روغن CBS چیست؟
(Cocoa Butter Substitute) CBS یکی از جانشین های کره کاکائو در دسته جانشین های لوریکی است. از آن جا که کره کاکائو از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده شکلات است، دارای اهمیت به سزایی است. کره کاکائوی طبیعی به دلیل رفتار ذوبی خاص و خاصیت منحصر به فردش در تهیه شکلات استفاده می شود؛ ولی امروزه به دلیل محدودیت و قیمت بالای آن، جانشین های آن به کار گرفته می شوند که از هسته پالم توسط تکنولوژی فراکسیون به دست می آیند و عموماً جایگزین کره کاکائو در شکلات های قالبی و روکشی می شوند. این روغن ها رفتار ذوبی خوبی دارند و دارای پایداری مناسبی در برابر اکسیداسیون هستند و در زمان انبارداری شکلات مانع از بلوم زدن آن می شوند. چربی های جانشین کره کاکائو از نظر شیمیایی کاملاً متفاوت از کره کاکائو هستند ولی از نظر فیزیکی دارای تشابه اندکی هستند. بیش تر آن ها لوریک بوده و به عنوان جایگزین 100 % به جای کره کاکائو مناسب اند، زیرا به سرعت ذوب می شوند و به تعدیل حرارتی نیاز ندارند و از آن جایی که به سرعت کریستالیزه می شوند و ویسکوزیته پائینی دارند دارای کاربرد زیادی در روکش های شکلاتی هستند. از طرف دیگر در مخلوط شدن با کره کاکائو دارای محدودیت هستند و اکثراً به همراه پودر کاکائو کم چرب استفاده می شوند. از آن جا که دارای میزان بالایی از اسید لوریک هستند، احتمال هیدرولیز شدن و ایجاد طعم صابونی در آن ها بالا است
کاربرد CBS:
در تولید شکلات های قالبی
پوشش دادن محصولاتی مثل ویفر، بیسکویت و مارشمالو
به عنوان یک ماده اولیه در صنایع قنادی
به دلیل SFCمناسب CBS می توان این روغن را در فرمولاسیون خامه قنادی و پنیرهای پروسس و تقلیدی به عنوان جایگزین چربی حیوانی مورد استفاده قرار داد.
به دلیل ماهیت پالم CBS استفاده این روغن در فراورده های لبنی در ایران ممنوع شده است.
روغن جانشین کرهروغن سی بی اسکره سی بی اسجانشین کره کاکائو
شکلات سفارشی ، شکلات تبلیغاتی ، شکلات خاص:
یکی از انواع مختلف هدایای تبلیغاتی شکلات تبلیغاتی محسوب می شود ، که شما می توانید نام خود را روی آن حک کنید و در اختیار مشتریان... شکلات خاص و سفارش آماده دریافت سفارشات شما عزیزان است که شما می توانید برای دریافت اطلاعات... شکلات سفارشی با شماره های درج شده در آگهی و یا به وبسایت ویداک مراجعه کنید .
پودر کاکائو هلندی بنسروپ
پودر کاکائو هلندی بنسروپ دارای رنگی تیره است که همچنین... تولید شکلات های خود دارید ، می توانید با این مجموعه در تماس باشید و سفارشات خرید خود را انجام... خاص خود را دارد که حین واردات آن به کشور ، برای خرید عمده آن اقدام می کنند.
پودر کاکائو... تولید شده است . با توجه به اینکه قیمت بالایی دارد ، مشتریان
فروش ویژه طعم دهنده کیوی
_ دوز مصرفی مناسب
_ مقرون به صرفه
_ کاملا طبیعی
_ عطر... خاصمناسب برای تولید انواع ژله، دسر، شکلات، نوشیدنی و....
اسانس کیوی
فروش اسانس کیوی
خرید اسانس کیوی
قیمت اسانس کیوی
طعم... تولید کنندگان محترم می باشد.
تولید نان بستنی در رنگبندی متنوع .
فروش نان بستنی حصیری به صورت عمده و جزئی .
فروش نان... شکلات و ... با ارسال رایگان در سراسر تهران
با خرید عمده از نان بستنی سالاری از تخفیفات... تولید نان بستنی در بسته بندی های خاص و استاندارد
انواع نان قیفی ایتالیایی ( رنگ های آلبالویی و زغالی و نسکافه ای و آبی...
اسانس و طعم دهنده کشمش
_ دوز مصرفی مناسب
_ مقرون به صرفه
_ ماندگاری بالا
_ عطر... خاص اسانس کشمش یکی از پرکاربردترین اسانس ها هست و در قنادی ها، پخت کیک و کلوچه، انواع شکلات و.... کاربرد دارد.
✅قیمت اسانس کشمش
✅اسانس کشمش با کیفیت
✅فروش اسانس کشمش
✅خرید... تولید کنندگان محترم می باشد.
این مجموعه در زمینه تولید بطری در اندازه و طرح های متنوع و فروش بطری خیارشور و ظروف پت با تنوع زیاد فعالیت... تولید کننده ظروف پت با کیفیتی بالا هستیم.
میثم دارو پلاست تولید کننده ظروف پت با تنوع زیاد و خاص انواع بطری برای مواد غذایی
بطری خیارشور
سوغاتی
ترشی
سس
سس شکلات و ... ثبت شده در آگهی تماس حاصل نمایید.
موضوع: پرلیت perlite زمین کاو
گلوکز یکی از مرسوم ترین شربت هایی است که از نشاسته... تولید شیرینی و شکلات ،پاستیل،آدامس و ... می باشد. دو روش اصلی برای تولید گلوکز از نشاسته وجود دارد :1- روش اسیدی 2-روش آنزیمی
مراحل اصلی تولید گلوکز از نشاسته به روش اسیدی:
- مخلوط کردن اسید ، آب و نشاسته
-حرارت دادن مخلوط...
متخصصان ما در استان قم در زمینههای طراحی، چاپ و بستهبندی و همچنین تولید جعبه و کارتن فعالیت میکنند. تیم ما در مجتمع جعبهسازی حسینپور همراه شماست از طراحی تولید انواع جعبههای مقوایی.
چاپ و تولید جعبههای جذاب و خاص به معنی موفقیت و اعتماد همیشگی مصرفکنندگان به محصولات شماست.
خدمات ما شامل:
- جعبه خدمات بیشتر با ما در ارتباط باشید.
خدمات طراحی و تولید انواع جعبه
طراحی و چاپ جعبه و بسته بندی محصولات مقوایی شامل : بسته بندی مواد غذایی... شکلات ، پزشکی موارد خاص و خلاقانه و انواع محصولات تبلیغاتی و صنعتی است و از جمله توانایی های مجموعه شبکه... تولید انواع جعبه
طراحی و تولید انواع جعبه
جعبه های صنایع خودرو با کیفیت بالا
جعبه فیلتر هوا ، جعبه لنت ، جعبه های...
گروه نیلو تولید کننده عمده سود جامد پرک .
سود پرک در صنایع غذایی
سود پرک در صنایع کنسرو سازی کاربرد... تولید شیر جایگاه دیگری است که از سود پرک استفاده می شود.
در تصفیه آب نیز از و صنایع مختلفی... تولید کاکائو، تولید شکلات و تولید کارامل از دیگر کاربردهای صنعتی سدیم هیدروکسید است. همچنین در با کارشناسان ما در ارتباط باشید
فروش اسانس تمشک فرانسوی درجه یک
فروش طعم دهنده تمشک فرانسوی
اسانس تمشک هلندی
اسانس... خاص تمشک با بهترین افزودنی غذایی و طعم دهنده تمشک
فروش اسانس تمشک با بهترین کیفیت به... خاص کاربرد زیادی در تولید انواع شکلات و آبنبات و کیک و کلوچه و دسر و ترشک و لواشک دارد .
اسانس تمشک در مشخصات کالا با ما در تماس باشید.
پودر کاکائو لاتامارکو: انتخابی برتر با مشخصات 12-10
قیمت بهترین پودر کاکائو 12-10... تولید می شود.
مشخصات:
درصد کاکائو: این پودر کاکائو دارای درصد کاکائو ی بالایی است که به... خاص و رنگ تیرهای که دارد، انتخابی عالی برای تهیه انواع شکلات، کیک ها ، کلوچه ها، موس ها و دسرهای مختلف است. با ترکیبی از مزه ای تلخ و شیرین،...
ظروف شکلات / آبنبات
- تولید شده از چوب راش
- زیبا و کاربردی
-مناسب خاص پسندان
- محصول با دوام
- سه سال گارانتی
-قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
- مناسب رستوران... شکلات خوری_فروش شکلات خوری_خرید عمده شکلات خوری_فروش عمده شکلات خوری_عرضه کننده شکلات خوری_شکلات خوری_تولیدی ی و پخش شکلات خوری_شکلات خوری
گروه نیلو تولید کننده عمده سود جامد پرک
استفاده از سود سوز آور محدود به یکسری از صنایع خاص نمی شود
و حتی در صنایعی نظیر صنایع مواد غذایی نیز رد پایی از این باز قوی دیده می... تولید کارامل، تهیه و تولید انواع نوشیدنی و شکلات و … استفاده می شود.
گروه نیلو دارای خط تولید سود پرک و با کارشناسان ما در ارتباط باشید
شرکت تولید کننده شکلات شیرین عسل
نوع شکلات : کاکائو گرد مغز عسلی
جنس جعبه : ام دی اف روکش ملامینه
ضخامت ام دی اف : 6 میل
رنگ... شکلات : 240 گرم
وزن خالص جعبه : 190 گرم
ابعاد جعبه با پایه :9*11*11سانتی متر تولید جعبه شکلات چوبی
قیمت برای فروشگاه و خرید تعداد تخفیف دارد شکلات برای مصارف دیگری استفاده نمایید.