دستگاه روغن گیری سه فاز زیتون

محسن حاجی زاده: ۰۹۱۲۸۵۸۱۷۳۳

برای مدل Prof؛ کنترل پنل اتومات شامل سنسور هایی هشدار دهنده است که مانع ورود بیش از حد خمیر زیتون به مالاکسر می شود و سرعت ورود خمیر زیتون از خرد کن به یونیت مالاکسینگ قابل تنظیم است . وجود کنتاکتور در این مدل از موتورها محافظت نموده و همچنین در این مدل امکان تنظیم حرارت یونیت مالاکسینگ زیتون وجود دارد. در فصل برداشت زیتون ، نکته کلیدی برای دستیابی به حداکثر کیفیت و کمیت در روغن خروجی ، دمای خمیر زیتون است. درجه خمیر زیتون باید 20 تا 27 درجه باشد تا اپراتور بتواند به استخراج بهینه توسط دستگاه دست یابد. در واقع می توان گفت در دمای زیر 18 درجه استخراج روغن زیتون امکان پذیر نیست. از آنجا که مدل Prof دارای یونیت گرمایشی در داخل ماشین است، اپراتور می تواند دمای خمیر زیتون را حتی در هوای سرد تر نیز کنترل کند. در صورتی که برای استفاده از مدل Eco در دمای هوای زیر 18 درجه سانتیگراد باید دمای اتاق با سیستم گرمایشی خارجی به دمای مورد نظر رساند ، بنابراین شروع فرآیند روغن گیری زمان بیشتری می برد. دوم اینکه مدل Prof امکان کنترل سرعت تغذیه خمیر زیتون با استفاده از اینورتر را فراهم می کند که یکی از نکات مهم برای دستیابی به نتیجه بهینه از روغن زیتون است ، این ویژگی به حفظ تعادل بین درجه خلوص روغن و حداکثر درصد روغن استحصال شده از خمیر زیتون کمک می کند. روغن زیتون