واردات پنیر دمینرال

شرکت ام تی رویال: ۰۹۱۴۳۱۶۷۵۴۵

پودر آب پنیر دمینرال پودر آب پنیر شامل مواد معدنی ، کلسیم ، سدیم ، پتاسیم ، فسفاتها و سیتراتها می باشد. میزان خاکستر آب پنیر اثر زیادی بر طعم و کیفیت غذایی آن دارد . علاوه بر این وجود مواد معدنی سبب نامناسب شدن کاربرد این فراورده در شکلات و فرمولاسیونهای غذای کودک میشود. بنابر این شیوه هایی همچون الکتردیالیز و یا فرآیند تبادل یون در معدنی زدایی آب پنیر قبل از خشک کردن کاربرد دارد. پروتئین این محصول تقریبا 12% می باشد. دمینرال کردن (معدنی زدایی) علاوه بر بهبود خواص تغذیه ای آب پنیر و کاهش شوری آن سبب حلالیت بیشتر آب پنیر گشته و در مقایسه با شیرخشک بسیار اقتصادی است. پودر آب پنیر دمینرال به واسته قیمت مناسب، ارزش تغذیه ای بالا، قدرت اتصال با آب ( ژله ای شدن)، داشتن رنگ ، طعم و مزه شیر خشک، خاصیت دمینرال و شیرین با حلالیت بسیار عالی، پروتئین بالای موجود در این محصول جایگزین مناسبی برای شیر خشک در فراورده های حجیم شده مانند غلات، کیک و بیسکوئیت، فرآورده های گوشتی (سوسیس و کالباس)، فرآورده های لبنی، شکلات و ... میباشد . خاصیت آمولسیفایر پودر آب پنیر دمینرال به دلیل داشتن پروتئینهای محلول و همچنین آبگیری این پروتئینها به دلیل خاصیت هیدروفیلی بالا به مراتب بیشتر از شیرخشک میباشد. شرکت ام تی رویال ترکیه 00902122582323 دفتر مرکزی استانبول 00905377983495 موبایل واتس آپ لطفا صرفا با شماره های فوق در ارتباط باشید