صادرات گلاب به قطر با تناج بالا به قیمت مناسب

گلاب کاشان: ۰۳۱۵۵۵۱۰۴۵۵ - ۰۹۱۳۲۶۴۷۶۰۸

انواع گلاب درجه یک کاشان معروف ترین گلاب در ایران، گلاب کاشان است. حالا که با روش های تولید گلاب به روش سنتی و صنعتی صحبت کردیم می خواهیم به انواع مختلف گلاب (سبک، سنگین، دو آتشه، سه آتشه) و در مورد تفاوت انواع مختلف گلاب که در میزان گل محمدی است اشاره کنیم و با ارائه این مطلب می توانید گلاب مورد نیاز خود را برسی و انتخاب نمایید. گلاب سبک کاشان برای تهیه گلاب سبک کاشان حدود 80 لیتر آب را درون دیگ می ریزند و وقتی جوش آمد بین 10 تا 20 کیلوگرم گل محمدی را درون دیگ میریزند که نتیجه آن یک محلول 40 لیتری از گلاب سبک است. در بیشتر مواقع گلاب سبک از 12 کیلوگرم گل تهیه می شود. این مقدار بسته به کارگاه گلابگیری میتواند متغیر باشد. هر چقدر میزان گل محمدی بیشتر باشد گلاب کیفیت بهتری خواهد داشت. گلاب سبک عطر کمتر، غلظت کمتر، و قیمت پایینتری نسبت به گلاب سنگین دارد و گزینه مناسبی برای مصرف خانگی است. گلاب سنگین کاشان برای تهیه گلاب سنگین کاشان که به آن گلاب ممتاز نیز می گویند، حدود 80 لیتر آب درون دیگ گلابگیری می ریزند و وقتی جوش آمد بین 30 تا 35 کیلوگرم گل محمدی را درون دیگ می ریزند که نتیجه فرآیند تقطیر آن 40 لیتر گلاب ممتاز است. تقریبا درهر لیتر گلاب سنگین حدودا 30 تا 35 گرم اسانس وجود دارد. این گلاب به دلیل غلظت و کیفیت بالا برای مصرف خانگی و عموم مناسب است. در گلاب سنگین از گل محمدی بیش تر می شود، بنابراین گلاب تلخ تر است، اما مزه اصلی این گلاب به هیچ عنوان تلخ زننده نیست و سر زبان شما را نمی سوزاند. گلاب دو آتیشه کاشان برای تهیه گلاب دو آتشه کاشان مقداری مشخص گل محمدی را درون دیگ آب جوش می ریزند و در دیگ را بسته تا فرآیند تقطیر در دستگاه گلابگیری آغاز شود و بعد از مدتی گلاب به دست بیاید. گلاب دو آتشه دارای طبعی گرم است. اگر بعد از یکبار گلابگیری، مجدداً گل محمدی درون گلاب به دست آمده ریخته شود و فرایند تقطیر دوباره روی آن تکرار شود، به گلاب دو آتیشه دست پیدا خواهیم کرد. که غلظت بالایی دارد. گلاب دو آتیشه به دلیل غلظت بالا، طعم تند و تلخی که دارد ممکن است مورد سلیقهی عموم نباشد. گلاب سه آتیشه کاشان گلاب سه آتیشه کاشان از تقطیر مجدد گلاب دو آتشه با میزان مشخصی از گل محمدی بدست می آید. از این نوع گلاب بیشتر برای صادرات استفاده شده و در صنعت عطر سازی استفاده می شود. کشور های عربی به شدت طرفدار گلاب سه آتیشه هستند و از گلاب سه آتیشه برای شستن کعبه استفاده شده و از عطر، طعم و بوی بسیار لذت بخش و عالی برخوردار است.