دوره آموزش آشپزی، طرز تهیه انواع شیرینی های فرانسه

تیرچرخ مشاور مجموعه: ۰۲۱۲۲۱۱۱۶۹۷ - ۰۹۹۰۲۳۴۰۹۶۰

دوره آموزش آشپزی شیرینی های فرانسوی ساده این دوره با آموزش تکنیک های اولیه مانند ورز دادن خمیر، غلتاندن و تا کردن آن و کار با انواع خمیر شروع می شود. همچنین اصول پخت و نحوه استفاده از مواد مناسب را پوشش می دهد تا مطمئن شوید که شیرینی های شما سبک، پوسته پوسته و خوش طعم هستند. حتی نکاتی در مورد تزیین و ارائه دریافت خواهید کرد تا بتوانید یک دسر ساده را به یک اثر هنری تبدیل کنید. هنگامی که تکنیک ها و روش ها را یاد گرفتید، می توانید دسرهای کلاسیک فرانسوی مانند میل فویل، ماکارون و اکلر درست کنید. شما یاد می گیرید که چگونه هر کدام را جداگانه درست کنید و چگونه آن ها را برای یک دسر آبکاری تزئینی ترکیب کنید. نه تنها می توانید خودتان این دسرهای خوشمزه را درست کنید و از آن لذت ببرید، بلکه می توانید خانواده و دوستان را نیز تحت تاثیر قرار دهید! این دوره همچنین تکنیک های پیشرفته تری مانند کار با دسرهای خامه ای و مرنگ را پوشش می دهد. شما یاد خواهید گرفت که چگونه خوراکی های خوشمزه ای مانند سنت اونور و پاریس-برست و همچنین اقلام پیچیده تری مانند تارتلت و خمیر چو درست کنید. چه مبتدی باشید و چه یک نانوای با تجربه، این دوره برای هر کسی که می خواهد اصول شیرینی فرانسوی را بیاموزد عالی است. دستورالعمل ها و نکات دقیقی به شما ارائه می شود تا اطمینان حاصل شود که در کمترین زمان به یک متخصص تبدیل خواهید شد. همچنین یک راه عالی برای تحت تاثیر قرار دادن مهمانان خود با دسرهای لذیذتان است! بنابراین، اگر قصد داشتید اسرار شیرینی فرانسوی را بیاموزید، اکنون زمان آن رسیده است که این کار را انجام دهید.