کاربردهای مونو سدیم گلوتامات در صنایع غذایی:
باعث افزایش طعم گوشت در فرآورده های گوشتی بکار میرود.
به طور گستردهای به عنوان عصاره دهنده در غذاها مانند:
سوسیس
سبزیجات کنسرو شده
سوپ ها
چیپس سیب زمینی
شامی یخ زده
برش سرما
سیب زمینی
ادویه زراعی
تنقلات طعم شور استفاده میشود.
در نوشیدنی
مونو سدیم گلوتامات یا همان E621 به عنوان تقویتکننده طعم در نوشیدنی مانند سس سویا و پنیر برای بهبود طعم استفاده میشود.
در صنایع داروسازی در درمان انسفالوپاتی کبدی استفاده میشود.
در صنایع کشاورزی به عنوان تقویتکننده طعم در محصولات کشاورزی / خوراک دام / مرغ استفاده میشود.
خواص مونو سدیم گلوتامات
هنگامی که در دمای بالاتر از 232 درجه سانتیگراد گرم میشود، این ترکیب باعث آزاد شدن دودهای سمی حاوی اکسیدهای ازت و سدیم میشود.
محلولهای مونو سدیم گلوتامات دارای مقادیر pH از 6.7 تا 7.2 هستند.
هنگامی که در دمای کمتر از -8 درجه سانتیگراد سرد میشود، این ترکیب به عنوان پنتاهیدرات متبلور میشود
امیران استار در زمینه فروش و پخش گوشت قرمز ، مرغ ، بوقلمون ، بلدرچین و غیره فعال است . سینه و ران مرغ ، مغز ران بوقلمون ، همبرگر و کنسرو بوقلمون . بهترین کیفیت و قیمت گوشت بوقلمون را از ما بخواهید .
پخش گوشت و انواع و اقسام محصولات پروتئینی در سراسر کشور
سینه مرغ ، ران اطلاعات بیشتر تماس حاصل فرمایید .
مجموعه امیران استار مرکز فروش گوشت بوقلمون ، مرغ ، بلدرچین می باشد .
فروش گوشت و مرغ فراوری شده و مرینت شده در انواع مختلف
بهترین قیمت گوشت بلدرچین ، مرغ ، بوقلمون را از ما بخواهید .
مرکز فروش گوشت بوقلمون ، گوشت قرمز ، گوشت مرغ و بلدرچین
فروش گوشت و مرغ به صورت عمده و جزئی با کیفیت عالی
انواع همبرگر بوقلمون ،
فروش عمده کنسرو فسنجان با گوشت مرغ چیکا 285 گرمی
تاریخ انقضا: 2-سال
محل نگهداری: دمای محیط
کشور سازنده: ایران
وزن:... گوشت مرغ چیکا .وزن خالص : 4% ± 285 گرم .کاملا آماده ی صرف می باشد.
مواد تشکیل دهنده: گوشت مرغ مغز گردو، رب انار ر، شکر،
کنسرو گربه انیموندا با مرغ و گوشت شکار
Animonda Brocconis Cat with Poultry & Beef 400 g
محصولات انیموندا به... کنسرو گربه انیموندا با مرغ و گوشت شکار
تکه های تازه گوشت مرغ و گوشت شکار در سس خوشمزه
بدون نگهدارنده و رنگ مصنوعی
حاوی ویتامین A E D
وزن هر قوطی کنسرو : 400 گرم
محصول کشور آلمان
3 عدد اتوکلاو افقی استیل طول 1/5 متر قطر 1 متر جهت پیش پخت ماهی و مرغ، گوشت و قارچ، مناسب خط تولید انواع کنسرو های گوشتی ( کنسرو ماهی، مرغ و …) همراه با سینی های مربوطه کاملا سالم به قیمت بسیار مناسب
فروش کاراگینان/کمترین قیمت کاراگینان خوراکی
نام تجاری : carrageenan
شکل ظاهری :... گوشتی، ژامبون گوشتی، سوسیس، کنسرو گوشت، همبرگر، گوشت گاو، مرغ، نوشیدنی ها
مجموعه بازرگانی فودوکو – وارد کننده و تامین کننده مواد اولیه با بهترین...
خرید و فروش عمده تترا پتاسیم پیروفسفات
تترا پتاسیم پیرو فسفات ترکیب شیمیایی است... گوشت و فرآورده های گوشتی اضافه می شود.
این ماده، یک عامل امولسیفایر و بافر کننده است و برای ایجاد یک محیط... گوشت مرغ، کنسرو ماهی تن، مواد غذایی مبتنی بر سویا، غذاهای حیوانات و … افزوده می شود.
بهبود طعم... مواد اولیه درجه یک در صنایع تولیدی
فوداسیب ؛ گندزدای قوی صنایع غذایی بر پایه پراستیک اسید 15 درصد از بین برنده عوامل... گوشت قرمز، مرغ و تخم مـرغ، ماهی، سوسیس و کالباس، کنسرو، شیر و فرآورده های لبنی، سس و انواع رب، قند و شکر، کیک، کلوچه ؛ میـوه و سبزیجات،...
فروش تری پلی فسفات با قیمت مناسب
فروش ویژه پلی فسفات با کیفیت بسیار بالا
ارائه نازل... کنسروی ، گوشت و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد.
یک عامل اتصال دهنده ، تثبیت کننده و مهار... مرغ را در مخلوط های کیک و مرینگو بهبود می بخشد . از ژل شدن آب میوه ها جلوگیری مینماید... کنسرو نخود فرنگی و باقلا میگردد. چروکیدگی را در فرآورده های
مونو سدیم گلوتامات
مونو سدیم گلوتامات یک نمک سدیم است که یک اسید آمینهی غیر ضروری... گوشت در فرآوردههای گوشتی بکار می رود.
– به طور گسترده ای به عنوان عصاره دهنده در غذاها مانند سوسیس، سبزیجات کنسرو شده، سوپ ها، چیپس سیب زمینی، شامی یخ زده، برش سرما، سیب زمینی، ادویه زراعی، تنقلات... حاصل فرمایید:
09124850508 فروتن
ارائه و فروش :
• پلی فسفات سدیم یا نمک گراهام
• پلی فسفات سدیم تایلندی و آلمانی
**... کنسروی / گوشت و نوشیدنی ها
• این ماده می تواند به عنوان عامل اتصال دهنده / تثبیت کننده و مهار... مرغ در ترکیبات کیک و مرینگو می شود .
• باعث تردی کنسرو نخود فرنگی و باقلا شده و همچنین مانع ژل شدن آب میوه ها می شود .
• هر پانزده گرم...
بازرگانی شیمی گستر تابان
تری سدیم فسفات (Trisodium phophate) :
تری سدیم فسفات پودر... گوشت و مرغ و مواد غذایی کنسرو شده
- به عنوان مکمل غذایی که عملکرد ورزش را ارتقاء می دهد مورد استفاده قرار می گیرد.
-...
یکی از دیگه از طعم دهنده های مواد اولیه شیمیایی خوراکی ماده مونو سدیم گلوتامات ویا... گوشت، سوپ، سبزیجات کنسرو شده و منجمد، طعم دهنده ها و ادویه جات، گوشت، مرغ و سس و سایر ترکیبات استفاده می شود.
MSG یکی از پرکاربردترین افزودنی های غذایی در...
