حتما تا حالا نمونه های مختلف از کارگاه ها و مغازه های تولید مواد لبنی سنتی را در سطح شهر و محل زندگی خود دیده اید، همه آنها به شکل مشابهی کار می کنند و محصولات مختلف لبنیاتی را از شیر به دست می آورند، اما اینکه چطور و به چه شکلی این فراورده های لبنی را تولید میکنند و چطور می تونید محصولاتی باکیفیت و متفاوت و بازارپسندی بالا تولید کنید را در این دوره به شما بصورت گام به گام آموزش خواهیم داد
مدت 2 روز
فراساحل نگار
حضوری و آنلاین با گواهینامه معتبر زیر نظر مدرس با سابقه 30 ساله
نحوه سرمایه گذاری در لبنیات سنتی و راه اندازی مغازه لبنیاتی
تعاریف و اصطلاحات تولید لبنیات سنتی
✅بهداشت محصولات لبنی سنتی
✅بهداشت ساختمان
✅تجهیزات مورد نیاز تولید لبنیات سنتی
✅تجهیزات دریافت و نگهداری شیر خام
✅تجهیزات سردکننده
✅تجهیزات حرارت دهی در تولید لبنیات سنتی
✅حداقل تجهیزات مورد نیاز برای تولید
✅سیستم شستشوی درجای تجهیزات کارگاه های تولید فراورده های لبنی
✅انواع شستشو
✅آب و کیفیت آن در تولید لبنیات سنتی
✅خصوصیات مواد گندزدایی کننده
✅مراحل شستشو و نظافت در سیستم در تولید لبنیات سنتی
✅مراحل مختلف شستشوی درجا (CIP) در مسیر پاستوریزاسیون و دیگر ملزومات در تماس با سطوح حرارتی
✅چک لیست بازرسی بهداشتی از مراکز تولید و عرضه فراورده های لبنی سنتی
✅انواع پنیر
✅تولید انواع ماست
✅دوغ سنتی ایران
✅کشک سنتی ایران
✅قره قروت در تولید لبنیات سنتی
✅کره سنتی
✅روغن زرد در تولید لبنیات سنتی
✅سایر محصولات لبنی سنتی
در صورت عدم پاسخگویی در تایم غیراداری لطفا پیام دهید
دوره لبنیات سنتی
گواهینامه معتبر جهت اخذ مجوز و تسهیلات بانکی
گلاب یکی از پر مصرف ترین عرقیات می باشد که طبیعت گرم و معتدل دارد و به دلیل خواص... سنتی با کیفیت صادراتی می باشد
عرضه در پت های یک لیتری و گالن
عبارات مرتبط
پخش عمده محصولات لبنی محلی
عمده اقلام سنتی تولید کننده محصولات سنتی
شرکت اکسیر راه ابریشم قمصر کاشان تولید کننده انواع اقلام مصرفی مرکز های پخش اقلام... لبنیات در کشور
**و جامع ترین تولید انواع محصولات دیگر دارای نشان سیب سلامت وزارت غذا و دارو اعم از:
_ عرقیات سنتی یک لیتری ممتاز و صادراتی
_بیش از 70 نوع عرقیات گالنی دو آتیشه
_ شربت های سنتیات به کل کشور امکان پذیر هست.
حتما تا حالا نمونه های مختلف از کارگاه ها و مغازه های تولید مواد لبنی سنتی را در سطح شهر و محل زندگی خود دیده اید، همه آنها به شکل مشابهی کار می کنند و محصولات مختلف لبنیاتی را از شیر به دست می آورند، اما اینکه چطور و به چه شکلی این فراورده های لبنی را تولید میکنند را در این دوره صفر تا صد ش رو به شما آموزش خواهیم داد
12 ساعت آموزش...
نوین استیل
طراحی و ساخت انواع خطوط کارگاهی ماست بندی های نیمه صنعتی
با بیش از 500 پروژه فعال در کل کشور در ظرفیت های مختلف
خطوط استاندارد دستی و نیمه اتومات و اتومات از 500 لیتر به بالا با بهترین کیفیت محصولات
صدها پروژه در حال کار خود گویای کیفیت و توانایی ماشین آلات ما در این خصوص میباشد.
انواع محصولات لبنی پودری.
پودر آب پنیر
پرمیت
سنتی
خامه صنعتی ( گرم )
کره حیوانی به صورت فله
تهیه شده از بهترین با کیفیت ترین شیر خام به صورت روزانه
جهت صادرات به همراه کارت بازرگانی شرکت تحویل لب مرز
جهت پخش داخلی تحویل درب کارخانه
جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره های درج شده تماس حاصل نمایید
پودر آب پنیر سنتی پودر آب پنیر سنتی پدم از آب پنیر تازه که چربی گیری و سپس پاستوریزه ، تغلیظ و به روش افشان خشک می شود... سنتی به دلیل داشتن خصوصیات عملکردی و تغذیه ای مناسب خود معمولاً در فرمولاسیون های غذایی... محصولات غذایی می باشد. همچنین به دلیل وجود لاکتوز ، در طی فرایند حرارتی بر اثر واکنش میلارد... انواع اسنک و فرآورده های حجیم شده.
فروش استارتر پنیر
مجموعه بازرگانی فودوکو - واردات و فروش انواع استابلایزر های لبنی ، انواع استارتر های لبنی ، انواع استارتر ماست ، استارتر دوغ ، مایه ماست ، مایه پنیر ، استارتر پنیر استارتر... محصولات از انبار تهران برای شما مشتری گرامی ارسال خواهد شد.
جهت تهیه محصول فوق با شماره... انواع استارتر برای تولید پنیر یو اف
دوره آموزش آشپزی ، انواع غذاهای محلی ایرانی با گوشت
وقتی صحبت از غذاهای ایرانی می... محصولات لبنی تکیه دارند. غذاهای گوشتی ایرانی، به ویژه آنهایی که با گوشت بره یا مرغ درست می شوند،... سنتی که از ادویه ها با احتیاط استفاده می کند تا طعم طبیعی مواد را حفظ کند.
این کلاس همچنین... سنتی و لذیذ می کند، قدردانی می کنند.
دوره آموزش آشپزی ، تاریخچه آشپزی مکزیکی از دوران باستان تا به امروز
شکی نیست که... محصولات لبنی و گندم را معرفی کردند. این به مردم مکزیک اجازه داد تا حتی غذاهای پیچیده تری مانند... سنتی مکزیکی را به شما آموزش می دهند و همچنین چند دستور العمل جدید را کشف می کنند. کلاس...
فروش پنیر اولیه
همکاران بزرگوار درود، وقت همگی بخیر
________________________________________
فروش... محصولات اولیه غذایی با پروتئین بالا با برند شاهدوش، تامین کننده سایر نیازهای شما در زمینه... لبنی-غذایی با بهترین برندهای این حوزه نیز باشیم.
انواع مواد اولیه غذایی شامل:
🔵شیرخشک... تجارت چاوش ، مهندس مقصود 🙏
استابلایزرها پایدار کننده، قوام دهنده و تثبیت کننده های مجاز هستند که به روند تولید محصولات لبنی کمک می کنند..
- دارای دوز مصرفی پایین
- ایجاد کیفیت بالا در محصول
انواع استابلایزرها:
دوغ... سنتیماست همزده
ماست چکیده
پنیر سفید
پنیر فتا
پنیر خامه ای
خامه
خانه قنادی
بستنی
ضمن درود به همکاران گرامی
شیرخشک اسکیم فاین/ اسکیم گرانول (حلالیت فوری)
شیر خشک... محصولات اولیه غذایی با پروتئین بالا با برند شاهدوش، تامین کننده سایر نیازهای شما در زمینه... لبنی-غذایی با بهترین برندهای این حوزه نیز باشیم.
انواع مواد اولیه غذایی شامل:
شیرخشک... سنتی، دمینرال، پرمیت، ترش
کنسانتره پروتئین شیر MPC
کازیینات سدیم
کره حیوانی سفید و زرد
روغن...
فروش استابلایزرهای لبنی ایتالیایی
تثبیت کننده و پایدارکننده قوی
قوام دهنده بی نظیر
ایجاد بافت و غلظت مناسب... سنتی محصول
دوز مصرفی مناسب
ایجاد راندمان کیفی بالا در محصول
مناسب برای تولید انواع محصولات لبنی اعم از:
کشک
دوغ
ماست قالبی
ماست چکیده
خامه استریل
خامه صبحانه
خامه قنادی
بستنی
و...
استابلایزر...
طراحی ، مشاوره ، ساخت و واردات و نصب سیلو های نگهداری شیر برلی کارخانجات لبنی ، قابل توجه کارخانجات لبنی و لبنیات
آماده تحویل یونیت پکیج های تولید ماست برای تبدیل واحدهای سنتی به صنعتی.
سیلوهای نگهداری شیر 20 تن ، 10 تن ، 5تن و پروسس تانک در ظرفیت های 500... محصولات.