فروش استابلایزر ماست، خامه، پنیر، پنیرپیتزا

کورش خداوردی: ۰۹۱۲۶۹۶۵۳۳۴

شرکت ها و کارخانه ها و کارگاه های تولید کننده فرآورده های لبنی،گوشتی ، آبمیوه و بستنی،رب گوجه و سایر تولید کنندگانی جهت تولید محصولات خود از استابلایزر و فسفات استفاده میکنند می توانند انواع استابلایزر هایی مانند استابلایزر دوغ ، استابلایزر دسر ، استابلایزر پنیرپیتزا ، استابلایزر سس ، استابلایزر مربا ، استابلایزر آبمیوه استابلایزر خامه : استابلایزر خامه قنادی ، خامه صبحانه استریل ، خامه صبحانه پاستوریزه ، خامه قنادی گیاهی ، خامه قنادی حیوانی خامه قنادی گیاهی حیوانی استابلایزر پنیر پیتزا شامل: کشش پذیری ، جذب آب ، رنده پذیری ، بافت پذیری ، ضد چسبندگی ، ضد چسبندگی ، جذب روغن ، موزارلا ، کراکف، هالومی، گودا، پارمزان ، چدار ، ورقه ای و رشته ای که دارای ویژگی ها مثل حس دهانی مطلوب ، افزایش پایداری پیوندهای پروتئینی در دماهای بالا و شرایط اسیدی ، تنظیم پی اچ بافت نرم و لطیف ، بافت منسجم و پایدار ، رنده و برش پذیری مناسب ، افزایش کشسانی قابل توجه ، حفظ چربی بین بافتی حفظ کشسانی بعد از پخت پنیر در فر، جذب آب مناسب و کاهش بهای تمام شده محصول حفظ حالت ارتجاعی پنیر در حین رنده شدن و جلوگیری از خردشدن رنده ها ، جلوگیری از کلوخه شدن رنده های پنیر،افزایش نقطه ذوب در پنیر فرآورده های گوشتی استابلایزر ماست : ماست قالبی ، ماست کم چرب ،ماست پر چرب، ماست سنتی، ماست چکیده ، ماست همزده ، ماست قفقازی،ماست یونانی،ماست نوشیدنی،ماست خامه ای،ماست میوه ای و ماست پرورده ویژگی هایی از قبیل : حس دهانی مطلوب، افزایش انسجام و پایداری بافت در طول نگهداری و حمل و نقل ، افزایش ویسکوز ، کاهش آب اندازی ، بافت خامه ای و طبیعی ، حفظ پایداری پیوندهای پروتئینی در دماهای بالا و شرایط اسیدی استابلایزر بستنی شامل بستنی سنتی ، بستنی لیوانی ، بستنی قیفی ، بستنی بالک ، بستنی چوبی ، بستنی شیری ، بستنی یخی ، بستنی میوه ای بستنی اسکوپ ، بستنی رولی و میلک شیک شامل ویژگی های مانند بافت لطیف و خامه ای پایداری و انسجام بافت ، نقطه ذوب بالا ، انتقال آسان شربت به مسیرهای تولید انجماد ، افزایش پایداری پیوندهای پروتئینی در برابر شوک های حرارتی ، جلوگیری از ایجاد کریستال های یخی ،حفظ حس تازگی محصولات ، ایجاد بافت خامه ای و کشسانی مناسب در بستنی های سنتی هستند استابلایزر کشک کشک مایع و کشک خشک