فروش گلوکز

پرتو ساخت: ۰۹۰۱۶۳۶۵۳۴۳ - ۰۹۱۴۲۴۰۵۹۵۳ - ۰۲۱۴۴۳۳۰۷۳۹ - ۰۲۱۴۴۳۱۷۴۴۰ - ۰۲۱۴۴۳۳۰۷۴۰

بادکا یا گلوکز ، مایعی است که از هیدرولیز نشاسته با اسید یا آنزیم تهیه میشود. بادکا، چسبنده ، روشن و بیبو است و در دو رنگ سفید و زرد شفاف به دست می آید که در انواع کیک، گز، سوهان و شیرینی و شکلات استفاده می شود خصوصیات گلوکز مایع : 1- شیرین کننده 2- تثبیت رطوبت 3- قابلیت نرم کنندگی 4- خاصیت بافت دهندگی و تعدیل کننده واکنش قهوه ای شدن. 5- جلوگیری از کریستاله شدن مواد. 6- تعدیل کننده طعم شیرین 7- بالا بردن ویسکوزیته 8- نقش محافظت کنندگی و نگهداری سیستم های کلوئیدی 9- کنترل اندازه کریستال های یخ 10- بالا بردن فشار اسمزی 11- نگهداری آب در فراورده شرکت پرتوساخت: تولید و صادرات مواد اولیه غذایی👇 1️⃣ شیرخشک 2️⃣ خامه 3️⃣ کره 4️⃣ روغن حیوانی 5️⃣ پودر ماست 6️⃣ کازئینات سدیم 7️⃣ مالتودکسترین️ 8️⃣استابلایزر 👇 👇 9️⃣گلوکز 🔟نشاسته 1️⃣1️⃣خمیرمایه 2️⃣1️⃣بی کربنات سدیم (جوش شیرین ) 3️⃣1️⃣ کاستیک سودا (سود پرک) 4️⃣1️⃣اسید سیتریک ( جوهر لیمو ) 09198776106 09199509609 02144326306