رنگ کارامل خوراکی مایع محلول در آب دارای طعمی بسیار شیرین است و قوام و چسبناک است که در بسیاری از میوه ها به طور طبیعی یافت می شود و به صورت مصنوعی از کاراملیزاسیون شکر به دست می آید . کارامل در غلظتهای مختلف، رنگهای زرد روشن تا قهوهای تیره را ایجاد میکند ، و به دلیل اینکه تحت دما و فشار بالا تولید می شود از لحاظ خواص میکروبیولوژی بسیار پایدار است.
رنگها همواره نقشی حیاتی در پذیرش و انتخاب مواد غذایی توسط مشتریان بازی میکنند. یکی از قدیمی ترین و پرکاربردترین افزودنی های غذایی است که کاربرد طعم و رنگ دهندگی و امولسیفایری دارد و به دلیل مقاومت خوب در برابر اسید سیتریک ، اسید فسفریک ، الکل و نمک تقریباً در تمام صنایع غذایی از جمله ماءالشعیر ، نوشابه های گازدار ، کیک ها ، شکلات ها ، کلوچه ها ، آب نبات ها ، سرکه ، بستنی و کاربرد دارد.
کاربرد رنگ کارامل :
یکی از مهمترین کاربردهای آن ، رنگ دهی در صنایع نوشابه سازی (کوکاکولا) ، ماءالشعیر و نوشیدنی های الکلی می باشد .همچنین در نوشابه ها نقش امولسیفایر را نیز بازی می کند و سبب می شود طعم دهنده ها به صورت سوسپانسیون پایدار بمانند و رسوب کردن شان را به تعویق می اندازد و اساساً برای استفاده در نوشابه های رژیمی سبب کاهش درصد ترکیبات کالری زا می شود .
رنگ کارامل مایع در تولید سرکه سازی و تولید سیر ترشی کاربرد دارد.
رنگ کارامل به عنوان طعم دهنده در پودینگ ها ، آبنبات ها ، دسر ها ، بستنی ها و سس ها مورد استفاده قرار بگیرد.
کارامل معمولا به عنوان آخرین لایه کیک ها و دسر ها استفاده می شود و به عنوان یک ماده اتصال دهنده برای خوراکیهای مختلفی مانند کنجد، ذرت و بادام زمینی به کار می رود.
کارامل در تولید نان و شیرینی و کیک و کلوچه و محصولات نانوایی کاربردهای متعددی دارد.
رنگ کارامل ایرانی و رنگ کارامل هندی در بسته بندی گلن 25 کیلویی موجود می باشد.
محصولات مرتبط:
سدیم ساخارین
پودر ژلاتین
پودر کاکائو
آسه سولفام
آسپارتام
سوکرالوز
لستین
سوربیتول
گلایسین
جهت کسب اطلاعات بیشتر تماس حاصل فرمایید.
رنگ کاراملرنگ کارامل ایرانیرنگ کارامل هندیپودر ژلاتینکاربرد رنگ کاراملکارامل مایع
سوربیتول (sorbitol) پودری
سوربیتول پودری
سوربیتول هیدروسکوپیک است بنابراین اضافه... نان و کیک، اثری قابل اثبات دارد و اثبات شده است.
سوربیتول شیرین تر از ساکارز است و توسط... خوب است، از مواد اولیه مهم برای آب نبات بدون قند هست.
مجموعه بازرگانی فودوکو وارد...
خرید جوجه اردک:
جوجه اردک های یک روزه به سه درجه تقسیم میشوند ، جوجه اردک هایی که... خوب تهیه مناسب میباشد. به علت بوی بیشتر اردک از سایر حیوانات فن های تهویه هوا برای سالن... نان خیس کرده ، سبوس برنج ، ضایعات رستوران ها و ... اما شما سخت در اشتباهید ، شاید روی...
گسکت های دبل جکت یکی از پرکاربردترین گسکت های نیمه فلزی بوده که به دلیل استحکام مواد... نان آزبست، گرافیت، تفلون و میکا می باشند. همچنین در بخش Jacket Metal فلزاتی همانند: آهن... خوب برای اب بندی مبدل های حرارتی تبدیل می کند. از آنجایی که این گسکت ها به صورت سفارشی...
فروش تنور نان
ساخته شده از ورق استیل برای جداره بیرون و
داخل ازگل مرغوب دارای چهار عدد چرخ خوب جهت حمل
قابل استفاده در تمامی آشپزخانه های صنعتی رستوران ها کبابی ها
مورد استفاده قرار می گیرد
در ابعاد های و اندازه های 4 نان ساخته می شود
مشاوره طراحی و تولید خانی
ارسال بار به تمام نقاط کشور از طریق باربری
دستگاه آسیاب گندم، گندم را پردازش می کند تا آرد گندم خوب برای نان، بیسکویت و مصارف مختلف تولید شود.
در صنعت کشاورزی دستگاه آرد گندم یکی از پرکاربرد ترین دستگاه ها به شمار می رود، برای آسیاب گندم و برنج معمولا مورد استفاده قرار می گیرند.
برای اطلاع از قیمت و گرفتن مشاوره با ما در تماس باشید
ارسال به سراسر کشور
تنور های رستورانی یکی از تجهیزات اساسی در آشپز خانه های سنتی و مدرن است که به منظور... خوب است.
_ در عایق بندی این دستگاه ها از پشم سنگ ، آجر نسوز جهت حفظ کیفیت نان های سنتی استفاده شده است.
_ در این تنور ها از مواد اولیه مرغوب و بادوام مانند... نان مانند نان لواش، تافتون ،بربری و انواع محصولات غذایی مانند پیتزا و کباب ، کباب ماهی و ... پخت...
استابلایزر خامه ، فروش استابلایزر خامه
استابلایزر در خامه به گونه ای است که خامه... نان و بیسکوئیت پهن شده و بر روی زبان نمی چسبد.
استابلایزر خامه حالت خامه ای محصول را... خوب می شود.
مجموعه بازرگانی فودوکو – وارد کننده و تامین کننده مواد اولیه با بهترین برند...
ادویه زعتر اردنی بایارا محصولی از فوق العاده خوشمزه و بسیار بی نظیر که ترکیبی از... خوب این ادویه برای صبحانه و غذا هایی که برای صبحانه سرو میشوند بسیار بینظیر است حتی شما... نان و برای گوشت مرغ و ماهی از این ادویه به همراه روغن زیتون استفاده می شود می توانید...
بذر هویج سنتورین کلوز
بذر هویج Santorin F1
بذر هویج میان رس (120روزه)
هویج هیبرید... نان تس
بوته قوی با قدرت رویشی بسیار خوب و تیپ ایستاده
اتصال برگ بسیار قوی که قابلیت برداشت مکانیکی را تسهیل می کند.
مناسب... خوب مقاومت بالا به آلترناریا و سفیدک پودری
بسته بندی 1000 عددی
شرکت کلوز (Clause)
جهت...
مجموعه رادمان اولین تولید کننده و تامین کننده کربنات سدیم خلوص 98% و سایر مواد شیمیایی... نانچه سدیم کربنات را در دماهای بسیار بالا حرارت دهیم، و آن را با ماسه و کلسیم کربنات... نان نمکی) به کار می رود. این خوراک ها با یک محلول ماده قلیایی عمل آوری میشوند تا PH سطح... خوب در الکترولیز عمل می کند. همچنین به عنوان استاندارد اصلی تیتراسیون اسید و باز به کار...
اسید فولیک یا فولات (ویتامین(B9 جزء ویتامین های گروهB می باشد. این ویتامین محلول... نان و غلات سبوس دار، پنیر، خرما، سبزیجات برگی شکل، حبوبات،شیر، قارچ،جوانه گندم خام، کاهو،... خوب)، چاقی و دیابت.
در سال های اخیر یکی دیگر از عوامل خطر بیماری های قلبی شناخته...
تولید کننده قفسه بندی انبار
شرکت راک رویال
طراحی ، تولید و اجرای قفسه بندی... خوبشرکت راک رویال در زمینه قفسه بندی فلزی و پیچ و مهره ای و قفسه بندی انبار و ... در... نان قدس رضوی
انبار شرکت دارو شفا
انبار شرکت تدبیر دارو
مجتمع گازی پارس جنوبی - فاز...
ست ادویه ناسا الکتریک مدل NS-4040
شرکت سازنده : ناسا الکتریک
مدل :NS-4040
NS-4040... خوب و کارا برای آشپزخانه شما
از جنس استیل و با کیفیت بالا
دارای یک عدد نگه دارنده نانشامل ظروف ادویه جات ، برنج ، حبوبات ، ماکارونی و غیره
ست 40 تکه
محصول بی نظیر
یک... خوب و کاربردی
دارای دربهای استیل محکم و غیر قابل نفوذ جهت نگهداری از مواد غذایی برای...
ست ادویه ناسا الکتریک مدل NS-4040 ، فروش ست ادویه
مشخصات ست ادویه :
شرکت... خوب و کارا برای آشپزخانه شما
از جنس استیل و با کیفیت بالا
دارای یک عدد نگه دارنده نان شامل ظروف ادویه جات ، برنج ، حبوبات ، ماکارونی و غیره
ست 40 تکه
محصول بی نظیر
یک... خوب و کاربردی
فروش ست ادویه ، ست ادویه ناسا الکتریک با کیفیت درجه یک
ست ادویه را...
برای جلوگیری از بیات شدن نان و حفاظت از محصول در برابر عوامل بیرونی لازم است تا به صورت با کیفیتی بسته بندی شوند.... خوب برای نان این است که بتواند هوای درون بسته را حفظ کند چرا که مانع از بیات شدن نان می شود. دستگاه بسته بندی نان فانتزی علاوه بر یک بسته بندی مناسب و با کیفیت قابلیت ذخیره سازی کلیه پارامترهای 6...