دستگاه روغن کشی زیتون سبز تک فاز

محسن حاجی زاده: ۰۹۱۲۸۵۸۱۷۳۳

روش روغن گیری از زیتون برای تولید روغن باکیفیت از زیتون بایستی از میوه تازه زیتون استفاده کرد، بدین صورت که میوه زیتون پس از چیده شدن از درخت به واحد تولید روغن منتقل می گردد و پس از شستشو وارد قیف دستگاه روغن کشی زیتون می شود سپس زیتون، مسیر زیر را به ترتیب، داخل دستگاه روغن کشی زیتون طی می کند: خرد کن (آسیاب): میوه زیتون به همراه هسته از قیف وارد خردکن می شود و بوسیله ی آسیاب چکشی خرد می شود خمیر گیر(مالاکسینگ): سپس میوه خرد شده به قسمت مخزن خمیرگیر دستگاه منتقل می گردد. فرآیند خمیرگیری زیتون با میکس کردن خمیر حاصل از آسیاب به مدت 45 دقیقه انجام می شود. دکانتر: فرآیند نهایی یعنی استحصال روغن از خمیر زیتون در دکانتر انجام می شود. اصل این جداسازی بر اساس نیروی گریز از مرکز صورت می گیرد. سرعت چرخش (3200-4200 دور در دقیقه) باعث تشکیل سه لایه مختلف در داخل یونیت دکانتر می شود. لایه اول یا بیرونی از تفاله ، لایه دوم از شیره گیاه و لایه سوم از روغن تشکیل شده است که در این مرحله روغن از بقیه اجزای میوه جدا می شود. برای خرید تماس بگیرید