دوره آموزش آشپزی ، آشنایی با انواع گوشت
در یک دوره تخصصی آشپزی با تمرکز بر گوشت،... ادویه ها، گیاهان و مارینادهای مختلف که برای برش های مختلف گوشت مناسب هستند و همچنین ارزش... ادویه خاص، استاک یا سایر مایعات طعمدار پوشش دهد.
این دوره همچنین به انواع دیگر گوشت مانند... ژامبون، بیکن و خلال ها و طرز تهیه آنها یاد خواهند گرفت. به طور مشابه، آنها در مورد انواع...
مرجع تخصصی انواع ادویه های سوسیس و کالباس از قبیل ادویه های سنتی دست ساز و طعم سوسیس آلمانی ، فرانکفورتر ، کراکرف ، سوجوک ، هات داگ ، کوکتل... ادویه های سنتی و دست ساز و طعم انواع ژامبون از قبیل ژامبون مرغ ، ژامبون گوشت ، ژامبون بوقلمون ادویه های سنتی و دست ساز تهیه شده از بهترین دان و قلمهای مربوطه با کارخانجات تهیه سوسیس و کالباس
