی رایان شیمی ارائه دهنده کاراگینان ( Carrageenan ) با مشخصات زیر می باشد : • درصد خلوص 99 درصد • کاروگینان میتواند جهت تولید و تهیه انواع ژله و دسر ، گلیز و محصولات لبنی و همچنین فرآورده های گوشتی ، سوپ های آماده ، پودر ژله و سس ها بکار رود . • این ماده می تواند به عنوان افزودنی مواد غذایی بکار رود . • این ماده می تواند به عنوان قوام دهنده در محصولات رژیمی کم چرب و کم نمک استفاده شود . ** کاراگینان در واقع صمغی است که از جلبک دریایی بدست آمده و کاربرد زیادی دارد . این ماده دارای انواع متنوعی است که با توجه به نوع کاربرد آن به سه دسته تقسیم می شود که هریک دارای حلالیت و خاصیت ژل کنندگی مختلفی است : 1- کاراگینان کاپا : این نوع از کاراگینان به طور عمده در خمیر و کره بکار می رود تا حالت طبیعی ژله بوجود آید ، ژل بدست امده از این ماده، شکننده می باشد و از سایر ویژگی های آن این است که در آب داغ و در دمای بیشتر از هفتاد درجه سانتی گراد حل می شود . 2- کاراگینان آیوتا : در آب داغ و دمای بیش از هفتاد درجه سانتیگراد حل می گردد . ژل بدست آمده از این نوع ، الاستیسیته و ویژگی کشسانی بیشتری داشته و حالت تراوش و سینرسیس از خود بروز نمی دهد . 3- کاراگینان لامبدا : این نوع از کاراگینان در آب سرد حل می شود . ** دما فاکتور مهمی است که نوع کاراگینان مصرفی در سیستم های غذایی را مشخص می کند . ژل کاپا و یوتا کاراگینان در فرآیند سرد شدن بین دماهای چهل و شصت درجه سانتی گراد شروع به بسته شدن می نمایند ** ** رایان شیمی آمادگی خود را جهت ارائه و فروش این محصول با خلوص بالا ، کیفیت و قیمتی بسیار مناسب اعلام می دارد * 021-22144680-3 www.rsp-group.com از شما که در تمام این سالها در کنار ما بوده اید سپاسگذاریم در شبکه های اجتماعی همراه ما باشید https://www.instagram.com/rspgroupco/ https://t.me/Rayanshimipars www.rsp-group.com