پهن کن نان تیری

خلیلی: ۰۹۹۲۳۸۴۰۰۹۲

پهن کن نان تیری یکی از نامگذاری ها بر اساس رنگ نان است . نان سفید و نان تیره . نان سفید از خود دانه گندم تولید می شود . و نان تیره از پوسته دانه ( سبوس ). روزگای نان سفید برای ثروتمندان بود و نان تیره و سبوس دار برای فقرا ، ولی حالا نان های تیره محلی ، محبوب هستند و گاهی از نان سفید شهری هم گران تر ! و تیره کی نان های محلی به خاطر وجود سبوس می باشد . نان سبوس دار نانی است ، تهیه شده از آرد سبوس دار که پس از فرآیند تخمیر اسیدفیتیک آن تخریب و کلیـه املاح و ویتامینهای مغذی موجود در آن آزاد و جذب بدن میگردد.انواع نان سبوس د. ار شامل نان سبوس گندم و نام جو سبوس دار میباشد. که هریک خواص مختص به خود را برای سلامت بدن دارا میباشند.