استابلایزر بستنی جلاتو، استابلایزر ژلاتو ، ضدحاذبه

نادین صنعت: ۰۹۱۳۶۱۳۸۰۴۰

✅ _استابلایزر MF4... تایپ C stabilizer ⬅️مورد مصرف در شیر سرد و یا گرم ✴️ قابلیت تولید بستنی قیفی(سافت ایتالیایی)، قیفی با طعم میوه ای، قیفی ترکیب شیر و آب برای کاهش هزینه های تولیدی ✴️مزایای مصرف استابلایزر : 1️⃣_سبک سازی بافت بستنی 2️⃣_کاهش هزینه با حذف شیر و همچنین حذف کامل مصرف ثعلب 3️⃣_افزایش کیفیت طعم و لذت پذیری بستنی 4️⃣_ضد جاذبه کردن بستنی و دیر ذوب شدن بستنی 5️⃣_افزایش تعداد قیفی در یک بازه زمانی پشت سرهم 6️⃣_آنتی باکتریال (افزایش عمر محصول) و دیر تر خراب شدن مایع بستنی 7️⃣_ایجاد حس دهانی مطبوع و عدم تغییر طعم شیر 💵قیمت محصول برای هرکیلو گرم 330هزار تومان میزان مصرف 100گرم در ده کیلوگرم ترکیب مایع (شیر و یا شیر و آب به صورت مخلوط شده) ثعلب دیگر مصرف نمی شود و کامل حذف شده ولی شکر به مانند قبل باید مصرف گردد لازم به ذکر هست استابلایزر ها دارای طعم نبوده و درصورت نیاز به طعم، طعم دهنده (میوه، یا اسانس) توسط تولید کننده جداگانه افزوده شود ✅_استابلایزر msk... تایپ p ⬅️مورد مصرف فقط در شیر با دمای بالا ⬅️مورد مصرف در تولید جلاتو تاپینگ، قیفی، میوه ای، سوربتو ✴️مزایای مصرف: 1️⃣_سبک سازی فوقالعاده بالا (خارج از حد تصور) 2️⃣_ایجاد چربی در بافت های سوربتو 3️⃣_جلوگیری از تخریب بافتی در محصولات تاپینگی 4️⃣_تبدیل آب به خامه 💵قیمت مصرف کننده 350هزار تومان میزان مصرف : 100گرم در ده کیلو مایع