قهوه یزدی نوعی قهوه سنتی و بومی در شهر یزد است که به جهت استفاده از هل، گلاب و نبات در تولید آن و همچنین مدت زمان پخت طولانی دارای طعم بسیار خوشمزه و دل چسبی است و با توجه به اسناد و مدارک شفاهی که از زمان تولید قهوه یزدی موجود، قدمت تولید این نوع از قهوه به دوره قاجار میرسد. قهوه یزدی به جهت بومی سازی یک نوشیدنی غیر ایرانی و قدیمی شاهدی بر تعاملات فرهنگی مردمان یزد است که هر عنصر جدید را با ذائقه و میل خود سازگار ساخته و نوع جدیدی از این نوشیدنی را ساخته اند. این نوشیدنی در طی چند قرنی که وارد ایران و یزد شده با تغییراتی که مردمان یزد در مراحل ساخت آن داده اند، جایگاه خود را در فرهنگ، آداب و رسوم یزدی باز کرده و تبدیل به عنصری جدانشدنی و شاخص در مراسم های مذهبی این شهر شده است.
قهوه یزدی به دلیل نوع پخت طولانی و مواد اولیه مصرفی با طبع یزدی بسیار سازگار است و استفاده آن در مراسم سوم درگذشتگان در طول سالیان دراز به شکل یک سنت حسنه در آمده و بخشی از فرهنگ مردم یزد محسوب می شود. قهوه یزدی به تازگی در فهرست آثار ناملموس کشور ثبت شده است. قهوه طبعش سرد و خشک است و هل و گلاب و دارچین و نبات با طبع گرم، هم قهوه را خوش طعم می کند و هم طبعش را گرم می کند. دانههای قهوه سرشار از آنتی اکسیدان هستند. محققان تایید کرده اند که یک فنجان قهوه مقدار آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به همین مقدار آب انگور، تمشک و پرتقال دارد. به علاوه ترکیبات فنولیک موجود در قهوه از چای و کاکائو که به عنوان دو منبع فنولیک شناخته میشوند، بیشتر است.
دوره آموزش تهیه نوشیدنی سرد
دوره آموزش تهیه نوشیدنی سرد را در بهترین آموزشگاه کافی شاپ و فست فود تجربه کنید.
این دوره کاملا عملی بوده و مواد اولیه و ابزار از طرف آموزشگاه آشپزی مجتمع فنی پلی تکنیک تامین میشود.
دوره آموزش آشپزی ، ترکیبات نوشیدنی های سرد دوره آموزشی نوشیدنی سرد با مقدمه ای بر اصول نوشیدنی های سرد همراه با آموزش ساخت انواع چای سرد آغاز خواهد شد. شما در مورد مواد مختلفی که می توانند با هم ترکیب شوند و برای ایجاد... سرد و کشف ترکیبات مختلف طعم و مواد مورد استفاده در هنر تهیه نوشیدنی سرد عالی درست کنید.
یخچال ساید بای ساید سامسونگ RF905QBLASL
ظرفیت 819 لیتر
جمع خالص: 819 لیتر
فریزر:... سردکن: خیر
تصفیه ی آب خطی: خیر
ایستگاه نوشیدنی سرد : ندارد
نمایشگر سفید ال ای دی دارد
دسته ی Recess و پهن دارد
جهت مشاوره در...
فروش سیروپ با بهترین قیمت
سیروپ وانیل و سیروپ نارگیل را از ما بخواهید.
سیروپ سی سیب... نوشیدنی سرد و نوشیدنی گرم
فروش سیروپ برای استفاده در کافه ها و کافی شاپ ها
با فروش سیروپ وانیل و سیروپ...
مت بار سرد و گرم مناسب برای باریستا های حرفه ای و مبتدی با انواع سایز های متفاوت به شما ارائه... نوشیدنی سرد را تجربه کنید. از این به بعد لذت میل کردن به نوشیدنی های مختلف به یک تجربه جدید تبدیل خواهد شد.
"بار مت" بار سرد پد سیلیکونی بار سرد می باشد که برای استفاده در بار سرد، چیدمان وسایل بارتندری، جلوگیری از شکستن و سر خوردن لیوان و در نهایت تمیزی بار استفاده... نوشیدنی سرد استفاده می شود. جنس این محصول از سیلیکون بسیار با کیفیت می باشد.
مناسب برای استفاده...
فروش سیترات سدیم چینی با قیمت مناسب و کیفیت عالی همراه با مدارک کامل در واردکننده سیترات سدیم بازرگانی مطیع... نوشیدنی سرد ، لبنیات و شیرینی مورد استفاده قرار می گیرد.
جهت استعلام قیمت و خرید سیترات سدیم از نمایندگی فروش سیترات سدیم...
سام استور ارائه دهنده تجهیزات و نرم افزارهای فروشگاهی و رستورانی می باشد
یکی از نرم افزاهای مطرح در صنف رستورانی... نوشیدنی سرد ، قهوه و …
بسته متوسط نرم افزار مجلل
قابلیت استفاده از سفارشگیری بی سیم ( touch screen )
معرفی کامل پرسنل...
قیمت بسته پایه نرم افزار مجلل
استفاده نامحدود از چاپگر مشتری ، پیک ، قسمت های مختلف آشپزخانه
اتصال به کالرآیدی
امکان... نوشیدنی سرد ، قهوه و …
قابلیت استفاده از سفارشگیری بی سیم touch screen
معرفی کامل پرسنل به همراه میزان حقوق و دستمزد...
فروش عمده و خرده بابل تی ، چای بوبا ، مروارید تاپیوکا
چای حبابی (بابل تی Bubble tea)
از مروارید تاپیوکای پخته... نوشیدنی سرد و شیرین ) استفاده کرد.
چای حبابی / بوبا از ترکیب چای دم کرده همراه با مروارید تاپیوکا ، شربت ، شیر و تکه های...
دوره آموزش آشپزی ، شناخت انواع قهوه سرد و نوشیدنی های قهوه سرد این دوره اصول اولیه درست کردن قهوه سرد را به شما آموزش می دهد تا بتوانید نوشیدنی های لذیذ و با طراوت را در خانه درست کنید. از درک انواع قهوه سرد گرفته تا یادگیری بهترین تکنیک ها برای دم کردن و دم کردن قهوه، این دوره دانش شما را... خود لذت ببرید.
دوره ی کاملا کاربردی تهیه نوشیدنی های سرد
حرفه ای پر طرفدار در داخل و خارج از ایران با اعطای مدرک بین المللی از سازمان فنی و حرفه ای ؛ قابل ترجمه و مورد تایید مجمع جهانی کار (ILO)
به هیچ وجه این دوره از دست ندین !
مجتمع فنی پلی تکنیک تهران
*جایی قدم بگذارید که شایسته ی شماست*
بارتندر ( نوشیدنی های سرد ) یکی از دوره های آموزشی مجتمع فنی پلی تکنیک تهران می باشد که جز رشته های شغلی محسوب... سرد کافه و منو نویسی بار سرد 6-آموزش ساخت گلاسه ها(کافه گلاسه، شکلات گلاسه، انبه گلاسه)
و سایر موارد…
***************************************************************
تماس...
کافه گردشگری با ویو عالی و بی نظیر در روستای تشنیز
سرو بهترین غذاهای کافه رستوران... نوشیدنی های سرد و گرم آماده پذیرایی است. غذاهای کافه رستوران فوق شامل کباب ، ساندویچ ، قهوه ، نسکافه...