فروش سیر سیاه دکتر بیز ، نمایندگی مرکزی

مرجان رجب خواه: ۰۹۰۳۱۳۸۸۳۰۷

سیر سیاه فرآورده است که از تخمیر سیر معمولی در حرارت و رطوبت کنترل شده تهیه می شود. طی این روند ، سیر را بین 60 تا 90 روز در دمای تقریبی 60 تا 77 درجه سانتی گراد نگه داری می کنند. پس از آن سیر حالت ژله ای پیدا می کند ، مزه آن شیرین شده و رنگ آن سیاه می شود. این فرآورده خاصیت انرژی زایی دارد. سیر سیاه دارای مقدار زیادی ترکیبات آنتی اکسیدانی در مقایسه با سیر تازه است. توجه داشته باشید که تخمیر نه تنها باعث تغییر سیر در طعم و ظاهر می شود ، بلکه باعث افزایش جذب بهتر آن نیز میشود. ( ایده آل برای کسانی که با خوردن سیر مشکل دارند و یا طعم و عطر آن را نمی توانند تحمل کنند ) سیر سیاه بر عکس سیر تازه بوی ناخوشایندی ایجاد نمی کند.