گلوتامات و یا مونو سدیم گلوتامات چیست و چه کاربردی دارد مونو سدیم گلوتامات یا MSG همان نمک سدیم اسید آمینه رایج گلوتامیک اسید می باشد. گلوتامیک اسید به وفور و به طور طبیعی در بدن انسان و همچنین در بعضی از مواد غذایی و افزودنی ها نیز وجود دارد. از مونوسدیم گلوتامات برای طعم دادن به مواد غذایی استفاده می شود.
شکل ساختاری مونوسدیم گلوتامات به صورت کریستالی سفید رنگ می باشد و یکی از مهم ترین ماده ها در غذا های چینی و ژاپنی می باشد. منو سدیم گلوتامات را بیشتر در آبگوشت، سوپ، سبزیجات کنسرو شده و منجمد، طعم دهنده ها و ادویه جات، گوشت، مرغ و سس و سایر ترکیبات استفاده می کنند و یکی از مهم ترین کاربرد آن ها استفاده برای طعم دهندگی تنباکو می باشد.
مونو سدیم گلوتامات یکی از پر مصرف ترین مواد شیمیایی در مواد غذایی می باشد که یکی از مزایای آن عطر دادن به غذاهای فرآوری شده که اغلب در ژاپن به اومامی معروف است استفاده می شود.
نحوه تهیه مونو سدیم گلوتامات
ماده مونوسدیم گلوتامات به صورت طبیعی در سطوح رویی گوجه فرنگی و پنیر های پارمیسان قرار دارند. که اولین بار توسط دانشمند ژاپنی به وسیله عصاره جلبک دریای کشف شد. اما امروزه با پیشرفت فناوری و تکنولوژی مهندسین توانسته اند به جای استخراج از جلبک دریای ، مونو سدسم گلوتامات را از تخمیر نشاسته، چغندر قند، نیشکر یا ملاس تولید کنند. که تخمیر مونو سدیم گلوتامات هانند فراید تهیه ماست و همچنین سرکه صورت می گیرد.
فروشگاه آریا شیمی دارای انواع مواد شیمیایی خوراکی می باشد و اعلام میدارد که دارای واردات و صادرات ماده مونو سدیم گلوتامات در برند های ژاپنی و چینی فوفنگ می باشد بسته مونو سدیم گلوتامات در بسته های 25 کیلوی عرضه می گردد. جهت خرید مونو سدیم گلوتامات با ما تماس حاصل فرمایید.
فروش طعم دهنده خوراکی در بازرگانی آلفاپلاس
فروش رنگ خوراکی ، رنگ طبیعی خوراکی با قیمت مناسب
فروش رنگ های خوراکی طبیعی با بهترین کیفیت.
فروش طعم دهنده خوراکی و خرید و فروش انواع رنگ های طبیعی و سنتتیک گرید خوراکی و بهداشتی در بازرگانی آلفا پلاس انجام می شود.
انواع تماس درج شده در آگهی تماس بگیرید.
شرکت رایان شیمی با بیش از بیست سال تجربه در خصوص ارائه مواد اولیه با گرید غذائی ،... های تولیدی سراسر کشور می باشد .
برخی از اقلام قابل ارائه توسط شرکت بازرگانی رایان شیمی... های لبنی از کمپانی های دنیسکو - هانسن و فرمنتو تک (نماینده انحصاری)
انواع استابلایزر های لبنی جهت تولید ماست کم چرب با قوام بالا و جلوگیری از آب انداختن
استابلایزر ماست هم...
فروش طعم دهنده پودری / رنگ خوراکی طبیعی / اسانس لیمو
شرکت دانش بنیان طعم و رنگ فریر برای اولین بار در ایران با تکیه بر دانش فنی رنگ های خوراکی طبیعی را از دل گیاهان استخراج کرده و به شما عزیزان با بهترین کیفیت ارائه می نماید
برای مشاوره رایگان تماس بگیرید.
تولیدکنندگان برای مواد اولیه ای همچون رنگ های طبیعی و طعم دهنده ها برای بهبود محصولات خود کافیست تماس بگیرید
شرکت طعم و رنگ فریر تولیدکننده انواع رنگ های خوراکی طبیعی و طعم دهنده های پودری اماده ارائه مواد اولیه با بهترین کیفیت و قیمت مناسب می باشد.
فروش رنگ خوراکی با بهترین کیفیت واردات از کشور انگلستان رنگ بتا کاروتن ، رنگ برلیانت بلو ، رنگ کارمین ، رنگ کارامل ، رنگ سیاه یا کربن بلک و 10 ها مدل رنگ طبیعی و مصنوعی مختلف
فروش اسانس وانیل ، اسانس هندوانه ، اسانس سیب ،اسانس پرتقال... رنگ طبیعی و مصنوعی خوراکی های مندرج در آگهی تماس بگیرید .
فروش انواع رنگ و اسانس خوراکی و دیگر افزودنی های غذایی ، فروش انواع طعم دهنده ، شیرین کننده ها، غلظت دهنده ها، نگه دارنده محصولات صنایع غذایی خرید رنگ و اسانس خوراکی فروش رنگ و اسانس شوینده با ارسال فوری به سراسر ایران.
فروش طعم دهنده خوراکی و انواع شیرین کننده اعم از شیرین کننده طبیعی و شیرین کننده مصنوعی بصورت کلی و جزئی... دهنده و انواع اسانس با کیفیت را از ما بخواهید.
بازرگانی نوین تجارت افراز در زمینه ی تامین... های مصنوعی ، انواع طعم دهنده ها ، حجم دهنده ها ، تثبیت کننده ها ، امولسیفایر ، مواد نگهدارنده ، ویتامین ها انواع اسانس فودگرید...
شرکت دانش بنیان طعم و عطر ماگنولیا بزرگترین طراح و تولید کننده انواع طعم دهنده، رنگ خوراکی طبیعی، و چاشنی در ایران می باشد که از سال 1383 فعالیت خود را آغاز نموده است. این... های پیشرفته و جدید، مبتکر طراحی و تولید چاشنی های خوراکی طبیعی بومی ایران می باشد. در فرایند طراحی و تولید محصولات طعم و مدنظر و توجه خاص قرار گرفته است.
فروش انواع اسانس های خوراکی صنعت غذا از کمپانی های معتبر اروپایی و تولید ملی
انواع اسانس های خوراکی تک میوه و چند میوه با کیفیتی بی نظیر و تحویل فوری فروش توسط فارغ التحصیلان دانشگاهی
فروش... های میوه ای خوراکی - انواع اسانس سبزیجات مختلف - اسانس دود - طعم دهنده کچاپ و طعم ساداتی تماس بگیرید
021-88097680
رنگ کارامل خوراکی مایع محلول در آب دارای طعمی بسیار شیرین است و قوام و چسبناک است که در بسیاری از میوه... های مختلف، رنگهای زرد روشن تا قهوهای تیره را ایجاد میکند ، و به دلیل اینکه تحت دما و فشار بالا تولید... رنگها همواره نقشی حیاتی در پذیرش و انتخاب مواد غذایی توسط مشتریان بازی میکنند. یکی... اطلاعات بیشتر تماس حاصل فرمایید.
مجموعه آرمان رنگ معطر در زمینه واردات و فروش اسانس دارویی ، غذایی ، آرایشی و بهداشتی و مواد اولیه رنگ و اسانس و طعم دهنده فعالیت دارد .
مانند رنگ خوراکی برلیانت بلو ، آنتوسیانین ، رنگ کربن بلک و ....
وارد کننده و توزیع کننده انواع طعم دهنده و اسانس از شرکت های معتبر اروپایی مانند دایانافود ، اکسپرسیون ، لوکتا .
توزیع و فروش اسانس دارویی ،
فروش رنگ خوراکی با کیفیت
امروزه با محبوبیت و تنوع نوشیدنی ها برای تولید محصولات جدید با کیفیت بهتر از مواد طعم دهنده و افزودنی ها استفاده می شود برای ثبت سفارش و خرید مواد افزودنی با شماره های آگهی تماس حاصل نمایید.