دوره آموزش تولید پنیر ،ماست ،دوغ

آموزشگاه کشاورزی فراساحل نگار: ۰۹۱۲۶۶۲۵۷۰۳ - ۰۹۳۵۴۴۶۰۶۱۶ - ۰۲۱۶۶۰۶۹۳۰۱ - ۰۹۰۲۲۰۷۴۶۲۵ - ۰۹۰۲۲۰۷۴۶۲۶

دوره آموزشی تولید لبنیات سنتی زیر نظر اساتید برتر ایران آیا شما علاقه مند به یادگیری تکنیک های تولید لبنیات سنتی هستید؟ آیا میخواهید دانش و مهارتهای لازم برای تولید محصولات لبنی شیرین و مزه دار را به دست آورید؟ اگر پاسخ شما بله است، دوره آموزشی تولید لبنیات سنتی زیر نظر اساتید با تجربه را از دست ندهید. ماده اصلی خط تولید پنیر اولیه شیر است. پنیر اولیه با استفاده از گاو، بز، گوسفند، گاومیش آبی یا مخلوطی از این شیرها تهیه می شود. نوع منعقد کننده مورد استفاده بستگی به نوع پنیر مورد نظر دارد. برای پنیرهای اسیدی، از یک منبع اسیدی مانند اسید استیک (اسید موجود در سرکه) یا گلوکونودلتا لاکتون (یک اسید غذایی ملایم) استفاده می شود. برای پنیرهای اولیه، پنیر اولیه گوساله یا معمولاً از پنیر اولیه تولیدی از طریق پردازش زیستی میکروبی استفاده می شود. گاهی اوقات کلرید کلسیم به پنیر اضافه می شود تا خواص انعقادی شیر بهبود یابد. این دوره آموزشی شما را با روشهای تولید لبنیات سنتی آشنا می کند و به شما نکات و ترفندهای لازم برای تولید محصولات با کیفیت و خوشمزه را آموزش می دهد. اساتید ما با سابقه و تجربه فراوان در صنعت لبنیات، شما را در طول این دوره همراهی میکنند و به شما راهنمایی میکنند تا به بهترین شکل ممکن بتوانید لبنیات سنتی را تولید کنید. موضوعاتی که در این دوره آموزشی بررسی می شوند، شامل فرآیند تولید لبنیات سنتی، استفاده از مواد اولیه با کیفیت، فرآیند تهیه محصولات متنوع لبنی، اصول بهداشتی در تولید لبنیات و تکنیک های مدیریتی در صنعت لبنیات است. پس اگر شما نیز به دنبال یادگیری تکنیک های تولید لبنیات سنتی هستید و میخواهید تجربه و دانش اساتید ما را بهره برداری کنید، همین حالا برای ثبت نام در دوره آموزشی تولید لبنیات سنتی زیر نظر اساتید با تجربه تماس بگیرید.