رنگ کارامل خوراکی مایع محلول در آب دارای طعمی بسیار شیرین است و قوام و چسبناک است که در بسیاری از میوه ها به طور طبیعی یافت می شود و به صورت مصنوعی از کاراملیزاسیون شکر به دست می آید . کارامل در غلظتهای مختلف، رنگهای زرد روشن تا قهوهای تیره را ایجاد میکند ، و به دلیل اینکه تحت دما و فشار بالا تولید می شود از لحاظ خواص میکروبیولوژی بسیار پایدار است.
رنگها همواره نقشی حیاتی در پذیرش و انتخاب مواد غذایی توسط مشتریان بازی میکنند. یکی از قدیمی ترین و پرکاربردترین افزودنی های غذایی است که کاربرد طعم و رنگ دهندگی و امولسیفایری دارد و به دلیل مقاومت خوب در برابر اسید سیتریک ، اسید فسفریک ، الکل و نمک تقریباً در تمام صنایع غذایی از جمله ماءالشعیر ، نوشابه های گازدار ، کیک ها ، شکلات ها ، کلوچه ها ، آب نبات ها ، سرکه ، بستنی و کاربرد دارد.
کاربرد رنگ کارامل :
یکی از مهمترین کاربردهای آن ، رنگ دهی در صنایع نوشابه سازی (کوکاکولا) ، ماءالشعیر و نوشیدنی های الکلی می باشد .همچنین در نوشابه ها نقش امولسیفایر را نیز بازی می کند و سبب می شود طعم دهنده ها به صورت سوسپانسیون پایدار بمانند و رسوب کردن شان را به تعویق می اندازد و اساساً برای استفاده در نوشابه های رژیمی سبب کاهش درصد ترکیبات کالری زا می شود .
رنگ کارامل مایع در تولید سرکه سازی و تولید سیر ترشی کاربرد دارد.
رنگ کارامل به عنوان طعم دهنده در پودینگ ها ، آبنبات ها ، دسر ها ، بستنی ها و سس ها مورد استفاده قرار بگیرد.
کارامل معمولا به عنوان آخرین لایه کیک ها و دسر ها استفاده می شود و به عنوان یک ماده اتصال دهنده برای خوراکیهای مختلفی مانند کنجد، ذرت و بادام زمینی به کار می رود.
کارامل در تولید نان و شیرینی و کیک و کلوچه و محصولات نانوایی کاربردهای متعددی دارد.
رنگ کارامل ایرانی و رنگ کارامل هندی در بسته بندی گلن 25 کیلویی موجود می باشد.
محصولات مرتبط:
سدیم ساخارین
پودر ژلاتین
پودر کاکائو
آسه سولفام
آسپارتام
سوکرالوز
لستین
سوربیتول
گلایسین
جهت کسب اطلاعات بیشتر تماس حاصل فرمایید.
رنگ کاراملرنگ کارامل ایرانیرنگ کارامل هندیپودر ژلاتینکاربرد رنگ کاراملکارامل مایع
دستگاه بستنی ساز کیلویی( بار سفت کن )
ظرفیت مخزن 14 لیتر
ساخت ایتالیا
قدرت کمپرسور 2 اسب
سرما ساز باد خنک
ظرفیت تولید 100 کیلو در ساعت
مناسب جهت بستنی سنتی و میوه ایی
قیمت 220 میلیون تومان
** فروش کربوکسی متیل سلولز CMC با بهترین ویسکوزیته سانروز اصل ژاپن و چین **
از... بستنی ، دسر و انواع نوشیدنی ها
از ویژگی های CMC :
غلظت بخشی – ایجاد چسبندگی – حفظ... کیلویی با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت آماده فروش می باشد . لذا بستنی سازان محترم و کلیه مصرف کنندگان این محصول می توانند جهت سفارش آن با ما تماس گرفته...
قیمت خرید مونو دی گلیسیرید FIC/مونو دی گلیسیرید
فروش آنلاین مونو دی گلیسیرید FIC
کاربرد... بستنی جلوگیری از دو فاز شدن محصول میباشد.
مونو دی گلیسیرید FIC در کیسه های 25 کیلویی موجود می باشد.
فودوکو - مرجع تامین مواد اولیه درجه یک صنایع تولیدی
مرکز معتبر فروش گوارگام با بهترین قیمت گوارگام. گوارگام هندی ثعلب یا پایدار کننده بستنی در بهترین کیفیت موجود می باشد.
عرضه و توزیع مواد شیمیایی پر مصرف به صورت ویژه
پخش... کیلویی بار به شرط و با ضمانت اصالت /گوارگام
در صورت تناقص با آنالیز ارسالی بار مرجوع داده... بستنی درجه از میان مراکز معتبر فروش گوارگام ، مجموعه دکاموند شیمی را انتخاب کنید. این مجموعه...
*شرکت اکسیر راه ابریشم قمصر کاشان
*جامع ترین تولید کننده انواع محصولات سنتی
*از جمله... بستنی و انواع دسر استفاده می شود.
عطر و بوی نعنا برای تسکین اعصاب بسیار مفید است.
استفاده... کیلویی _ معجون های درمانی گالنی سنتی
_تولید کننده عطرهای صادراتی قمصر کاشان
_ پخش گسترده...
قیمت کیلویی شیر خشک بدون چربی اسکیم پگاه
خرید آنلاین شیر خشک بدون چربی اسکیم پگاه
فروش اینترنتی... بستنی، دسر، معجون
فودوکو - مرجع تامین مواد اولیه درجه یک شیر خشک بدون چربی پگاه در کیسه... کیلویی و ارسال در اسرع وقت به سراسر کشور
تولیدی سوگند کعبه قمصر کاشان تولید کننده تخصصی گلاب ویژه تولید بستنی در کشور
حاصل از تقطیر گل محمدی منطقه کاشان
بدون افت بو طعم در برابر انجماد
محصولی... کیلویی_ سرکه های تخمیری و تقطیری
_ معجون های درمانی گالنی
_ عطر های صادراتی قمصر کاشان
_... بستنیتولید کننده مواد اولیه بستنی سنتی
پخش عرقیات بستنی
فروش سی ام سی چینی با قیمت مناسب و بهترین کیفیت در بازرگانی مطیع وارد کننده مواد... کیلویی به فروش می رسد .
سی ام سی شاندونگ و سی ام سی ولتی با ویسکوزیته 2500_3000 خوردی در... بستنی اشاره نمود
جهت استعلام قیمت سی ام سی خوراکی از بازرگانی مطیع با شماره درج شده در...
فروش سیترات سدیم به صورت عمده
بسته بندی های 25 کیلویی ** در صنایع غذایی و نوشیدنی ، بهداشتی و آرایشی و صنعت دارو استفاده میشود **
ماده... بستنی و دیگر محصولات فراوری شده توسط کارخانجات تولید محصولات غذایی صورت میگیرد.
ارسال...
فروش ویژه پودر وانیلا چینی به صورت عمده - بسته های 25 کیلویی - با بهترین قیمت
دکاموند شیمی
پودر وانیل طبیعی از جمله ادویه جات گران بها میباشد که کاربرد وسیعی اغلب در تولید دسر ، پودینگو بستنی و شیرینی و کیک ها و … دارد .محبوبیت زیاد وانیل و محصولات وانیلی بخاطر خوش عطر بودن و طعم دلپذیر آنهاست.
اسانس قهوه مایع و پودری , طعم دهنده قهوه
انواع اسانس قهوه برای طعم دهنده های شیرینی... بستنی و در تولید انواع خوشبو کننده های محیط کاربرد دارند .
اسانس مقاوم به حرارت قهوه خوراکی... کیلویی آماده تحویل
طعم دهنده های شیرینی و شکلات را به صورت عمده و خرده با قیمت مناسب خریداری...
فروش کربوکسی متیل سلولز با قیمت مناسب
فروش cmc شاندونگ و سانروز در مجموعه... بستنی با بهترین کیفیت و قیمت
نمایندگی فروش ثعلب بستنی ( سی ام سی ) چینی ، برند شاندونگ در کیسه های 25 کیلویی با ویسکوزیته 2500 تا 3000 .
فروش ثعلب با قیمت مناسب جهت تولید انواع مواد غذایی توسط... های درج شده در آگهی تماس بگیرید.
تامین و فروش انواع دانه کنجد خام و روغنی ، وارد شده از کشور هند و پاکستان در بسته... کیلویی . پخش کنجد سفید هندی برند های طاها ، کنجد رونق ، کنجد یلدا و... پخش عمده انواع کنجد... بستنی و معجون و روغن کنجد . فروش کنجد پاکستانی بدون پوست مناسب برای روغن گیری و روغن دهی...