واردات کازئینات سدیم

شرکت ام تی رویال: ۰۹۱۴۳۱۶۷۵۴۵

این محصول یک ماده غذائی افزودنی است که به عنوان مادهای اتصال دهنده ، امولسیون کننده ، سفید کننده و ورآورنده عمل میکند. خیلی زود در آب حل شده و به طور روز افزونی در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. در بسیاری از کشورها به عنوان امولسیون کننده در تهیه سوسیس و کالباس و به عنوان جانشین شیر و خامه در فرآورده های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین در محصولاتی مانند پنیر ، ماست ، بستنی و کافی کریمر نیز استفاده می شود. به عنوان یک منبع غذایی مناسب کازئین کلیه اسیدهای امینه ضروری بدن را تامین می کند و دارای مقادیر بالایی از آمینو اسید گلوتامین است که در بهبود سطح ایمنی بدن نقش موثری دارد. کازیین در شیر به صورت یک سوسپانسیون از میسلهای کازیین که بواسطه یونهای کلسیم و تاثیرات متقابل هیدروفوبی در کنار هم نگه داشته شده اند یافت می شود. کازئیناتها (سدیم و کلسیم و...)در واقع فرم بهینه شده ای از کازیین می باشند که در آنها قابلیت انحلال و خواص رئولوژیک این پروتئین بهبود یافته است. با توجه به اینکه این پروتئین دارای کلیه اسید های آمینه ضروری برای بدن می باشد و بر اساس شاخص های تغذیه ای و کیفی یکی از بهترین پروتئین های طبیعت محسوب می شود لذا به عنوان یک جزء مهم در فرمولاسیون مکمل های غذایی کاربرد فراوانی یافته است. در دندانپزشکی در محصولاتRemineralization دندان برای پایداری ACP و آزاد شدن آن بر روی سطوح دندان بکار برده می شود. از این پروتئین در صنایع دارویی به عنوان یک کاهش دهندهBioavailability برخی از داروها و به عنوان امولسیفایر، استابیلایزر و بهبود دهنده بافت در صنایع غذایی مختلف مانند صنایع لبنی ، صنایع گوشتی و انواع غذاهای فرایند شده و غیره کاربرد دارد. از کاربردهای غیر غذایی این پروتئین می توان به استفاده از آن در ساخت پلاستیکها، چسبها، آهارزدن کاغذ و پارچه، تولید رنگهای داخلی قابل شستشو و پرداخت و جلای چرم اشاره نمود. رنگ ها ی بر پایه کازئین به سرعت خشک می شوند و حلالیت نسبتا خوبی دارند. چسبهای بر پایه کازیین بیشتر برای صنایع چوب کاربرد یافته است . شرکت ام تی رویال ترکیه 00902122582323 دفتر مرکزی استانبول 00905377983495 موبایل واتس آپ لطفا صرفا با شماره های فوق در ارتباط باشید