پودر پروتئین شیر ، یک محصول ثانویه از شیر بدون چربی می باشد. این محصول بسته به نوع تولید در سه نوع 70 ، 85 و 90 درصد تولید شده است.
پروتئین شیر ترکیبی از 80 درصد پروتئین کازئین و 20 درصد پروتئین وی می باشد. همچنین این محصول دارای 9 اسید آمینه ضروری برای بدن از جمله لوسین ، ایزو لوسین و والین که به مجموعه آنها BCAA گفته می شود ، می باشد.
پروتئین شیر موجود ، برند " پگاه خراسان " می باشد که بدون طعم و سایر افزودنی ها فراوری شده است.
انواع پروتئین شیر
پروتئین شیر بر اساس درصد پروتئین به 3 دسته کنسانتره ، ایزوله و هیدرولیز شده (هیدرولیزات) تقسیم می شود.
* mpc
این محصول شامل حدود 70 درصد پروتئین می باشد. mpc پگاه در دو نوع 70 و 85 درصد موجود است. معمولا نوع 85 درصد را mpi 86 هم می گویند.
* mpi
mpi پگاه دارای حداقل 90 درصد پروتئین در ماده خشک است . لاکتوز و چربی آن بسیار اندک می باشد.
کاربرد ایزوله پروتئین شیر پگاه در بدنسازی ، ریکاوری و تقویت سیستم ایمنی بدن :
پودر پروتئین شیر ایزوله پگاه به علت دارا بودن 90 درصد پروتئین خالص ، باعث عضله سازی و تولید کلاژن در بدن می شود. این محصول همچنین به علت ترمیم بافت های عضلانی و سرشار بودن از اسید آمینه های ضروری باعث افزایش ریکاوری بعد از تمرینات سخت ورزشی و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
مصرف پروتئین شیر در صنایع غذایی
بسیاری از صنایع غذایی ، از پودر پروتئین پگاه (mpc و mpi) به عنوان افزایش دهنده ماده خشک ، افزایش دهنده پروتئین محصول و خاصیت خامه ای آن استفاده می نمایند. صنایع غذایی ای که می توانند از پروتئین شیر در ترکیب استفاده نمایند به شرح ذیل هستند :
* انواع کارخانجات لبنی
* گوشت های فراوری شده و سوسیس و کالباس
* تولید سس ها و کرم های رژیمی
* قوام دهنده ، افزاینده کیفیت و بهبود دهنده کیفیت مواد غذایی
* تولید مکمل های ورزشی و بدنسازی
* طبخ نان ها و شیرینی ها حجیم و با کیفیت
همگی بخشی از موارد استفاده از این محصول در صنایع مختلف می باشد.
نحوه خرید:
جهت خرید این محصول با شماره تماس های داخل آگهی تماس حاصل نمایید.
همچنین با ورود به سایت فروشگاه می توانید نسبت به اطلاع از قیمت ها و خرید عمده و خرده اقدام نمایید.
رنگ طبیعی پاپریکا با ایجاد طیف نارنجی تا قرمز گوجه ای مناسب استفاده در انواع بافت کیک، بستنی، روکش بستنی، تولید انواع پفک، اسنک، خامه قنادی و تمامی محصولات شیرینی و شکلات می باشد.
برای دریافت اطلاعات تکمیلی با کارشناسان ما در تماس باشید.
فروش سوکرالوز به صورت عمده و خرده در دکاموند شیمی میسر می باشد .
سوکرالوز اصل با... ایران
فروش سوکرالوز با تضمین کیفیت و مطابقت با آنالیز
کاربرد سوکرالوز اصل دکاموند... ای گازدار
در برخی محصولات رژیمی و تغذیه ای در برخی محصولات و مخلوط های پخته شده
مرباها و ژله ها
مکمل های غذقیمت مناسب به مشتریان خود عرضه کند.
مدرنترین و خاص ترین تولید کیک های خامه ای و کیک های فوندانت فروش کیک خانگی ، سفارش کیک خانگی ، فروش انواع شیرینی ، انواع کیک تولد ، آموزش شیرینی پزی ، کیک خونگی خوشمزه در پاکدشت
با کمال افتخار قبول سفارشات شما پذیرفته می شود
قبول... ای و خامه ای و کیک های فوندانت درپاکدشت ، خاتون آباد ، دماوند ، ورامین ، پیشوا قیامدشت و حصارامیر
.
با مواد...
فروش همزن برقی kenwood
با داشتن همزنی مناسب می توانید مواد را به راحتی با یکدیگر... شیرینی ها و دسرها و... بپردازید.
همزن برقی وسیله ای است که برای مخلوط کردن و هم زدن مواد غذایی با سرعت های مختلف به کار می رود. برای درست کردن خمیر نان و کیک و شیرینی، بستنی، زدن تخم مرغ، مخلوط کردن آرد و کره، درست کردن سوسیس و هم زدن
برش میزان و یکدست کیک و نان یکی از چالش هایی است که افراد پس از پخت و پز با آن مواجه می شوند. انجام اینکار با چاقو باعث خورد و له شدن کیک می شود یا برش هایی غیریکنواخت و ناهموار ایجاد می کند. برای ایجاد برش های دقیق و یکدست، نیاز به یک ابزار مناسب و طراحی شده برای اینکار می باشد. اره کیک بری از پرکاربردترین ابزاره
دوره آموزش آشپزی ، انواع دسر و شیرینی یونانی
آیا به دنبال آوردن برخی از طعم های یونانی به آشپزخانه خود هستید؟ اگر چنین است، ممکن است بخواهید در یک کلاس آشپزی یونانی... ای یونانی فوق العاده متنوع است و هر منطقه از این کشور غذاهای خاص خود را دارد. از پیش غذاهای خوشمزه گرفته تا دسره مورد علاقه جدید را کشف کنید!
دوره آموزش آشپزی ، آموزش شیرینی های شکلاتی فرانسوی
یکی از بهترین راه ها برای یادگیری طرز تهیه شکلات فرانسوی، گذراندن دوره آموزشی شکلات سازی فرانسوی است. این دوره جامع تمام اصول اولیه شکلات سازی، از تکنیک های تمپر کردن تا استفاده از قالب ها را پوشش می دهد. همچنین به شما نکاتی را در مورد چگونگی... ن کار است!
تجهیزات ایتالیایی حرفه ای آکبند کافه و رستوران برند گم اینترنشنال ایتالیا شامل شوک فریزر ، یخچال ایستاده ، یخچال زیر کانتری سه درب و چهار درب ، تاپینگ یخچالدار در سایزبندی های مختلف ، سیب زمینی پوست کن 15 کیلویی ، خلال کن و انواع تیغه های خلال کن ، اسپرسو ماشین 2 گروپ فیاما ، گریندر اتوماتیک قهوه ، یخساز کیوب 30 کیلویی...
فروش پودر تخم مرغ در انواع پودر زرده تخم مرغ و پودر سفیده تخم مرغ با بهترین قیمت... خرید پودر زرده تخم مرغ در سراسر کشور وجود دارد.
تخم مرغ یک خوراکی شگفت انگیز” و یکی ازای اصلی کالاهای پخته شده در فرآیند پخت و پز است. نان، کیک، مخلوط نانوایی، و انواع دسر ها بخش عمدهای از بافت منحصر به فرد خود را مدیون طعم و رطوبت تخم مرغ هستند. علاوه بر
فروش اسید فوماریک با بهترین قیمت اسید فوماریک در بهترین کیفیت اسید فوماریک
امکان خرید اسید فوماریک در سراسر کشور وجود دارد.
اسید فوماریک پودر کریستالی سفیدرنگ با طعم اسیدی... ایی کاربرد دارد و اغلب در انواع کیک و شیرینی به عنوان طعم دهنده وجود دارد. این ترکیب شیمیایی خاصیت اسیدی ضعیفی دارد و به همین دلیل گفته می شود که خطری بر
وارد کننده سوربات پتاسیم امکان خرید سوربات پتاسیم را با بهترین قیمت سوربات پتاسیم برای شما خریدار عزیز فراهم نموده است.
واردات سوربات پتاسیم دارای آنالیز و فروش پتاسیم سوربات با امکان ارسال به سراسر کشور صورت می گیرد.
دارای انالیز
کاربرد اصلی در صنایع غذایی جهت افزایش ماندگاری محصول است. دریافت اطلاعات بیشتر تماس حاصل نم ایید
فروش آگار آگار با بهترین کیفیت این پودر از عصاره خشک جلبک های قرمز به دست می آید
پودری سفید رنگ بی مزه و بی بو است
آگار آگار در آب سرد نامحلول... ایع مختلف: صنایع غذایی (صنایع لبنی و شیرینی و شکلات و ژله ها)، میکروبیولوژی (به عنوان یک سوبسترای (پیش ماده) جامد در تهیه محیط کشت میکروبی)، کشت بافت ه زیر تماس بگیرید.
شیرخشک شاهدوش دارای پروتئین بالا می باشد درصد پروتئین این شیرخشک 34-37 درصد می باشد.
مناسب برای تولید مکمل
تولید خامه قنادی
انواع محصولات شیرینی شکلات
فرآورده های لبنی
فرآورده های گوشتی
همچنین شیرخشک حلالیت فوری شاهدوش پروتئین بالا نیز موجود است. این فرآورده مناسب جهت تولید مکمل هن آگهی
شرکت تجارت چاوش آرین
آنتی کیک عوامل ضد پخت ترکیبی بی آب هستند که به مقدار کم به غذاهای خشک اضافه می شوند تا از جمع شدن ذرات به یکدیگر جلوگیری کنند و از خشک و روان ماندن... ای می شوند و دستگاه های تکه تکه ، کاپوچینو و شکلات داغ به درستی کار نمی کنند و استفاده از پیشوندهای تولید به آسانی امکان پذیر نیست. با شماره ی زیر تماس بگیرید:
رض ایی