گوارگام یک پودر کرم رنگ به عنوان قوام دهنده ، غلیظ کننده و تثبیت کننده در صنایع غذایی است. یکی از برترین ویژگی قوام دهنده های گوارگام خاصیت ژل کنندگی عالی همراه با دیگر صمغ ها مانند زانتانگام و سی ام سی است.
کاربرد گوارگام:
گوارگام یکی از اجزا تشکیل دهنده استابیلایزر بستنی و سایر استابیلایزر ها میباشد.
گوارگام در صنایع کیک و کلوچه و نان ، عملکرد خمیر را افزایش می دهد و بافت و عمر مفید محصول را بهبود می بخشد و باعث ترد شدن می شود.
صمغ گوارگام در فراوردههای لبنی مانند شیر، ماست، کره و پنیر به مایع اضافه می شود و غلظت محصول را بالا می برد.
گوارگام در صنایع نوشیدنی به حفظ همگنی و بافت شربت و همچنین به معلق سازی پالپ ها و میوه های داخل آبمیوه کمک می کند.
گوارگام در فرمولاسیون رب گوجه فرنگی و سس عامل تغلیظ کننده و تثبیت کننده در سس کچاب و مایونز و می باشد و از بریده شدن و تفکیک مواد غذایی جلوگیری می کند.
گوارگام در صنایع کنسروسازی به عنوان یک تغلیظ کننده و تثبیت کننده، سوپ و انواع کنسرو استفاده می شود.
گوارگام در خوراک دام نیز کاربرد دارد.
گوارگام همچنین در صنایع کاغذ سازی، نساجی ، رنگ سازی و صنعت نفت و پتروشیمی و حفاری نیز استفاده می شود.
گوارگام برند عبدالقادر ABDULKHADER هند در بسته بندی کیسه 25 کیلوگرمی موجود می باشد.
محصولات مرتبط:
زانتانگام
کربوکسی متیل سلولز CMC
صمغ عربی
ژلاتین
آگار آگار
سوربات پتاسیم
بنزوات سدیم
اسید لاکتیک
جهت کسب اطلاعات بیشتر تماس حاصل فرمایید.
پیشتازان تجارت
گوارگام عبدالقادرغلیظ کنندهسی ام سیسوربات پتاسیمصمغ عربی
برترین مرکز فروش اسانس در کشور
فروش اسانس خوراکی و مواد غذایی با کیفیت عالی
پخش و فروش طعم دهنده بدون واسطه
دنیای نیکا حس نماینده انحصاری فروش... با بیش از یک قرن تجربه یکی از بزرگترین تولید کنندگان در زمینه خلق طعم و عطر مواد خوراکی... با بهره گیری از تلفیق دانش روز جهان در زمینه عطر و طعم مواد خوراکی و شناخت عمیقی که...
خرید استبلایزر دوغ
مجموعه فودوکو وارد کننده استابلایزر دوغ و ماست با بهترین کیفیت
دوغ سنتی و ایرانی در واقع در رده نوشیدنیهای لبنی است. دوغ در ایران، ابتدا یکی از فرآورده های جانبی کره محسوب می شد. به این... با آب،رقیق و سپس با استفاده از مشک،چربی آن جدا شده و باقی مانده به عنوان دوغ مصرف می شد.
1-استابلایزر تک فاز کننده دوغ
این ترکیب علاوه...
فروش گوارگام - قیمت گوارگام - پخش گوارگام
کاربرد گوار در صنایع غذایی
کاربرد این... باننده و پایدار کننده و گاه جهت حفظ رطوبت موجود در فیبرهای محصول می باشد.
استفاده گوار در صنایع غذایی نظیر کارخانجات تولید بستنی، نوشیدنی، عصاره، شیرهای طعم دار، شیر کاکائو، پودینگ، مربا، ژله، نان، بیسکویت، سوسیس، ژامبون، مایونز، ماکارونی و….. می
سیترات سدیم عموما استفاده افزودنی غذایی، طعمدهند و یا نگهدارنده غذایی استفاده میشود.این... نوشیدنی های تجاری استفاده میشود و باعث ایجاد طعمی ترش میشود. از جمله در مخلوط ژلاتین، بستنی، ماست، مربا، شیرینی، پودر شیر، پنیرهای فرآوری شده و همچنین در نوشابه های گازدار و نیز استفاده دارد.این محصول در... تماس بگیرید:
رفیعی
03195023710-15
پخش عمده انواع دکستروز خشک و ابدار ، قیمت خرید دکستروز ، دکستروز خشک ، دکستروز ابدار بازرگانی الفاپلاس
در نوشیدنی های شیر (شکلات یا طعم دار دیگر) از دکستروز به طور گسترده ای برای کنترل شیرینی کلی در ترکیب با سایر قندها استفاده می شود.
دکستروز در بستنی ، اب نبات یخی ، یخ های اب و سایر دسرهای منجمد استفاده می شود.
جهت خرید و استعلام قیمت دکستروز
واردات سیترات سدیم خشک از کشور چین و فروشنده سیترات سدیم خشک برند ttca با قیمت مناسب. مجموعه بازرگانی آلفا پلاس نمایندگی فروش سیترات سدیم غذایی و بهداشتی. کاربرد سیترات سدیم بعنوان... باشد.سیترات سدیم خشک بعنوان تقویت کننده و بهبود دهنده طعم در صنایع غذایی مورد استفاده... بستنی ها، مر های درج شده در آگهی تماس بگیرید.
. این ترکیب شیمیایی یک آنتی اکسیدان و نگهدارنده است که می تواند در برنامه های کاربردی... بستنی ، ماست ، مربا ، شیرینی، پودر شیر، پنیرهای فرآوری شده ، نوشیدنی های گازدار یافت.
این ترکیب شیمیایی همچنین در فرآیند تهیه پنیر به عنوان یک امولسیفایر... بافت چرب داشته باشند.
شما میتوانید جهت دریافت اطلاعات و استعلام قیمت
اسید لاکتیک یک اسید آلی با فرمول مولکولی CH3CH (OH) COOH است. این اسید در حالت جامد به رنگ سفید است، در آب حل... شیر که در شیر و لبنیات وجود دارد .در بیوشیمی نقش بسیاری دارد.
اسید لاکتیک از ترشی شیر یا تخمیر محصولات قندی و نشاسته ای و شبیه به آن توسط میکروارگانیسم ها درست میشود.
از... شماره های درج شده تماس بگیرین .
فروش عمده و پخش عمده اسید لاکتیک برند شاندونگ با غلظت 85 درصد ، محصول کشور چین در بازرگانی مطیع وارد کننده و تامین کننده مواد اولیه غذایی .
اسید لاکتیک در بشکه های 25... شیر و لبنیات وجود دارد. اسید لاکتیک از ترشی شیر یا تخمیر محصولات قندی و نشاسته ای و شبیه به آن توسط میکروارگانیسم ها به دست می آید.... شماره های درج شده تماس بگیرید.
واردات اسانس خوراکی - فروش اسانس پودری و مایع
فروش اسانس خوراکی از مرکز فروش اسانس با قیمت مناسب .
از بین اسانس های خوراکی و اسانس های غیر خوراکی ، کیفیت و نوع اسانس خوراکی... بالاتری برخوردار می باشد،
زیرا از اسانس نامبرده برای تغییر کیفیت نهایی و همچنین افزایش کیفیت و عطر مواد... شماره های فوق در ارتباط باشید.
کاربرد اسانس پودری قهوه در صنایع غذایی :
تولید انواع کیک
بیسکوییت
انواع تافی
آبنبات و شکلات
شیر های طعم دار و بستنی
دسر
نوشیدنی
و…
09198776106
09199509609
02144326306
کربوکسی متیل سلولز ( سی ام سی)CMCبا بسته بندی های 25 کیلو گرمی از کشورهای چین و آلمان وارد می شود.
کربوکسی متیل سلولز(CMC)در... با افزایش دما کاهش می یابد. CMC پلیمری آنیونی است. توانایی واکنش با پروتئین ها را دارد و می تواند خواص کاری آن ها را تغییر دهد. پروتئین سویا و کازئین شیرسی ام سی در صنعت شویندهها و صابون
مجموعه ایران شیمی اولین واردکننده و تامین کننده عمده هگزا متا فسفات سدیم با کیفیت درجه یک ؛ بهترین قیمت هگزا متا فسفات سدیم برای مصرف داخلی و فروش هگزا متا فسفات... باشد. این ترکیب، توانایی جذب رطوبت هوا را دارد و می تواند با یون های فلزی واکنش دهد. به عنوان یک گیرنده استفاده می شود و در طیف گسترده ای از صنایع...
شرکت تیناکِم وارد کننده سی ام سی یا ثعلب خوراکی و غذایی از کشور چین و ژاپن با بهترین کیفیت و قیمت در بسته های 25 کیلویی است، شما مشتریان عزیز جهت خرید و اطلاع... با ما تماس حاصل فرمائید.
سی ام سی یا همان کربوکسی متیل سلولز یک گرد سفید رنگ، بیبو،... باشد. این محصول از نظر خواص شیمیایی و فیزیکی مورد لزوم در محیط استفاده، معمولاً از...