مغز تخمه هندوانه

خشکبار امانی: ۰۹۱۱۳۷۹۴۹۷۱

تخمه هندوانه منبع غنی از مواد مغذی بوده و کالری آن نیز پایین است و به همین خاطر متخصصان می گویند که تخمه هندوانه بوداده میتواند جایگزین خوبی برای میان وعده های ناسالم باشد. فوائد تخمه هندوانه برای سلامت بدن : - میزان کالری پایین:بررسی ها نشان میدهد کالری تخمه هندوانه در هر 28 گرم برابر با 158 کالری است که با 28 گرم چیپس سیبزمینی، کالری مشابهی دارد اما نکته قابل توجه این است که 28 گرم تخمه هندوانه تقریبا 400 دانه تخمه میشود که مقدار آن برای خوردن در یک وعده واقعا زیاد است در حالی که 28 گرم چیپس سیب زمینی فقط 15 عدد چیپس میشود که اغلب افراد در یک نوبت بیشتر از تعداد چیپس می خورند. - منیزیم: یکی از چندین نوع ماده معدنی موجود در تخمه هندوانه منیزیم است. در هر چهار گرم از تخمه هندوانه 21 میلی گرم منیزیم وجود دارد. این ماده معدنی برای بسیاری از عملکرد های بدن ضرورت دارد و مصرف روزانه 400 میلی گرم از تخمه هندوانه توصیه میشود. همچنین در حفظ سلامت و عملکرد اعصاب، عضلات از جمله قلب و استخوان های نقش حیاتی دارد. - آهن: یک مشت تخمه هندوانه حاوی 0.29 میلی گرم آهن است. اگرچه این میزان آهن خیلی زیاد نیست اما میتوان بخشی از آهن مورد نیاز بدن را از طریق تخمه هندوانه تامین کرد. آهن بخش مهمی از هموگلوبین به حساب می آید که اکسیژن را در بدن جا به جا میکند. - اسید فولیک: مصرف اسید فولیک به دلیل تاثیر در عملکرد بهتر مغز و کنترل سطح هومو سیستئین توصیه میشود و میتوان بخشی از نیاز بدن به این ماده را از طریق مصرف تخمه هندوانه تامین کرد.زنان باردار به میزان بیشتری از اسید فولیک نیاز دارند چرا که کمبود آن با برخی نارسایی های مادرزادی مرتبط است. - چربی های مفید: تخمه های هندوانه حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده هستند و این گروه از اسیدهای چرب برای حفاظت از بدن در برابر سکته قلبی، مغزی و همچنین برای کاهش سطح کلسترول بد خون مفیدند. اکنون ما اقدام به توزیع مغز تخمه هندوانه محبوبی کرده ایم تا این مغز مفید جای خود را در سبد اجیل و خشکبار کشور بیابد