دوره آموزش آشپزی، انواع شیرینی های گیاهی ایرانی

تیرچرخ مشاور مجموعه: ۰۲۱۲۲۱۱۱۶۹۷ - ۰۹۹۰۲۳۴۰۹۶۰

دوره آموزش آشپزی ، انواع شیرینی های گیاهی ایرانی بر کسی پوشیده نیست که دسرهای ایرانی از محبوب ترین و خوشمزه ترین دسرهای دنیا هستند. در حالی که دستور العمل ها از منطقه ای به منطقه دیگر متفاوت است، موضوع مشترک این است که همه دسر ها و شیرینی ها با مواد طبیعی و محلی تهیه می شوند. اگر به دنبال یادگیری طرز تهیه برخی از این دسرهای باور نکردنی ایرانی هستید، یک مکان عالی برای شروع کلاس آشپزی است که صرفاً به شیرینی های ایرانی اختصاص دارد. در چنین دوره ای هنرجویان طرز تهیه انواع دسرهای ایرانی از باقلوا گرفته تا گز و فراتر از آن را فرا می گیرند. آنها همچنین در مورد تاریخ و فرهنگ ایران، و اینکه چگونه مواد منحصر به فرد استفاده شده در دستور غذاها با فرهنگ محلی جدایی ناپذیر است، آشنا خواهند شد. از طریق یک رویکرد عملی، دانش آموزان اصول اولیه درست کردن و آبکاری دسر ها و همچنین اصول استفاده از مواد تشکیل دهنده را یاد خواهند گرفت. در طول دوره، هنرجویان با برخی از محبوب ترین دسرهای ایرانی مانند نان برنجی، نان شیرینی، نوخودچی، قطاب و پشمک آشنا می شوند. آنها یاد خواهند گرفت که چگونه خمیر ها، چاشنی ها، رویه ها و سس هایی را که در این دستور العمل ها استفاده می شود درست کنند. در پایان دوره، دانش آموزان اعتماد به نفس و دانش لازم را خواهند داشت تا این خوراکی ها را به تنهایی تهیه کنند. علاوه بر شیرینی های سنتی ایرانی، دانش آموزان این فرصت را خواهند داشت تا با برخی از دستور العمل های جدید دسر که روز به روز محبوب میشوند، آشنا شوند. این ها عبارتند از پاتلو، یک پودینگ گرم مانند کاستارد، و کوکو، یک فریتاتا از سبزیجات خوش طعم که اغلب با ماست سرو می شود. در پایان دوره، دانش آموزان درک جدیدی از دسر ها و شیرینی های ایرانی پیدا میکنند و می دانند چگونه آن ها را خودشان تهیه کنند. با یادگیری تاریخچه و فرهنگی که این دستور العمل ها را احاطه کرده است، آنها درک بهتری از منحصر به فرد و خاص بودن این خوراکی ها خواهند داشت. چه به تازگی شروع به کار کرده باشید و چه از قبل با آشپزی آشنا شده باشید، کلاس آشپزی اختصاص داده شده به دسرهای ایرانی به شما کمک می کند فرهنگ و طعم هایی را که این آشپزی را شگفت انگیز کرده است، تجربه کنید.