دوره آموزشی نانوایی نان های حجیم و نیمه حجیم

مجتمع فنی پلی تکنیک تهران: ۰۹۹۶۳۱۴۰۶۰۱

دوره آموزشی نانوای نان های حجیم و نیمه حجیم نانوای نان های حجیم و نیمه حجیم از مشاغل صنایع غذایی است که دارای مطالبی مشابه مانند بررسی نانهای حجیم و نیمه حجیم- تهیه خمیر آماده شده و چانه گیری خمیر- تهیه نان شیرمال- هیه نان بروتش- تهیه نان بریوش- تهیه نان پنیر توریه- تهیه نان همبرگر- تهیه نان با میوه های خشک- تهیه نان با سبزیجات تازه و خشک- تهیه نان پیراشکی- تهیه نان قندی- کنترل فرآیند پخت و سرد کردن و نحوه بسته بندی نان ها می باشد. یکی از دوره های آموزشی مجتمع فنی پلی تکنیک تهران بوده و با ثبتنام در دوره آموزشی نانوای نان های حجیم و نیمه حجیم با استاندارد رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور می توانید به مهارت خود بهبود ببخشید و استفاده زیادی از این حرفه ببرید. مواد افزوده شده به نانهای حجیم و نیمه حجیم در مقایسه با نان های مسطح بیشتر و متنوع تر است. نانهای مسطح همچون لواش، بربری، سنگک و تافتون از فرمول ساده تهیه میشود ، اما در نانهای حجیم علاوه بر مواد فرمول ساده از برخی از افزودنیهای دیگر هم استفاده میشود. ولی یکی از دلایلی که اغلب خانوادهها مصرف نانهای مسطح را به نانهای حجیم ترجیح میدهند این است که به نان های حجیم برای اسفنجی شدن جوش شیرین میافزایند. مجتمع فنی پلی تکنیک تهران نانوای نان های حجیم و نیمه حجیم را ثبتنام و دوره را بصورت کامل و با حضور اساتید متخصص در این حرفه آموزش داده و گواهینامه رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور را در پایان دوره به شما اعطا خواهد نمود. گواهینامه ارائه شده به شما عزیزان با کد استاندارد کامل و بین المللی جهت اشتغال و مهاجرت و … مورد استفاده قرار میگیرد . سرفصل های آموزشی : آموزش بررسی نان های حجیم و نیمه حجیم آموزش تهیه خمیر آماده شده و چانه گیری خمیر آموزش تهیه نان شیرمال آموزش تهیه نان بروتش آموزش تهیه نان بریوش آموزش تهیه نان پنیر مخصوص آموزش تهیه نان همبرگر آموزش تهیه نان با سبزیجات آموزش تهیه نان پیراشکی آموزش تهیه نان قندی آموزش کنترل فرآیند پخت و سرد کردن و …